Flotador de helado

Las variaciones de flotadores de helado son tan innumerables como las variedades de bebidas y los sabores de los helados, pero algunos se han vuelto más prominentes que otros. Algunos de los más populares se describen a continuación:

soda de helado de Chocolaeditar

Esta soda de helado comienza con aproximadamente 1 oz de jarabe de chocolate, luego varias cucharadas de helado de chocolate en un vaso alto. Se agrega agua carbonatada sin sabor hasta que el vidrio se llena y la espuma resultante se eleva por encima de la parte superior del vidrio., El toque final es una cobertura de crema batida y, por lo general, una cereza al maraschino. Esta variación de la soda de helado estuvo disponible en las fuentes de soda locales y a nivel nacional, en las tiendas Dairy Queen durante muchos años.

una soda similar hecha con jarabe de chocolate pero helado de vainilla a veces se llama una soda de helado «blanco y negro».

soda de helado de Frutillaeditar

esta bebida se prepara de manera similar a una soda de helado de chocolate, pero con jarabe de fresa y helado de fresa (o vainilla) utilizado en su lugar.,

Root beer floatEdit

También conocido como una» vaca negra «o» vaca marrón», el flotador de root beer se hace tradicionalmente con helado de vainilla y cerveza de raíz, pero también se puede hacer con otros sabores de helado. Frank. J. Wisner, propietario de Cripple Creek Brewing de Colorado, se le atribuye la creación del primer flotador de cerveza de raíz en agosto. 19, 1893. El refresco de sabor similar cerveza de abedul también se puede utilizar en lugar de la cerveza de raíz.,

en los Estados Unidos y Canadá, la cadena a&W restaurantes son bien conocidos por sus flotadores de cerveza de raíz. La definición de vaca negra varía según la región. Por ejemplo, en algunas localidades, un» flotador de cerveza de raíz «tiene estrictamente helado de vainilla; un flotador hecho con cerveza de raíz y helado de chocolate es una» vaca de chocolate «o una»vaca marrón». En algunos lugares se hacía una» vaca negra «o una» vaca marrón » con cola en lugar de cerveza de raíz., En algunas áreas, por ejemplo, el noreste de Wisconsin y el norte de Illinois, se dice que» vaca negra » significa un flotador de cerveza de raíz donde una porción del helado de vainilla y la cerveza de raíz se han mezclado antes de llenar el vaso con cucharadas de helado de vainilla y cerveza de raíz.

en 2008, el grupo Dr Pepper Snapple presentó su línea de bebidas Float. Esto incluye un&W Root Beer, un&W Cream Soda y sabores Sunkist que intentan simular el sabor de sus respectivos sabores de helado flotado en una bebida cremosa y embotellada.,

flotador de Coqueeditar

un flotador de coque se puede hacer con cualquier cola, como Coca-Cola o Pepsi, y helado de vainilla.

Boston coolerEdit

Una de Boston enfriador normalmente se compone de Vernors cerveza de jengibre y helado de vainilla.

El origen del término «Boston cooler» se encuentra en Detroit, Michigan, la ciudad en la que se le atribuye a Fred Sanders la invención de la soda de helado., «Boston» viene de la calle al norte de la zona New Center, un barrio histórico conocido como Boston Edison. El nombre no tiene conexión aparente con Boston, Massachusetts, donde la bebida es prácticamente desconocida. Una teoría sugiere que fue nombrado después de Boston Boulevard de Detroit, la vía principal de lo que entonces era, según la teoría, un barrio de clase alta a poca distancia de la farmacia de James Vernor. Boston Boulevard, sin embargo, no existía en ese momento., Las calles y subdivisiones que se convirtieron en el barrio Boston-Edison, aproximadamente a cinco millas de Vernor’s drugstore, no se incorporaron a la ciudad hasta 1891, y sus primeras casas no se construyeron hasta 1905, nueve años después de que Vernor cerrara su farmacia.

se sabe que en la década de 1880 el Boston cooler estaba siendo servido en Detroit, hecho con los Vernors locales. Originalmente, una bebida llamada crema Vernors se servía como un trago o dos de crema dulce vertida en un vaso de Vernors. Más tarde, el helado de vainilla fue sustituido por la crema para hacer que un Vernors flotara., Sin embargo, a diferencia de un flotador, un enfriador de Boston se mezcla como un batido espeso. Tanto Sanders soda fountains como Big Boy restaurants con sede en Michigan (que tenían Boston coolers como un elemento distintivo hasta que los hermanos Elias vendieron su franquicia a una nueva propiedad en la década de 1980) usaron sus Licuadoras de batidos para preparar la bebida.

se puede encontrar con mayor frecuencia en los muchos restaurantes estilo Coney Island de la región de Detroit, que son abundantes debido a la influencia del Distrito de Greektown de Detroit. National Coney Island es una de las pocas cadenas de restaurantes en incluir el Boston cooler en su menú., La cadena Kerby’s Koney Island enumera un Boston cooler en sus menús, pero esa variante es en realidad un Vernors float, ya que el helado no se mezcla. La bebida también se encuentra en muchas heladerías del área de Detroit (incluyendo Dairy Queens) y en Halo Burger, una cadena de comida rápida con sede en Flint, Michigan.

Blancoeditar

Una Blancanieves está hecha con 7 Up o Sprite y helado de vainilla. El origen de esta variación es desconocido, pero se encuentra en algunos restaurantes asiáticos como en Singapur.,

Purple coweditar

en el contexto de la soda de helado, una vaca púrpura es helado de vainilla en soda de uva púrpura. The Purple Cow, una cadena de restaurantes en el sur de los Estados Unidos, ofrece esta y otras bebidas similares. En un contexto más general, una vaca púrpura puede referirse a una combinación de jugo de uva no carbonatado y helado de vainilla.

Sherbet coolerEdit

la cadena del American Friendly también tenía una variación conocida como «sherbet cooler», que era una combinación de sorbete de naranja o sandía, jarabe de vainilla y agua seltzer. (En la actualidad, se anuncia como un»slammer».,)

Vaca-pretaeditar

al menos en Brasil y Portugal, una soda de helado sin alcohol hecha combinando helado de vainilla o chocolate y Coca-Cola se conoce como vaca-preta («vaca negra»).

Vaca amarela o vaca douradaeditar

en Brasil, una vaca amarela o vaca amarilla o vaca dourada o vaca dorada es una combinación de helado de refresco de vainilla y refresco de naranja o guaraná.

Helado flotanteEdit

en México la versión más popular está hecha con cola y sorbete de limón.,

flotador Anaranjadeditar

un flotador naranja o látigo naranja consiste en helado de vainilla y refrescos de naranja.

Cerveza floatEdit

Guinness stout, helado de Chocolate y café. Aunque la versión de Shakin ‘ Jesse se mezcla en más de una consistencia de batido, la mayoría de los bares de restaurantes pueden hacer la versión de flotador de cerveza. Al hacer en casa, la cerveza y el espresso deben estar muy fríos para no derretir el helado.,

nectar sodaeditar

un sabor popular en Nueva Orleans y partes de Ohio, hecho con un jarabe que consiste en partes iguales de almíbar de almendras y vainilla mezclados con leche condensada endulzada y un toque de colorante rojo para producir una base de jarabe rosa y opalescente para la soda.

melon cream sodaEdit