Healthy Blueberry Cobbler (Español)

publicado en: Articles | 0
By: ErinPosted: 4/2 / 20updated: 9/17/20

Este post puede contener enlaces de Afiliados. Por favor, lea mi Política de divulgación.

Sano pastel de Arándanos es un exquisito postre que vegan-friendly, libre de gluten, y lleno de sabor. Requiriendo solo 10 minutos de tiempo de preparación, este es un plato que debes probar que te encantará.,

un postre saludable perfectamente delicioso

si has estado buscando una golosina tan indulgente que se sienta como un postre de lujo, esto es todo. Healthy blueberry cobbler es un plato que se sienta en el extremo nutritivo del espectro y sabe muy bien. Confía en mí despite a pesar de ser una opción de postre más saludable, este zapatero no sacrifica ni una pizca de sabor.

una de las mejores partes de esta receta es que es vegana, lo que la convierte en una opción adecuada para muchos!, Este es un gran postre para servir al entretener a los invitados o asistir a una comida compartida. La gente será absolutamente impresionado cuando aprenden acerca de sus ingredientes saludables!

los Ingredientes utilizados para crear pastel de arándanos

Esta receta viene con dos secciones: la base y el zapatero. Dentro de ambas partes hay ingredientes fáciles y simples. ¡No te preocupes, no tendrás que cazar ningún artículo oscuro para hornear! Esto es lo que necesitarás para hacer este delicioso postre.,

Arándanos base:

  • Arándanos
  • jarabe de Arce
  • jugo de Limón
  • Vainilla
  • Arrurruz o maicena

Zapatero:

  • copos de avena
  • Nueces
  • harina de Almendra
  • Sal
  • jarabe de Arce
  • el aceite de Coco
  • Vainilla

Herramientas necesarias para hacer esta receta

Cuando digo que esta receta es muy sencilla, lo digo en serio! En total, solo necesitará cuatro elementos para darle vida a este zapatero: 2 tazones de mezcla, un utensilio de agitación y una bandeja para hornear de 8×8., Si tiene una sartén de diferente tamaño, siéntase libre de usarla, pero mantenga un ojo cercano durante la cocción.

cómo hacer pastel de arándanos saludable

pastel saludable es una de mis recetas favoritas de postres para hacer. Usted tendrá que prepararse para 40 minutos de tiempo de cocción, pero la preparación no debe tomar más de 10! En total, este plato tardará menos de 1 hora de principio a fin.

comience precalentando el horno a 350F.

luego, en un tazón grande, mezcle los arándanos, el jarabe de arce, el jugo de limón y la vainilla. Agregue el almidón de arrurruz y mezcle los arándanos.,

coloque las bayas en una sartén de 8×8 pulgadas, dejando el jugo en el tazón para mezclar.

en otro tazón, mezcle la avena, las nueces, la harina de almendras y la sal.

agregue el jarabe de arce, el aceite de coco y la vainilla hasta que estén bien combinados.

a continuación, extienda la cobertura de pastel sobre los arándanos hasta que la mayoría de las bayas estén cubiertas.

cocer en el horno durante 40 munutes o hasta que la cobertura esté dorada.

dejar enfriar durante 15 minutos, y luego disfrutar!

Guarde las sobras en el refrigerador.,

Cobbler topping ideas

¿quieres darle vida a tu cobbler e incluir un poco más de diversión? Añadir algunos ingredientes! Aquí hay algunas ideas deliciosas.

helado de vainilla
Me encanta comer helado junto a mi pastel, especialmente cuando el pastel está caliente! El combo caliente y frío realmente realza los sabores.

nueces
sé que esta receta incluye nueces, pero no dude en añadir extra en la parte superior! Nueces, cacahuetes, pacanas, astillas de almendras taste todos saben muy bien!,

Chocolate
El Chocolate siempre es una buena idea, así que ¿por qué no agregar un poco a su zapatero? Espolvoree su tazón con chocolate triturado, semillas de cacao, chispas de chocolate, o incluso Mini M& Ms! No te arrepentirás.

fruta
Al igual que con las nueces, no puedes equivocarte con fruta extra. Cubra su zapatero con la fruta de su elección. ¿Más arándanos? ¡Pues claro! ¿Fresas, moras o melocotones? ¡Claro que sí!

crema batida
Esta es una obviedad! Todos los postres saben mejor con una cucharada (o más que una cucharada) de crema batida en la parte superior!,

opciones de sustitución del pastel de arándanos

¿tiene a mano algunos ingredientes alternativos que está buscando usar en esta receta? Aquí hay algunos intercambios fáciles que pueden funcionar para su zapatero.

