¿es saludable el jugo orgánico? Además de los 7 mejores jugos orgánicos

tanto las frutas y verduras frescas orgánicas como las convencionales son ricas en una serie de nutrientes necesarios para la salud y la supervivencia, incluidas las vitaminas y minerales esenciales. Además, están cargados de compuestos vegetales beneficiosos conocidos como fitoquímicos (1).

el beneficio adicional de elegir frutas y verduras orgánicas es que se cultivan sin usar herbicidas sintéticos, pesticidas o fertilizantes potencialmente dañinos (2).,

orgánico o no, las frutas y verduras desempeñan un papel importante en la prevención de muchas enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas, el cáncer, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y más (3).

Usted puede preguntarse, es posible obtener los mismos beneficios para la salud del jugo orgánico?

Aquí hay un desglose de los efectos del jugo orgánico en la salud, además de nuestras principales recomendaciones para las marcas de jugo orgánico que puede encontrar en una tienda de comestibles cerca de usted.,

beneficios de beber jugo orgánico

mientras que las frutas y verduras enteras sin duda tienen sus beneficios, el jugo también puede ayudar a promover la salud. De hecho, el jugo está lleno de muchos de los mismos nutrientes y compuestos vegetales beneficiosos.

además, elegir marcas de jugos orgánicos sobre variedades convencionales es una gran opción para aquellos preocupados por la posible exposición a pesticidas y las prácticas agrícolas insostenibles.,

Orgánico jugo es una excelente fuente de nutrientes

los Estudios indican que es posible obtener muchos de los mismos nutrientes importantes de jugo de frutas y verduras (4).

las Pautas Dietéticas 2015-2020 incluyen el jugo de fruta en el grupo de alimentos de frutas, indicando que 1 taza de jugo de fruta 100% cuenta como 1 taza para su ingesta diaria recomendada de fruta. Del mismo modo, 1 taza de Jugo 100% vegetal cuenta como 1 taza para su ingesta diaria recomendada de vegetales (5).,

Además, las pautas recomiendan consumir jugo de frutas 100% en lugar de bebidas endulzadas con azúcar, como refrescos, para reducir los azúcares añadidos y las calorías vacías en su dieta (5).

Si tiene dificultades para consumir las cinco porciones recomendadas de frutas y verduras al día, beber jugo de frutas o verduras, con moderación, puede ayudarlo a mejorar la calidad de su dieta.

Los estudios muestran que beber jugo puede ser una manera conveniente y efectiva de aumentar su ingesta de muchos nutrientes importantes que se encuentran en las frutas y verduras frescas, excepto por la fibra, desafortunadamente (6, 7).,

el jugo orgánico tiene muchos beneficios potenciales para la salud

Además de proporcionar muchos de los nutrientes contenidos en las frutas y verduras frescas, el jugo también puede mejorar la calidad del sueño, el estado de ánimo, la función cerebral, la salud inmunológica y la salud del corazón.

según un estudio realizado en 20 adultos sanos, los compuestos fenólicos – un tipo de fitoquímico – proporcionados en 230 ml de jugo de uva púrpura pueden mejorar el estado de ánimo y la función cerebral (8).,

otros estudios indican que los fitoquímicos antioxidantes que se encuentran en el jugo de Granada pueden tener efectos protectores contra las enfermedades cardíacas, y la melatonina que se encuentra en el jugo de cereza ácida puede mejorar la calidad del sueño (9, 10, 11).

el jugo orgánico puede ayudar a reducir la exposición a pesticidas

la exposición a pesticidas se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedades crónicas como cáncer, enfermedades cardíacas y enfermedades respiratorias.

al igual que con la fruta fresca, los jugos de frutas pueden contener residuos de pesticidas (12).,

un estudio midió los niveles urinarios de 13 pesticidas diferentes en 16 individuos y encontró que cambiar a una dieta orgánica redujo la exposición a pesticidas en un promedio de 59% (13).

como tal, consumir jugo orgánico puede permitirle cosechar los beneficios para la salud del jugo sin exposición a pesticidas sintéticos potencialmente dañinos (12, 13).

muchos también pueden elegir jugo orgánico por los beneficios ambientales. Como el uso de pesticidas sintéticos está prohibido en la agricultura orgánica, la elección de los orgánicos apoya la mitigación de la contaminación del agua y las emisiones de carbono (16).,

desventajas del jugo orgánico

aunque el jugo orgánico tiene muchos beneficios potenciales, hay ciertos inconvenientes.

por un lado, los estudios muestran que mientras que el consumo de fruta entera está asociado con un menor riesgo de diabetes tipo 2, un mayor consumo de jugo de fruta puede estar asociado con un mayor riesgo (17).

Los estudios también han comparado los beneficios saludables para el corazón de la fruta entera versus el jugo con y sin pulpa. En un estudio, los investigadores encontraron que el jugo sin pulpa aumentó los niveles de colesterol LDL (malo) en la sangre en un 6.,9%, mientras que la fruta entera y el jugo con pulpa disminuyeron el colesterol LDL. En última instancia, esto muestra que mientras que la fruta entera y el jugo de pulpa pueden ayudar a mejorar la salud del corazón, el jugo sin pulpa puede tener impactos negativos (18).

Las pautas dietéticas para los estadounidenses recomiendan que al menos la mitad de su ingesta total de fruta provenga de frutas y verduras enteras. Esto se debe a que las frutas y verduras frescas tienen una gran ventaja sobre el jugo: la fibra.

