seamos honestos, entre nosotros, hemos probado casi todos los planes de dieta que hay. Desde el mundo del adelgazamiento hasta los Vigilantes de peso, la dieta Paleo y la dieta Flexitariana, no hay muchos que no hayamos intentado, con la esperanza de que este pueda ser el único.
Pero a veces, no funciona así. Así que nos preguntamos si algo un poco más de campo izquierdo podría, tal vez, ser la respuesta a nuestros problemas de dieta.
Introducción: La dieta de la fruta., Sabemos lo que estás pensando, ‘ ¿realmente tengo que vivir con una dieta de fruta para perder peso?
no te asustes, hay más de lo que piensas.
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la dieta frugívora – ¿de qué se trata?
esencialmente, la dieta de frutas requiere que coma frutas, además de nueces y semillas, para las tres comidas en un día. Las frutas, los frutos secos y las semillas también deben ser sus únicos refrigerios. La regla general de la dieta es que comas al menos un 75% de fruta cruda (en peso) y un 25% de nueces y semillas.,
también conocida como una dieta vegana cruda, la dieta de la fruta es un subconjunto del veganismo.
muchos fruitarianos también siguen una regla más amplia de 75/25, que dice que mientras consumas fruta el 75% del tiempo, significa que técnicamente sigues la dieta y puedes comer productos ligeramente más sustanciales y no basados en frutas el 25% del tiempo.
la dieta afirma ser saludable, ya que deja a las personas que hacen dieta solo con alimentos crudos y sin procesar.,
Frutarianos en Instagram
La dieta frugívoro parece ser muy popular en Instagram, con el hashtag #frugívoro presentando en el sitio de redes sociales más 496.5 k veces.
sin embargo, a pesar de su popularidad, la dieta de frutas ciertamente no está exenta de sus críticos.
¿qué dice la ciencia?
en general, comer más fruta es, por supuesto, una buena cosa. Las frutas están llenas de vitaminas y antioxidantes. Y todas esas cosas buenas pueden incluso ayudar a prevenir el riesgo de algunas enfermedades, como el cáncer también. Pero la preocupación es que la fruta no debe ocupar toda su dieta.,
los dietistas han señalado que esta dieta es bastante restrictiva. Teniendo en cuenta que nuestros cuerpos también necesitan proteínas, hierro y grasa para funcionar correctamente, privarse de estos grupos de alimentos es una idea arriesgada. La Dra. Carrie Ruxton, del servicio de información de suplementos alimenticios y de salud, dijo: «advertiría en contra de tener grandes cantidades de fruta y excluir otros grupos de alimentos. Esto se debe a que la fruta es baja en proteínas, tipos saludables de grasas y varios nutrientes clave, como la vitamina D, Las vitaminas B, el calcio y el yodo.,
«La fruta es una buena fuente de vitamina C, folato, potasio y polifenoles (compuestos bioactivos de las plantas relacionados con la salud). Sin embargo, es solo un grupo de alimentos y debe equilibrarse con fuentes de proteínas (frijoles, legumbres, huevos, pescado, carne), grasas saludables (aceites, nueces, semillas) y cereales integrales (arroz, pasta, quinua).
una dietista Laura Jeffers, escribiendo para Cleveland Clinic, también sugirió que la dieta es tan restrictiva que incluso podría inclinar su cuerpo al modo de inanición.
más: la dieta Sirtfood: beber vino tinto, comer chocolate y todavía perder peso!,
ella escribió: «al confiar principalmente en las frutas y privarse de las vitaminas, grasas y proteínas necesarias, es posible empujar a su cuerpo al modo de inanición. Si su cuerpo siente que está hambriento, que sin duda ralentizar su metabolismo en un intento de conservar energía para las funciones vitales.’
