Instant Pot Beef Short Ribs (Español)

de Licitación, y la caída-de-la-hueso bien, estas Instant Pot Costillas de Ternera va a ser un nuevo favorito de la Olla a Presión Costillas. Es la mejor receta de costillas de ternera a presión, en mi opinión.

¡te va a encantar esta receta de costilla corta de carne de res!,

sirva estas costillas cortas de carne instantánea con papas rojas asadas y una ensalada o verduras a la parrilla para una comida completa. Si te gusta comer sus costillas cortas de carne con pan de maíz que vas a querer echa un vistazo a mi receta de pan de maíz sin Gluten.

para más ideas de comida echa un vistazo a mis platos principales Sin Gluten.

Instant Pot Beef Short Ribs

¿Está buscando una receta de Instant pot Beef Short ribs? ¿O tal vez una receta de costilla corta de ternera a presión?

esta receta fácil de costillas cortas de carne produce las mejores costillas cortas de carne y la salsa te va a tener cuchareando en todo.,

solía hacer costillas de ternera en la olla de cocción lenta (y a veces todavía lo haré), pero últimamente he estado obsesionado con mi olla instantánea.

Ahora hacemos costillas cortas instant pot beef al menos dos veces al mes. Mantén un ojo en las ventas, ya que bajan todo el tiempo. También puede obtener la versión no ultra. Tiene un precio razonable.

esta receta Instant pot short rib es tan increíblemente fácil y deliciosa que querrá hacerla una y otra vez.,

costillas cortas de ternera de olla a presión

esta receta de costillas cortas de ternera de olla a presión es un derivado de mis tradicionales costillas cortas de ternera de cocina más lenta. Las costillas cortas instant pot beef son tan tiernas y sabrosas como cuando las cocinas en una olla de cocción lenta.

El Instant Pot tiene varias configuraciones, dependiendo del modelo que tengas. Utilicé el ajuste» Pressure Cook», también conocido como el ajuste manual para hacer estos.

algunas personas tienen una configuración de «cocción lenta». Ese ajuste es hacer que la olla instantánea actúe como una olla de cocción lenta.,

usted querrá usar el ajuste de olla a presión para estas costillas cortas de carne de ternera Instant pot. El ajuste es lo que hace que estas costillas de ternera sean tiernas.

¿cuánto tiempo se tarda en cocinar costillas de ternera en una olla a presión?

solo toma unos 40 – 50 minutos para la mayoría de las recetas de costilla corta de carne en la olla instantánea. Cuando emite un pitido, haga una liberación de presión natural durante 10 minutos y luego libere el vapor restante.

40 minutos pueden parecer mucho tiempo, pero la mayoría de las recetas de costillas cortas toman de 6 a 8 horas en una olla de cocción lenta.,

El instant pot acelera el proceso sin comprometer el sabor o la textura en el instant pot short ribs.

costillas de olla a presión

estas costillas de ternera a presión estuvieron sobre la mesa en menos de una hora. Me gusta servir el mío con col china y puré de batatas.

son naturalmente sin gluten y sin azúcar, por lo que son paleo y Primal friendly (para aquellos que comen Paleo o Primal).

la combinación de sabores dulces y salados aporta un ligero sabor a barbacoa ahumada a estas costillas cortas (no dulces en absoluto)., Estas costillas cortas instant pot beef son súper sabrosas.

también puede usar dedos de costilla de ternera en esta receta, solo reduzca el tiempo en 10 minutos.

¿qué es un dedo de costilla de res?

los dedos de costilla de ternera son tiras finas de carne cortadas entre costillas individuales. Es esencialmente la costilla, pero sin el hueso. Es bueno y tierno cuando se cocina correctamente.

Esta receta de Instant pot short ribs es tan simple como mezclar las especias, o usar tu frote favorito y dorar la carne. Agregue los otros ingredientes y deje que la olla instantánea haga su magia.,

como una ventaja adicional, no solo puedes disfrutar de increíbles costillas de ternera, sino que los huesos adquieren un sabor picante y son súper sabrosos cuando se usan para hacer caldo de huesos.

consejos y trucos para hacer costillas de ternera perfectas:

siga las instrucciones y no se salte los pasos.

cuando dores las costillas cortas, asegúrate de que tengan una buena corteza marrón.

agregue los ingredientes en el orden en que se enumeran. Si tiene preguntas sobre subestaciones, solo pregunte.

Cuando se hacen las costillas cortas., Deje que pasen por el ciclo de enfriamiento en su olla instantánea durante al menos 10 minutos, luego libere rápidamente la presión.

asegúrese de colocar un poco de salsa adicional sobre las costillas de ternera antes de servirlas.

almacene las sobras de costilla corta de ternera en el refrigerador con la salsa cubriéndola. Ayudará a evitar que el aseado se seque.

¿puedo cocinar Instant pot Beef Short ribs de frozen?

Sí. Puede comenzar con costillas cortas de carne congelada para esta receta de costillas cortas de carne instantánea. Simplemente agregue 5 minutos al tiempo de cocción.,

¿puedo liberar rápidamente mis costillas cortas instant pot beef?

las ollas instantáneas se activan en una función de liberación lenta o «enfriamiento» cuando se completa el tiempo de cocción. Para obtener mejores resultados, deje que sus costillas cortas instant pot beef se asienten en la olla instantánea mientras libera la presión de forma natural (aproximadamente 30 minutos).

también puede liberar la presión «rápidamente» cuando se complete el tiempo de cocción. Sus costillas cortas instant pot beef seguirán siendo tiernas.,

cómo hacer costillas cortas de ternera instant pot

1. mezcle los primeros cinco ingredientes (las especias).
2. frote las especias en la parte exterior de la costilla corta de carne; reserve.
3. Configure su Instant pot para saltear. Rocíe el aceite en una olla instantánea.
4. usando pinzas, baje las costillas cortas en una olla instantánea. Dorar todos los lados.
5. Retire las costillas cortas; reserve. Agregue la pasta de tomate, el agua, el balsámico, la mostaza Dijon, el cacao y el ajo a la olla instantánea.
6. Mezclar hasta que se mezclen.
7. Añadir costillas cortas.
8. coloque la tapa en la olla instantánea y bloquee en su lugar., Gire la configuración a «Olla a presión» y ajuste el temporizador durante 40 minutos.

utilice la liberación rápida cuando haya terminado. Servir caliente con salsa adicional cucharadita sobre la parte superior de las costillas.

Este año realmente estamos tratando de mejorar en cuanto a hacer comidas saludables con alto contenido de proteínas en casa.

definitivamente vamos a rotar estas costillas cortas de carne instantánea en nuestro plan de comidas al menos una vez al mes. Nunca puedes tener demasiadas costillas de ternera.

si no tienes una olla instantánea, todavía puedes disfrutar de mi tradicional cocina más lenta sabrosas costillas de ternera.,

¿Qué servir con costillas de ternera:

• Aire Freidora de Maíz en el Cobb
• Libre de Gluten Galletas
• Limón Wok Espárragos
• Air Fryer Judías Verdes
• Cursi Patatas
• sin Gluten Guiso de judías Verdes

Si usted hace este instante bote costillas de res receta, por favor, dejar atrás y me dejó saber lo que pensaba! Puede dejar una calificación con estrellas y un comentario a continuación.,