Charles MacLean dijo, en mi reciente charla con él, que cuando era editor de la revista Whisky entrevistó a muchas personas en el comercio. Su última pregunta a ellos sería en el sentido de: «Aparte del whisky que hacen o venden, ¿por qué tienen la más alta consideración?»La mayoría de la gente respondería: Johnnie Walker Black Label.
he consumido Black Label anteriormente; pero nunca he escrito sobre ello aquí, con mi sombrero de pensamiento puesto, así que lo pensé en el tiempo., ¿Qué podría hacer que sea tan respetada por tanta gente? Recientemente revisé y disfruté de la etiqueta azul, que es una bestia completamente diferente, pero ¿cómo se compararía Johnnie Walker Black Label?
conocido como Black Label desde 1909, este whisky blended se compone de unos 40 whiskies, y cada uno ha sido envejecido durante al menos 12 años. Es uno de los grandes vendedores en el establo de Johnnie Walker, casi tan omnipresente como el Red Label, pero considerado un whisky más premium.
Color: profunda cobre bruñido. En la nariz: wow. Eso es realmente algo., Solo una feliz armonía de dulzura de Jerez y humo de turba. Frutas secas de libro. Una caja grande de pasas. Siempre tan ligera madera.
en la boca: caray, esto no tiene absolutamente nada de malo. Boca elegante y enorme, con dátiles suaves y ciruelas pasas, tal vez un higo o dos, y una agradable nota agridulce de nuez. Un chorrito de miel. Sultanas. A lo largo de todo el asunto es un humo realmente cálido – no una turba dulce, pero un humo ceniciento agradable. Este es un equilibrio muy agradable, y eso es lo que hace que el whisky., La complejidad es sutil, y necesita tiempo, pero al instante se obtiene el contraste entre todas esas frutas dulces y el humo. Se combina tan bien.
si no supiera cuál era el precio de esto, todavía diría que era un whisky muy bueno. Sin embargo, lo que lo convierte en un whisky excelente es el hecho de que puede obtener Johnnie Walker Black Label por entre £25 y £30 la botella. Eso es ridículo. Si estás en un bar deseando cervezas de malta y todo lo que ves es Johnnie Walker Black Label, entonces no te decepciones. Disfrute de su artesanía y su relación calidad-precio.,
todavía prefiero etiqueta azul sin embargo.
Johnnie Walker
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