  • arándanos: amo un buen Zapatero, pero no son un gran fan de los arándanos? ¡Está bien! Se pueden intercambiar con fresas, frambuesas o incluso moras. ¡Podrías probar los melocotones también! Elija la fruta de su elección y siga las instrucciones que se describen en la tarjeta de recetas.
  • jarabe de arce: el jarabe de arce se utiliza en ambas porciones de esta receta., Si prefieres otra cosa, puedes usar melaza o miel.
  • nueces: me encanta usar nueces en este zapatero, pero puedes usar cualquier tipo de nuez que quieras. Estoy seguro de que las pacanas en particular sabrían muy bien!
  • aceite de coco: el aceite de coco se puede reemplazar con cualquier aceite graso similar.

una receta de pastel más saludable

Cuando hago nuevas recetas de postres, la salud está en la vanguardia de mi mente. ¡Me encanta jugar con ingredientes para hacer platos lo más saludables posible!, Para esta receta, utilicé cuatro ingredientes que la hacen un poco más nutritiva que la receta clásica.

jarabe de arce
para endulzar mi Zapatero, utilicé jarabe de arce. Este es uno de mis ingredientes favoritos porque sirve como un edulcorante totalmente natural que sabe maravilloso y elimina la necesidad de azúcar granulada. Combinado con los arándanos, el sabor es algo más!

copos de avena
muchas recetas de Zapatero utilizan masa de galletas de azúcar como la capa superior. Aunque estoy a favor de un relleno de galletas de azúcar indulgente de vez en cuando, el uso de copos de avena es una alternativa mucho más saludable., Combino la avena con la harina, el aceite y algunos ingredientes más para lograr una masa que funciona maravillosamente como la capa superior del zapatero.

harina de almendras
La harina de almendras ayuda a darle consistencia al zapatero. Es mi tipo favorito de harina para usar, ya que es mucho más nutritiva que la harina de uso múltiple. Además, tiene proteína extra!

aceite de coco
El aceite de coco es una excelente opción para usar en lugar de aceites de canola, vegetales u otros. Lo uso en casi todas mis recetas para hornear! Es un intercambio fácil que proporciona un poco de grasas saludables.,

Consejos para hacer la mejor saludable zapatero

Aquí hay un par de rápidos consejos que le ayudarán a crear el mejor zapatero de que hayas tenido!

  • No omita ninguno de los ingredientes: puede ser tentador omitir la maicena o el jarabe de arce, por ejemplo, pero estos ingredientes son vitales! Usted querrá utilizar todos los ingredientes enumerados para terminar con un delicioso Zapatero.
  • Use fruta fresca o congelada: no use fruta enlatada en esta receta., Las frutas enlatadas a menudo tienen azúcares añadidos y saborizantes que pueden arruinar su zapatero. Además, están llenos de líquidos que harán que su plato sea demasiado líquido. Siga con fresco o congelado, y no es necesario dejar que la fruta congelada se descongele antes de agregar a su receta.
  • enfriar bien antes de comer: la receta indica que debe esperar hasta que el zapatero se haya enfriado antes de cavar. Esto es por una buena razón! A medida que el zapatero se enfría, el interior comienza a espesarse, creando la textura gruesa y pegajosa que todos amamos. Si lo comes demasiado pronto, estará más corriendo de lo que debería. ¡Déjalo enfriar!,
  • almacenar el zapatero de arándanos: asegúrese de refrigerar cualquier resto de zapatero en un recipiente sellado. Disfrute dentro de 2 días. Siéntase libre de comerlo frío o recalentarlo en el microondas en incrementos de 15 segundos.

Pruebe estas recetas de arándanos también!

si te gustó este saludable pastel de arándanos, puedo garantizarte que también te gustarán estos postres de arándanos. Muffins, barras de tarta de queso, bollos, pan take ¡tomaré uno de cada uno, por favor!,Bollos de arándanos saludables (Paleo, sin Gluten)

  • tazas de avena de arándanos al horno
  • Muffins de arándanos de limón Paleo
  • barras de tarta de queso de arándanos veganos de triple capa
  • Muffins de plátano de arándanos saludables
  • ingredientes

    base de arándanos:

    • 4 tazas de arándanos frescos (o congelados)
    • 2 cucharadas de jarabe de arce
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharadita de vainilla
    • 1 cucharada de polvo de arrurruz (o maicena) – esto es opcional pero recomendado., será más liquidy sin!

    Zapatero:

    • 1 taza de avena enrollada
    • 1 taza de nueces finamente picadas (u otra nuez)
    • 1 taza de harina de almendras
    • 1/4 cucharadita de sal
    • 1/2 taza de jarabe de arce
    • 1/3 taza de aceite de coco derretido
    • 1 cucharadita de vainilla

    instrucciones

    1. precaliente el horno a 350F.
    2. en un tazón grande, mezcle los arándanos, el jarabe de arce, el jugo de limón y la vainilla. Luego agregue el almidón de arrurruz y mezcle los arándanos.
    3. coloque las bayas en una sartén de 8×8 pulgadas, dejando el jugo en el tazón.,
    4. En otro tazón, mezcle la avena, las nueces, la harina de almendras y la sal.
    5. agregue el jarabe de arce, el aceite de coco y la vainilla hasta que estén bien combinados.
    6. esparza la cobertura del pastel encima de los arándanos hasta que la mayoría de los arándanos estén cubiertos.
    7. hornee en el horno durante 40-45 minutos o hasta que la cobertura esté dorada.
    8. dejar enfriar durante 15 minutos antes de comer. Guarde las sobras en el refrigerador.,
    Autor: Erin MorrisseyCategory: postre, gluten freeMethod: ovenCuisine: AmericanDiet: Gluten Free

    puede haber enlaces de afiliados en este post! Al comprar un producto que recomiendo, puedo recibir una pequeña compensación. Sin embargo, solo recomiendo productos que me encantan y me Uso a mí mismo. Gracias por apoyar a Erin Lives Whole, ayuda a mantener este blog a flote 🙂

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *