si está tratando de perder peso o mantenerlo apagado, la mayoría de las personas le dirán que cierre la cocina después de la cena. No helado. Sin galletas. Y, no . . . ¿fruta? ¿Es realmente posible que comer fruta por la noche pueda hacer que engordes, o es solo otro mito equivocado de la dieta?
«no hay evidencia de que comer fruta por la noche conduzca al aumento de peso», dijo Ali Webster, PhD, RD, de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria, a POPSUGAR., «De hecho, si vas a comer algo antes de acostarte, la fruta es una de las mejores opciones que podrías tomar.»Las frutas son bajas en calorías, altas en fibra y una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Comer fruta también se asocia con un menor peso corporal y un menor riesgo de aumento de peso. Y ofrece otra ventaja sorprendente. «A diferencia de otras opciones de refrigerios como helados o papas fritas, las frutas como manzanas, naranjas y plátanos tienen el beneficio adicional de un control de porciones incorporado», dijo el Dr. Webster.
por sí solo, sin embargo, comer fruta antes de acostarse puede no calmar su hambre por mucho tiempo., «La combinación de frutas con alimentos que aportan algo de grasa y proteína ofrece una buena mezcla de nutrientes que te mantendrá satisfecho durante más tiempo», agregó. Para un bocadillo de relleno con menos de 200 calorías, El Dr. Webster sugiere una manzana pequeña con una cucharada de mantequilla de nuez o semilla o una taza de uvas con algunos cubos de queso.
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aunque está bastante claro que no hay razón para temer a la fruta por la noche, hay un caso en el que picar fruta puede no ser la mejor manera de terminar el día., «Si tiene problemas con la acidez estomacal, evitar las frutas ácidas como los cítricos, los tomates y la piña justo antes de acostarse podría ser una buena idea.»Aparte de eso, un pequeño refrigerio de nature’s candy antes de acostarse no va a descarrilar su dieta saludable.
de hecho, podemos estar preocupándonos demasiado cuando comemos. «Aunque hay un interés creciente en cómo el horario de las comidas y los refrigerios afecta el metabolismo y el gasto de energía, en este punto no podemos establecer ninguna conexión directa entre comer por la noche y el aumento de peso», explicó el Dr. Webster., «Es más importante considerar cómo una comida o merienda nocturna encaja en el contexto de su salud general, incluida la cantidad y lo que come durante el día, así como sus hábitos de actividad física y sueño.»
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