deje que la comida sea su medicina y la medicina sea su comida, es un Adagio frecuentemente citado del médico griego antiguo Hipócrates.
también podría haber estado hablando con mujeres endo en todas partes, porque comer los alimentos equivocados podría empeorar la enfermedad, por no mencionar, causar brotes dolorosos.
entonces, ¿qué alimentos deben elegir las personas con endometriosis?,
«seguir una dieta antiinflamatoria con alimentos ricos en magnesio junto con un alto consumo de frutas y verduras como fresas, arándanos y brócoli ayuda a eliminar la hinchazón y, en última instancia, podría evitar que una paciente con endometriosis se someta a una cirugía en algunos casos», le dice Karen Hartung, dietista registrada en Palm Beach Gardens Medical Center.
Aquí hay diez alimentos que Hartung recomienda que las mujeres endo se mantengan alejadas de:
1. Los alimentos procesados
Estos alimentos «están llenos de aditivos,» Hartung, dijo., «Es mejor preparar alimentos frescos en su forma más natural. Los pesticidas en carnes, frutas y verduras convencionales pueden causar inflamación, especialmente en aquellos con endometriosis.»
2. Alcohol
«El Alcohol se convierte en azúcar en el cuerpo y pone estrés en el hígado mientras intenta filtrar las toxinas del cuerpo», dijo Hartung.
3. Cafeína
«la ingesta diaria de cafeína para una mujer con endometriosis no debe exceder los 200 mg al día», dijo Hartung. «Esto equivale aproximadamente a una taza de café de 12 onzas.,»Eso es el equivalente a un café alto en Starbucks. «Demasiada cafeína una vez más crea inflamación en el cuerpo y agrava el sistema digestivo.»
4. Dairy
«Los productos lácteos pueden causar inflamación a través de las hormonas», dijo Hartung. «Los productos lácteos que contienen hormonas de crecimiento y antibióticos también pueden empeorar los síntomas de la endometriosis.»
5. Productos de soja
«Evite los alimentos de soja cuando sea posible, ya que pueden ser estrogénicos», dijo Hartung., «El estrógeno puede hacer que el útero se espese y puede desencadenar el crecimiento de la endometriosis.»
6. Red meat
Hartung se refiere al estudio de Reproducción Humana, publicado en 2004, que encontró que las mujeres que comieron carne de res u otra carne roja siete veces a la semana o más tenían un 100 por ciento más de probabilidades de tener endometriosis que las mujeres que comieron carne roja tres veces a la semana o menos. «La carne roja no orgánica puede contener xenohormonas y antibióticos, que pueden ser tóxicos para el cuerpo», señaló Hartung. «Las proteínas magras como el pollo, el pescado o el pavo son opciones mucho mejores.»
7., Granos y Gluten
«El Trigo, el centeno y la cebada pueden ser dañinos para las mujeres con endometriosis», dijo Hartung. «Ir sin gluten a menudo se recomienda para las mujeres con endometriosis. El Gluten puede causar desequilibrios hormonales e inflamar órganos.»
8. Alimentos ricos en grasa
» consumir alimentos grasos puede causar inflamación sistémica. En su lugar, se recomiendan los ácidos grasos Omega-3″, dijo Hartung.
9., Sweets
«Evite los dulces tanto como sea posible porque esos artículos contienen azúcar, lo que conduce a la inflamación. Manténgase alejado de pasteles, galletas y helados, sin embargo, el azúcar de la fruta está bien», agregó Hartung.
10. Alimentos no orgánicos
«Trate de comer orgánico siempre que sea posible», dijo Hartung. «Los contaminantes ambientales como las dioxinas, que aumentan los niveles de estrógeno, pueden estar presentes en frutas y verduras no orgánicas.”
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