Galletas de mezcla de pastel de limón

galletas de mezcla de pastel de limón fáciles hechas con solo 5 ingredientes simples. Estas deliciosas galletas de primavera están llenas de sabor a limón fresco!

La primavera está aquí, lo que significa que quiero todas las cosas de limón! En primer lugar en mi lista de hornear fueron estas galletas de limón hechas con mezcla de pastel. Son en serio tan fácil y delicioso. También no puedo esperar para hacer mis brownies de limón, galletas de limón glaseadas y limon muddy buddies. Yum!

honestamente, estas son mis galletas favoritas de mezcla de pastel hasta la fecha!, Son realmente tan simples de hacer y solo toman 5 ingredientes. Son la galleta perfecta para el panadero principiante even incluso a mis hijos les encanta hacerlas y pueden seguir fácilmente las instrucciones.

estas galletas están llenas de sabor a limón. La base es una mezcla de pastel de limón y luego agregué jugo de limón y ralladura en la masa. Son tan bonitas también. Es como una galleta de chocolate en forma de limón. Estos serían perfectos para cualquier fiesta de primavera!,

Sólo 5 ingredientes

• Caja de pastel de limón mezcla
• aceite Vegetal
• Huevos
• de Limón
• el azúcar en Polvo

Cómo hacer pastel de limón mezclar las cookies

MEZCLAR. Mezcle la mezcla para pastel, el aceite y los huevos. Luego agregue 1 cucharada de cada jugo de limón fresco y la ralladura y mezcle hasta que se combinen. En este punto, recomiendo refrigerar la masa durante unos 15 a 20 minutos para que sea más fácil trabajar con ella.

ROLL. Vierta la masa en bolas, luego enróllela en azúcar en polvo., Me gusta usar una cuchara mediana para galletas o cuchara para asegurarme de que mis galletas tengan un tamaño uniforme. Luego coloque en una bandeja para hornear forrada.

HORNEAR. Hornee a 350 ° F durante aproximadamente 9 a 11 minutos, o hasta que las galletas estén listas (pero no doradas). Dejar enfriar en la sartén durante unos minutos, luego pasar a una rejilla de enfriamiento para enfriar por completo.

consejos para hornear:

• refrigere la masa para que sea más fácil trabajar con ella.
• Use una cuchara para galletas y deje caer la masa directamente en el azúcar en polvo, para que no se pegue a sus manos.,
• cubra la bandeja para hornear con papel pergamino para evitar fondos marrones.
• agregue ralladura de limón adicional si prefiere un sabor cítrico adicional.
• Al retirar del horno, las galletas deben estar puestas pero no doradas. Continuarán horneando mientras se enfrían.

congelación

otra gran cosa acerca de estos fcookies es que se congelan muy bien! Una vez fuera del horno, dejar enfriar completamente. Luego congela las galletas en una bandeja para hornear durante unos 30 minutos, o hasta que se endurezcan. Agréguelo a un recipiente o bolsa para congelador y guárdelo en el congelador durante un máximo de 3 meses., Cuando esté listo para disfrutar, retire las galletas del congelador y deje que se descongelen en el mostrador durante aproximadamente 2 horas antes de servir.

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