¿es Vegana la ensalada César?

Don’t @ me, bro, but I love Caesar salad. Lo entiendo, ¿deberían los veganos realmente estar diciendo cuánto aman la ensalada cuando el mundo no vegetariano ya piensa que eso es todo lo que podemos comer? Podemos comer «hamburguesas con queso», nachos,» pollo » y waffles y helado, así que ¿por qué alimentar el estereotipo de que los veganos aman la ensalada? Porque la ensalada, una buena ensalada abundante, puede ser deliciosa.

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Típicamente, el aderezo para ensalada César se hace con anchoas (BRB, vómitos), huevo (ew, es el período de un pollo) y queso parmesano (también conocido como «queso hecho de leche destinado a una vaca bebé»). Así que, no, la ensalada César no suele ser vegana. Pero si eres un stan ensalada como yo, no llores! La ensalada César se puede hacer vegana, y TBH sabe incluso mejor que el original infestado de pescado muerto.

restaurantes

es una broma entre mis amigos que soy algo así como un conocedor de ensalada César., Cada vez que estoy en un nuevo restaurante, si hay una versión vegana en el menú, lo mejor es que voy a pedir que., Estas son algunas de las mejores ensaladas Caesar que puedes obtener mientras comes fuera:

Biff’s Jack Shack

by CHLOE

Café Blackbird

the Chicago Diner

Donna Jean

Garden Café

Gracias Madre

Mesa Verde Restaurant

Mohawk Bend

simply Green café

Suncafe organic Cuisine

Veggie Grill

in store

¿puedes creer que vivimos en un momento en el que hay múltiples opciones de aderezo para ensaladas veganas César prefabricadas en la tienda?! Qué momento para estar vivo., Estos son algunos de mis favoritos:

Daiya

Follow Your Heart

Make Your Own

¿no hay tiendas cerca de TI que vendan aderezo Vegano César? Puedes hacer esta receta súper fácil con ingredientes simples. Confianza: esta ensalada se ganará incluso a su tío no vegetariano más obstinado en la próxima reunión familiar.

ensalada César vegana

1 baguette de masa madre, en cubos

1 cucharada. aceite de oliva

1/4 cucharadita. sal, más más, al gusto

1/4 cucharadita. pimienta, además de más, al gusto

1/8 cucharadita. pimienta de cayena

Jugo de 1 limón

2 Cdas., agua

1 diente de ajo, picado

1/4 taza de almendras, finamente trituradas

1 cucharada. mostaza picante

1 cucharadita. vinagre balsámico

1 manojo de lechuga romana, lavada y picada

Precaliente el horno a 400°F.
coloque los cubos de baguette en un tazón grande, agregue el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la cayena y mezcle. Transfiera a una bandeja para galletas y hornee durante 10 a 20 minutos, o hasta que esté crujiente.
En un tazón mediano, bata el jugo de limón, el agua, el ajo, las almendras, la mostaza y el vinagre. Añadir sal y pimienta al gusto.,
coloque la lechuga romana picada en un tazón grande y cubra con los picatostes y el aderezo.

Hace 6 porciones