¡saluda a tu nuevo placer culpable menos la culpa! Estos donuts pastel vegano horneado sabor tan delicioso como su tienda favorita compró la versión menos toda la basura innecesaria! Son ligeros, esponjosos, dulces y perfectos para mojar. Cómelos simples o bañados en chocolate vegano y espolvoreados, sin embargo usted elija, espero que los disfruten tanto como nosotros!
Este post es patrocinado por Kroger y Bolthouse Farms.
nunca he sido un gran fan de los donuts gas jadeo lo sé., Prefiero mis carbohidratos con mantequilla y sal. Pero casé con el goloso más grande del mundo y en los últimos diez años he creado con amor versiones limpias de todas sus golosinas favoritas. Estos donuts están en la parte superior de su favorito limpia come trata lista, que es el mayor cumplido para mí y su razón para hacer estos lo antes posible. ¡Mi hija de ocho años incluso los ha pedido para sus celebraciones de cumpleaños este año! ¿Alguien dijo pastel de donuts?
si me conoces, sabes que hornear no es Mi especialidad. Preferiría crear una deliciosa comida sabrosa para mi familia y amigos., Pero cuanto más me piden dulces, más me encuentro disfrutando de mis propias creaciones limpias.
Hay algo tan satisfactorio en crear una versión limpia del dulce favorito de su familia. Saber que son más saludables, llenos de ingredientes enteros y aún así capaces de poner una sonrisa en su cara es una gran victoria de mamá. No me cite, pero puede que comparta más y más de nuestras aventuras de cocina cocida aquí pronto.,
Donuts veganos al horno vs donuts fritos
los Donuts reciben una mala envoltura por sus grandes cantidades de azúcar y su carácter frito. Yo sabía que había una manera de simplificar y limpiar esta receta mientras se mantiene delicioso! Horneado es siempre una mejor opción, estos saben tan ligero y crujiente que incluso puede pensar que fueron fritos.
El secreto? Cubre tus latas con un generoso aceite de coco. Mientras hornean el aceite de coco crujiente hasta la capa exterior que se asemeja a casi una versión frita., Además, estoy seguro de que no te perderás las calorías adicionales o el desorden de la freidora.
al horno vegana donuts fáciles de hacer
Una palabra YASSSS. ¿Es esa una palabra? Esta receta es bastante fácil para el panadero principiante (yo) y prácticamente a prueba de tontos. ¡Lleva a tus hijos a la cocina para que te ayuden! La única herramienta de cocina especial que necesita es una bandeja para donas o dos. Recomendaría obtener una variedad para que pueda comenzar a crear grandes lotes de sus propias creaciones de donuts veganos horneados en casa. Derroché en una bandeja para rosquillas y no puedo esperar para experimentar con ella.,
al horno Vegana Donut Bateador consejos
La clave para dominar esta receta está en su masa. Hay algunos consejos útiles que aprendí mientras probaba esta receta que creo que asegurará un resultado final perfecto.,
- mida su harina en una escala de alimentos por gramos
- tamice su harina para obtener los mejores resultados
- No mezcle demasiado su masa
- pipe your batter rather than sponing into donut pan
- No llene demasiado su pan de donas
- tenga cuidado de no cocinar demasiado
sustituciones de donas veganas al horno
puede cambiar fácilmente los ingredientes aquí si es necesario para las necesidades dietéticas. Aunque la receta probada utiliza estos detalles, no dude en experimentar en casa según sea necesario.,
- aceite de coco = cualquier aceite vegetal o margarina vegana
- puré de manzana = puré de plátano
- harina para todo uso = harina de trigo integral
- jugo de limón = vinagre de sidra de manzana
*no he experimentado con harina sin gluten, pero asumiría que también funcionaría, solo puede producir un resultado más denso. Si lo intentas hazme saber en los comentarios cómo resultaron.
