Alfa Forni ofrece una amplia gama de hornos profesionales para cocinar a leña, gas o a la parrilla. Todas las líneas de hornos híbridos, compactos de llama o tradicionales garantizan un alto rendimiento junto con un diseño único que resulta de la aplicación de procesos de innovación continua con el propósito de proporcionar las mejores soluciones para los profesionales.
La Línea de hornos Compact Flame garantiza la máxima capacidad de salida al igual que un horno tradicional de pizza a fuego real, incluso en espacios pequeños., Simples y versátiles están dirigidos principalmente a cocinas profesionales.
La línea Alfa de hornos híbridos de leña y gas Se adapta perfectamente a lugares interiores o exteriores. Fáciles de usar y con un gran impacto visual, desde el compacto Quattro Pro, especialmente apto para camiones de comida y empresas de catering, hasta la ópera, una pequeña obra maestra de belleza con actuaciones de primera categoría, son algo increíble.,
la gama tradicional incluye todo tipo de hornos refractarios de leña y está diseñada para aquellos que quieren mantenerse fieles a un diseño clásico sin renunciar a los beneficios de la innovación y la tecnología de Alfa. Al utilizar materiales refractarios como» cotto » moldeados a mano por nuestros artesanos, estos hornos seguramente resistirán la prueba del tiempo.
con más de 40 años de experiencia e investigación en este sector, los hornos profesionales de leña y gas de Alfa son la mejor solución para su actividad de restaurante. Una amplia variedad de modelos con Opciones de personalización se adaptará a todas sus necesidades.
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