ganado de las Tierras Altas

» el ganado de las Tierras Altas es una raza rústica de la especie de ganado domesticado.»

originalmente procedente de las altas elevaciones de las Escénicas Tierras Altas Escocesas, esta raza ahora se cría en todo el mundo para la producción de carne. A juzgar por su comportamiento y características físicas, es una raza de ganado por excelencia. Pero el ganado de las tierras altas también tiene muchas características distintas, incluyendo su constitución robusta y el pelo increíblemente largo.,

3 hechos increíbles del ganado de las Tierras Altas

• El ganado de las Tierras Altas produce carne más magra y tierna en comparación con la mayoría de las otras razas de ganado. Esta carne es a veces muy buscada por los conocedores de carne por su calidad.
• El ganado de las Tierras Altas tiene pupilas horizontales para realizar un seguimiento de los depredadores potenciales que vienen de la periferia. Esta es una adaptación compartida por todas las razas de ganado y muchos otros mamíferos con pezuñas.
• El ganado de las Tierras Altas es principalmente un producto de la selección artificial., Esto significa que las personas criaron los rasgos y características individuales del ganado basados en la utilidad para la sociedad humana. Esta selección artificial continuó durante miles de años, mucho antes de que la gente realmente entendiera la ciencia genética detrás de ella.

nombre científico del ganado de las Tierras Altas

el ganado de las tierras altas, como toda raza de ganado, pertenece a la especie Bos taurus. La raza probablemente descendía del ganado longhorn traído a Gran Bretaña en el segundo milenio antes de Cristo., Después de miles de años de evolución en las Tierras Altas Escocesas, esta raza fue finalmente estandarizado en algún momento en el siglo 19. La primera guía en 1885 describió dos tipos diferentes de ganado de las Tierras Altas, un tipo continental y un tipo de isla, pero en gran medida se han cruzado en un solo tipo con menos diferencias distintivas entre ellos.

Todo el ganado domesticado pertenece a la familia Bovidae, que también incluye búfalos, ovejas, cabras, bisontes y antílopes., Esta familia, a su vez, es parte del orden Artiodactyla, que es compartida por cerdos, camellos, hipopótamos, jirafas, ciervos y mucho más. En conjunto, este orden representa a todos los ungulados vivos de punta uniforme, esencialmente, animales con pezuñas que soportan el peso por igual en dos dedos de los pies. Curiosamente, los cetáceos están estrechamente relacionados con los ungulados de punta uniforme, habiendo evolucionado de criaturas semiacuáticas similares a los hipopótamos hace millones de años.

aspecto del ganado de las Tierras Altas

al igual que todos los demás bovinos, los Términos toros y vacas se utilizan para distinguir los sexos. Hay varias diferencias importantes entre ellos., Los toros pueden pesar entre 1,500 y 2,000 libras, mientras que las vacas típicamente pesan entre 900 y 1,300 libras. Se trata del peso de un coche pequeño. Otra diferencia clave es la forma de los cuernos. Los toros tienen cuernos horizontales con puntas ligeramente dobladas, mientras que las vacas tienen cuernos curvados en su mayoría. Las vacas también tienen una ubre en su abdomen de la que deriva la leche.

la característica distintiva de todo el ganado es el estómago de cuatro cámaras. Esto permite al ganado digerir material vegetal duro que sería imposible o difícil de consumir para muchos otros animales., La primera cámara del estómago, también conocida como el rumen, puede contener una cantidad masiva de alimentos, en algunos bovinos, más de 25 galones. Esta cámara contiene buenas bacterias beneficiosas que ayudan al ganado a digerir los alimentos. Después de que el alimento es procesado por el rumen, parte de la vegetación será regurgitada como cud. Este material se mastica y se traga de nuevo varias veces para descomponerlo completamente. Se tarda hasta 100 horas en digerir completamente los alimentos, que es una de las tasas más bajas en el reino animal., Aunque este proceso implicó bastantes pasos complejos, asegura el acceso del ganado a abundantes reservas alimenticias de vegetación con poca competencia.

Una variación distinta de esta raza es el ganado Highland miniatura. Aunque mucho más raro, el ganado en miniatura pesa hasta 500 libras y requiere mucho menos tierra de pastoreo y alimentos. También produce mucha menos leche y carne.

pelo lanudo

el ganado de las Tierras Altas se asemeja al ganado domesticado en casi todos los aspectos. La principal diferencia es la presencia del cabello largo y lanudo alrededor de su cuerpo., Este cabello se compone en realidad de dos capas distintas: una capa interna suave y una capa externa aceitosa más larga, la más larga de cualquier raza de ganado que vive actualmente. El color de cabello más común es una especie de rojo-naranja rojizo claro. La raza también se puede ver en negro, gris, amarillo y una especie de blanco cremoso.

Highland Ganado Comportamiento

Highland ganado son especies sociales que pastan juntos en grupos grandes., Parecen tener una jerarquía social distinta basada en el dominio de otros miembros, generalmente con un solo hombre dominante entre el grupo. Tanto la edad como el género desempeñan un papel importante en el establecimiento de esta jerarquía. Esto trae una medida de armonía a la cohesión del grupo. El ganado de las tierras altas duerme en varios intervalos cortos durante el día y especialmente por la noche.

el ganado puede mostrar una gama relativamente compleja de emociones y temperamentos como el miedo, la ansiedad, el estrés y la afabilidad., Su aguda inteligencia les permite recordar a otras criaturas y lugares durante mucho tiempo, y su capacidad para resolver problemas sigue siendo objeto de escrutinio científico. El ganado Individual también parece tener personalidades distintas. En su mayoría dependen de su visión, tacto, productos químicos y sentido del oído para identificar amenazas, encontrar buenos lugares de pastoreo y establecer vínculos con otros miembros del grupo.,

hábitat del ganado de las Tierras Altas

el ganado de las tierras altas, como su nombre indica, se originó en las Tierras Altas escocesas y las Hébridas Exteriores (pronunciado he-bri-deez, es la cadena de islas al oeste inmediato del continente). A partir del siglo 19, la raza fue traída por los pastores de ganado al resto del mundo, incluidos los Estados Unidos, Canadá, Australia y los países escandinavos. Varios Highland ganado sociedades han surgido en todo el mundo para promover su uso por parte de los ganaderos.

La raza rara vez se produce en la naturaleza., En cambio, ocupa grandes tierras de pastoreo en ranchos y granjas humanas. Gracias a sus gruesas capas de piel, el ganado de las Tierras Altas es relativamente tolerante al clima frío. Se sabe que residen en altas elevaciones en las montañas, cavando con sus pezuñas para encontrar comida enterrada bajo la nieve.

Highland de la Población de Ganado

Basado en una estimación conservadora, ya que hay más de 25.000 Highland ganado registrados en todo el mundo, pero podría haber muchos más no registrados de ganado así. Esto es solo un pequeño porcentaje de la población total de ganado, que es casi mil millones en todo el mundo., Sin embargo, el ganado de las Tierras Altas ha proporcionado una fuente de carne de vacuno de alta calidad desde finales del siglo 19. Debido a que es una especie domesticada criada y criada para el consumo humano, las cifras de población no corren peligro de disminuir mientras la gente dependa de ellas. La raza no está clasificada actualmente por la Lista Roja de la UICN, que solo considera el estado en peligro de extinción de las especies silvestres.

dieta del ganado de las Tierras Altas

el ganado de las Tierras Altas se alimenta principalmente de pasto y vegetación., Sus tipos de cuerpo, incluido su estómago único, han sido moldeados a lo largo de miles de años de evolución para adaptarse a este estilo de vida de pastoreo específico. El ganado pasa una gran parte de su tiempo todos los días simplemente consumiendo y digiriendo alimentos. Pueden consumir hasta 40 libras de vegetación cada día. Este pastoreo es en realidad una red buena para el medio ambiente. Parte de la dieta de la raza consiste en plantas molestas plagas que pueden estropear un pasto.

depredadores y amenazas del ganado de las Tierras Altas

debido a su enorme tamaño, el ganado de las Tierras Altas no se enfrenta fácilmente., Cuando son amenazados, su principal defensa es cargar a un depredador e intentar apuñalarlo con sus cuernos. Por esta razón, solo están amenazados por los depredadores más peligrosos como lobos, pumas y linces. Un grupo entero de ganado de las Tierras Altas proporciona una defensa casi impenetrable contra los depredadores. En lugar de enfrentarse a un grupo directamente, los depredadores a menudo eligen recoger ganado herido, joven, viejo o solitario que se aleja del grupo.

como especie domesticada, la propagación, supervivencia y reproducción del ganado de las tierras altas son fuertemente promovidas y defendidas por los humanos., El ganado domesticado, como especie, es uno de los mamíferos más extendidos en el planeta. Sin embargo, la mayoría del ganado aún termina sacrificado por su carne, por lo que lo que es bueno para la especie no es necesariamente bueno para el individuo. El tratamiento del ganado individual también puede variar de un rancho a otro. Algunos bovinos pueden ser tratados humanamente o incluso mantenidos como mascotas.

el ganado es propenso a muchos tipos de enfermedades peligrosas, incluyendo infecciones respiratorias, enfermedades de la piel y virus, algunos de los cuales pueden transmitirse a los seres humanos.,

reproducción del ganado de las Tierras Altas, bebés y vida útil

la reproducción del ganado de las Tierras Altas es obviamente de enorme interés para los criadores. Debido a que la cría de ganado se ha perfeccionado prácticamente a una ciencia precisa, la industria ganadera está obteniendo más productividad del ganado que nunca. Una vaca hembra joven, comúnmente conocida como novilla, tendrá su primer ternero después de aproximadamente dos o tres años de edad. Los machos típicamente alcanzan la madurez sexual después de aproximadamente un año. Los criadores pueden elegir si la novilla está impregnada por medios naturales o inseminación artificial., Si a través de medios naturales, entonces el ganado puede reproducirse en varias épocas a lo largo del año.

La Vaca llevará al ternero joven durante aproximadamente nueve a 10 meses antes de que nazca, aproximadamente al mismo tiempo que los humanos. Dados los costos físicos y mentales necesarios para criar a las crías, solo producirá una o dos crías a la vez. El ternero permanece cerca de su madre durante la mayor parte de su vida temprana, formando un estrecho vínculo. La Madre ofrece leche y protección principalmente sin la ayuda del Padre.

el ternero es destetado entre los ocho y los 12 meses de edad., Entonces alcanzará la independencia poco tiempo después. El individuo promedio tiene una vida útil de alrededor de 20 años, aunque a veces puede vivir mucho más tiempo. Las vacas pueden dar a luz a varios terneros a lo largo de su vida.

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