La fibra ayuda a reducir la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo, es ideal para la salud intestinal y también agrega volumen a los alimentos., Mientras que el jugo es menos abundante y puede ser fácil de consumir en exceso, la fibra en la fruta entera ayuda a mantenerlo lleno (19).

Cómo elegir un jugo orgánico

Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a aprovechar todos los beneficios nutricionales del jugo orgánico:

• busque el sello orgánico. El sello orgánico indica que al menos el 95% de los ingredientes están certificados como orgánicos y producidos sin el uso de la mayoría de los pesticidas y fertilizantes sintéticos (20).
• elija jugo de fruta 100%. Para evitar el azúcar añadido, elija variedades sin azúcar hechas con jugo de fruta 100%.,
• limite el tamaño de su porción. Dado que el jugo no es tan abundante como la fruta entera, apéguese a una porción de 1 taza para evitar consumir calorías y azúcar excesivos. Tenga en cuenta que muchas botellas de un solo servicio contienen mucho más de 1 taza.

Aquí están nuestras mejores selecciones de jugo orgánico para probar, sin azúcares añadidos:

Evolution Fresh

fundada hace casi 30 años y adquirida por Starbucks en 2011, Evolution Fresh produce una línea de jugo orgánico que ha sido prensado en frío utilizando procesamiento de alta presión en lugar de pasteurización térmica.,

sus mezclas de jugos de frutas y verduras ulta-refrescantes no contienen azúcar ni conservantes añadidos. Los jugos frescos Evolution se pueden encontrar en la mayoría de las ubicaciones de Starbucks y minoristas selectos.

obtenga el desglose dietético completo para Evolution fresh Organic green Devotion Juice Blend.

BluePrint

BluePrint tiene una colorida línea de jugos nutritivos certificados 100% orgánicos, crudos, veganos y sin gluten del USDA.

sus productos de jugo orgánico vienen en una variedad de sabores y están hechos sin azúcar agregada u otros edulcorantes agregados.,

obtenga el desglose dietético completo para BluePrint Organic Berrs Warrior Juice.

Biotta Juices

Biotta ofrece diez diferentes jugos orgánicos sin OGM verificados por el USDA, que incluyen remolacha, zanahoria, Saúco, cereza ácida, jengibre de remolacha de manzana y más.

los jugos frescos y funcionales de Biotta están hechos de frutas y verduras cultivadas de forma natural y cultivadas en la vid o en el campo, y se producen mediante decantación suave y pasteurización a baja temperatura para ayudar a retener los nutrientes durante el procesamiento.,

obtenga el desglose dietético completo para el jugo de remolacha Biotta Juice Naturals.

familia R. W. Knudsen

la familia R. W. Knudsen fue la primera en el país en ofrecerse como voluntaria para convertirse en una planta de procesamiento orgánico certificado, y aproximadamente la mitad de sus productos están hechos con 95% o más de ingredientes orgánicos certificados.

Su línea de jugo orgánico certificado por el USDA incluye sabores únicos como la mezcla de jugo de apio, manzana y pepino, arándano, arándano, Acai Berry y más.

obtenga el desglose dietético completo para el jugo de pomelo orgánico de la familia R. W. Knudsen.,

Lakewood Organic

Los jugos orgánicos de Lakewood son orgánicos del USDA y se producen de acuerdo con estrictas pautas que involucran la calidad del suelo y el control de plagas y malezas.

sus jugos orgánicos no son transgénicos, no contienen azúcar añadido ni conservantes, y se envasan en envases de vidrio 100% reciclables.

obtenga el desglose dietético completo para Lakewood Organic Pure Pomegranate Biodinamic Juice.,

Santa Cruz Organic

Santa Cruz Organic ® ofrece más de 50 artículos orgánicos que van desde jugos y limonadas orgánicos hasta salsas de frutas orgánicas, jarabes de chocolate, mantequillas de maní y productos para untar de frutas.

La Línea de productos Santa Cruz Organic Juice es USDA Organic e incluye jugo de manzana, jugo de uva Concord, Mango naranja, cereza roja ácida y más.

obtenga el desglose dietético completo de la mezcla de jugo de Jengibre orgánico de Santa Cruz.,

Suja Juice

Suja Juice ofrece inyecciones funcionales orgánicas, sin OGM y sin conservantes y Kombucha de elaboración lenta.

Su línea de jugos prensados en frío se conserva a través del procesamiento a alta presión en lugar de la pasteurización a alto calor. Ofrecen una gran colección de mezclas únicas de jugos de frutas y verduras que están llenas de nutrientes.

obtenga el desglose dietético completo para el jugo de remolacha dulce exprimido en frío de Suja Juice.,

puntos clave para comprar jugo orgánico

aunque no es tan nutritivo como las frutas y verduras enteras, el jugo contiene vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una forma conveniente de aumentar su ingesta de nutrientes. Además, elegir marcas de jugos orgánicos puede ayudar a reducir su exposición a residuos de pesticidas potencialmente dañinos.

Cuando compre, busque jugos de frutas 100% con un sello orgánico. Para evitar el consumo excesivo de calorías y azúcar, tenga en cuenta el tamaño de sus porciones., Una taza medida de jugo de frutas o verduras equivale a una porción para sus 5 porciones recomendadas de frutas y verduras diarias.,div>

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