El Dr. Jeffers incluso admitió que la dieta Frutaria podría dejarte en riesgo de algunas deficiencias nutricionales que suenan bastante aterradoras, incluyendo anemia y osteoporosis.,
«Los Frutarianos con frecuencia tienen bajos niveles de vitamina B12, calcio, vitamina D, yodo y ácidos grasos omega-3, que pueden conducir a anemia, cansancio, letargo y disfunción del sistema inmunológico. El bajo nivel de calcio también puede causar osteoporosis.’
¿puedes comer demasiada fruta?
¿Cuáles son los efectos secundarios de tanta fruta? Siempre se nos dice que aumentemos nuestra ingesta de fruta, pero si estás en una dieta frugívora, ¿puede esa cantidad de azúcar, incluso si es natural, ser realmente buena para ti?, Teniendo en cuenta el hecho de que hay alrededor de 10 gramos de azúcar en una manzana de tamaño promedio, y la Asociación Americana del Corazón recomienda no más de 36 gramos al día, se puede ver lo fácil que podría acumularse.
Ondrej Matej, nutricionista calificado de alimentos crudos, admite que hay algunas desventajas en la dieta. Pero insiste en que puedes hacer que funcione si sabes qué comer. «Cada dieta puede funcionar si usted sabe y tiene toda la información necesaria. Lo negativo es que se puede contraer una infección por candida, ya que todo lo que come son azúcares de frutas», escribe., «Necesitas saber qué frutas te darán grasas saludables, fibra y proteínas, para que tu dieta sea equilibrada y no solo basada en azúcares de frutas. Aguacate y durian y cocos jóvenes son una gran fuente de grasas saludables. Lúcuma le proporcionará una gran fuente de fibra, y bayas de goji con una gran fuente de aminoácidos.»
pero el Dr. Carrie explicó que comer muchas cantidades de fruta podría ser peligroso para su salud., Ella dijo a GoodtoKnow: «comer grandes cantidades de fruta en detrimento de otros grupos de alimentos crea una dieta desequilibrada que podría conducir a deficiencias de nutrientes, bajos niveles de energía y diarrea, ya que el intestino no se utilizará a este nivel de fibra soluble.»
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Además, la dieta ha sido objeto de una mala prensa en el pasado. En 2013, el actor Ashton Kutcher emprendió la dieta frugívora durante un mes, antes de asumir el papel de Steve Jobs en la película biográfica, Jobs.,
se afirmó que el propio Steve era un fan de la dieta, por lo que, canalizando al magnate de la tecnología en una forma de actor de método, Ashton comenzó la dieta también, con el fin de emular adecuadamente al CEO de la tecnología.
pero todo llegó a un final terrible cuando Ashton fue ingresada en el hospital después de menos de un mes en la dieta. En un festival de cine, Ashton admitió: «en primer lugar, la dieta frugívora puede llevar a problemas como graves. Terminé en el hospital dos días antes de empezar a filmar la película., Me doblaba el dolor, y mis niveles de páncreas estaban completamente fuera de control, lo cual era aterrador, considerando todo. / p >
En general, parece que comer más fruta siempre es algo bueno – pero convertirla en el único componente de su dieta podría ser riesgoso.
y la Dra. Carrie concluye que, aunque tener una dieta basada principalmente en frutas probablemente te llevará a perder peso, no es el plan de comidas más nutritivo que existe.,
dijo: «cualquier dieta que elimine los grupos de alimentos integrales y limite sus opciones conducirá a la pérdida de peso, pero esta no es una opción saludable y sostenible, ya que el peso se acumulará nuevamente cuando se reanude la alimentación normal.
«Es mejor perder peso restringiendo las calorías en general,comiendo una dieta saludable y equilibrada y haciendo más ejercicio. Sin embargo, si las personas están decididas a seguir una dieta frugívora, deben hacerlo solo a corto plazo, y considerar un suplemento multivitamínico/mineral diario más un suplemento de aceite de pescado/algas para abordar las deficiencias en nutrientes esenciales.,»
¿Qué opinas? ¿Probarías la dieta de frutas? Háganoslo saber!
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