beneficios de la leche basada en plantas
utilicé leche de proteína vegetal de vainilla Bolthouse Farms® para esta receta y el sabor fue increíble!, Soy un gran fan de colarse en proteína extra cuando sea posible y Bolthouse Farms ® paquetes de leche de proteína vegetal 10 gramos por porción! En comparación, la leche de almendras solo tiene 1 gramo. Esta leche a base de plantas también es NO OGM, libre de soja y tiene un 50% más de calcio que la leche láctea. Golpear esta receta ya limpiado donut hasta una muesca saludable o dos! Recogí el mío de mi tienda local Kroger en la sección de productos especiales veganos.,
tiempos de cocción de donuts veganos al horno
- bandeja de donuts regular (Rinde 6 donuts) 15-17 minutos
- mini bandeja de donuts (rinde 16 mini donuts) 12-15 minutos
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ideas de cobertura de donuts veganos al horno
las opciones son infinitas con esta sencilla receta. He muestreado todo lo siguiente y todavía prefiero el mío simple con una taza de té caliente, mi familia opta por el chocolate y las chispas, pero de todos modos lo superas, ¡no puedes equivocarte!, Me encantaría saber qué otras combinaciones se te ocurren en los comentarios a continuación.
Aquí están algunos de nuestros favoritos
- chocolate vegano derretido
- glaseado Vegano
- mermelada fresca
- cualquier mantequilla de nuez
- miel
- tahini
- canela& azúcar
- sprinkles
encontré un montón de opciones veganas espolvorear por ahí. Preste mucha atención a las listas de ingredientes, muchas marcas son veganas sin etiquetar realmente sus productos. Mantenga un ojo hacia fuera para la cera de abejas, glaseado pasteleros o goma laca, todos los cuales no serían veganos.,
DONUT olvides de compartir
la Comida es mi lenguaje de amor… claramente. Con todo lo que estoy creando constantemente en mi cocina, siempre tengo tanta comida sobrante para compartir. Guardo un alijo de cajas, contenedores y cintas en la cocina para que podamos entregar productos a nuestros vecinos a menudo. Estas donas veganas al horno se unieron tan lindo y festivo, nuestros vecinos les encantó!!
¿harías estos donuts veganos horneados? Hazme saber si lo haces en los comentarios y me encantaría si pudieras calificarlos también!,opping:
- 1cup chips de chocolate vegano
- 1tbspcoconut oil, derretido
- rainbow sprinklesoptional
Vegan Glaze:
- 2cupspowdered sugar
- 2tbspbolthouse Farms® Vanilla Plant Protein Milk
- 2tbsp coconut oil, derretido
- extracto de 1tspvanilla
- Rainbow sprinklesoptional
- vegan food coloringoptional
instructions
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precaliente el horno a 350 grados
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en un tazón grande combine los ingredientes secos y batir para mezclar bien.,
agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen. Debe formar una masa suave.
coloque la masa en una bolsa pastelera y asegúrela con elástico. Corta 1/2 pulgada de la bolsa. Vierta la masa en una bandeja para donas ligeramente engrasada, llenando cada agujero 3/4 del camino. Toque pan en el mostrador para nivelar. Usted podría utilizar fácilmente cuchara para hacer esto también.
hornear en el horno durante unos 15-17 minutos. Las donas estarán doradas en la parte superior y un palillo insertado debe salir limpio.,
retire del horno y transfiera a una rejilla de enfriamiento de alambre. Dejar enfriar antes de cubrir.
cobertura de Chocolate:
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mientras las donas se enfrían, derrite el chocolate y el aceite de coco sobre una parrilla doble.
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sumerge la parte superior de cada dona en el chocolate derretido e inmediatamente colócalo en una bandeja para galletas. Agregue las chispas de inmediato. Cuando todas las rosquillas se hayan sumergido y espolvoreado, coloque la bandeja para galletas en la nevera para permitir que el chocolate se asiente.,
Vegana Glaseado:
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Combine todos los ingredientes juntos en un tazón mediano y mezcla bien. Si el glaseado está demasiado seco, agregue un poco más de leche. Si el glaseado está demasiado húmedo, agregue un poco más de azúcar en polvo.
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sumergir las donas en el glaseado y colocarlas inmediatamente en una bandeja para galletas. Agregue las chispas de inmediato. Cuando todas las rosquillas se hayan sumergido y espolvoreado, coloque la bandeja para galletas en la nevera para permitir que el glaseado se fije.
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