Las cebollas son uno de los componentes clave más esenciales para crear sabor en los platos. Recetas como sopas y guisos a menudo requieren un mirepoix, que es cebolla picada, zanahorias y apio. Los asados a menudo se acompañan de zanahorias, cebollas y papas. Las cebollas son solo un ingrediente clave en muchas recetas, y sirven como un bloque de construcción para desarrollar más sabor y profundidad a los alimentos (a través de Taste of Home).,
mientras que las cebollas suelen tener una larga vida útil cuando se almacenan correctamente, siempre hay un día en el que simplemente no hay una en la despensa cuando la necesita. Afortunadamente, hay muchas alternativas a las cebollas que se pueden intercambiar para darle sabor a cualquier receta que esté cocinando. Dependiendo de lo que tenga a mano, es fácil hacer algunos ajustes a una receta que requiere cebollas.
Si tienes polvo de cebolla sentado entre sus especias, que es un gran sustituto. Las cebollas picadas congeladas también se pueden intercambiar., Otras opciones frescas que se pueden usar en lugar de cebollas incluyen chalotes, cebolletas, cebolletas o incluso puerros (a través de Huffpost).
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