Saltar a: rojo Vs. Blanco / Copas de vino tinto / Copas de vino blanco / ¿necesito ambos? /Productos más vendidos
Nota del Editor: este artículo se actualizó el 8 de septiembre de 2020 para proporcionar información adicional sobre los tipos de copas de vino tinto y blanco y las diferencias entre ellos. ¡Esperamos que le resulte útil!
Las copas de vino tinto y las copas de vino blanco difieren en forma y tamaño, dependiendo del tipo de vino que estén destinadas a contener., Las copas de vino tinto son típicamente más altas y tienen un tazón más grande que las copas de vino blanco. Como los tintos son generalmente vinos más grandes y audaces, requieren una copa más grande para permitir que todos esos aromas y sabores emerjan.
Aquí, vamos a entrar en los diversos matices entre los tipos de vidrio rojo y blanco.
Copas de Vino Rojo Vs. Blanco
diferencias clave: en términos generales, las copas de vino blanco tienen cuencos más pequeños que las copas de vino tinto. Las paredes de un tazón de vidrio de vino blanco también serán menos curvas. Las copas de vino blanco tienen aberturas mucho más estrechas que las copas de vino tinto.,
afecta a los sentidos: debido a que los vinos tintos generalmente tienen más cuerpo que los blancos, las copas de vino tinto se benefician de tener tazones más grandes. Los cuencos más grandes y redondeados permiten que más Aire interactúe con el vino. Esto permitirá que los sabores se abran y se muestren de manera más prominente. Los Vinos Blancos no requieren tanta aireación.
los cuencos más grandes de copas de vino tinto también permiten que las cualidades aromáticas del vino se muestren más robustas. Al igual que un decantador, las copas de vino tinto están construidas para «abrir» los aromas del vino. Las copas de vino blanco tienen cuencos más cortos., Esto permite que el bebedor acerque el vino a su nariz, lo que es útil para vinos blancos más sutilmente aromáticos.
Las copas de vino tinto crean un área de superficie más visible, lo que puede hacer que sea más fácil ver la viscosidad y el color del vino mientras se arremolina en el vaso.
longitud del tallo: una de las principales distinciones entre las copas de vino tinto y blanco es la longitud del tallo. La mayoría de las copas de vino blanco tienen tallos más largos que las copas de vino tinto, lo que permite al bebedor una mayor distancia entre su mano y su bebida. La razón de esto?, Los vinos blancos son más sensibles a la temperatura, y deben servirse por debajo de la temperatura ambiente. Un tallo más largo permite al bebedor distanciar su mano del tazón, evitando cualquier calentamiento del vino por el calor corporal.
los pies de las copas de vino blanco y las copas de vino tinto son muy similares en tamaño y forma.
los 3 tipos de copas de vino tinto
Las copas de vino tinto generalmente tendrán un tazón más grande que las copas de vino blanco. Esto permite que los sabores más audaces y más completos de los vinos tintos ‘respiren’., Al darle al vino suficiente espacio para absorber oxígeno en la copa, el vino se abrirá y mostrará cualidades aromáticas y de sabor más fácilmente. Los bordes de las copas de vino tinto son más anchos por la misma razón. Algunas copas de vino tinto pueden incluso tener bordes en forma de tulipán para invitar más aire al vaso.
hay esencialmente tres categorías principales de copas de vino tinto: con cuerpo (o Burdeos), con cuerpo medio y con cuerpo ligero (o Burdeos).
Las gafas Bordeaux son las más grandes de los tres tipos. El tamaño de estas copas crea una gran cantidad de espacio entre la nariz y el vino., Esto permite que los vapores de etanol se muevan más allá de su nariz, lo que le permite experimentar más de los compuestos aromáticos del Vino y menos de los vapores de alcohol fuertes. La apertura más grande también permitirá que el vino fluya en toda la superficie de su paladar. Esto se traduce en una experiencia de degustación más robusta y completa. Los vinos con alto contenido de alcohol y taninos como Cabernet Sauvignon y Petit Sirah son muy adecuados para las copas de Burdeos.
Las gafas de cuerpo medio son más pequeñas que las gafas de Burdeos. Suavizarán algunos sabores y mantendrán un poco más de los vapores de etanol en el vaso., Sugerimos estas copas de tamaño mediano con alcohol más ligero, vinos del viejo mundo que tienen características saladas pronunciadas.
Las gafas Borgoña funcionan bien con rojos más ligeros y delicados. El espacio del cuenco permite que el aroma se acumule. El labio más corto también anima al vino a correr sobre la punta del paladar. Esto puede mejorar la dulzura del vino. Algunos bebedores incluso disfrutan de champán o blancos con cuerpo de copas de color burdeos.
el proceso de decantación es particularmente útil con tintos vintage (especialmente Burdeos). A medida que este tipo de vino envejece, el sedimento puede acumularse en la botella., Si se consume, este sedimento puede hacer que su vino tenga un sabor más astringente. También puede alterar significativamente la textura general y la sensación en boca del vino. La decantación permite que el sedimento se deposite en el fondo del recipiente de decantación, separándolo efectivamente del vino.
la decantación también permite airear el vino. A medida que el vino se vierte en el decantador, toma oxígeno que ayuda a abrir los sabores y aromáticos del vino. El proceso muy simple de decantar puede hacer una gran diferencia en su vino.,
los 2 tipos de copas de vino blanco
El vino blanco no necesita tanto espacio para respirar como el vino tinto. Los vinos blancos a menudo necesitan una copa más pequeña para preservar los aromas delicados y sutiles. Estos vasos más apretados y estrechos se concentran y conservan las cualidades del vino.
también encontrará que las copas de vino blanco tienen cuencos más cortos. Esto permite al bebedor acercar su nariz al vino para experimentar mejor sus cualidades aromáticas. Las copas de vino blanco también tendrán tallos más largos que las copas de vino tinto., Esto se debe a que el vino blanco generalmente se sirve a una temperatura más baja, y su mano puede calentar el vino si está demasiado cerca del tazón del vaso. Para mitigar esto, los tallos largos de las copas de vino blanco permiten al bebedor mantener su mano más lejos del tazón.
Hay dos tipos de copas de vino blanco: aquellas para vinos con alto contenido de ácido y aquellas para vinos con cuerpo. Estos dos tipos de copas tendrán cuencos de forma diferente que se adapten a las características de ciertos vinos.
Las copas para vinos de alta acidez son las más pequeñas de las dos., Su diseño permite que el vino se mueva hacia el medio del paladar, lo que resalta las cualidades ácidas de los vinos. Estos tipos de vinos generalmente tienen un porcentaje de alcohol más bajo, por lo que los vapores de etanol no serán una gran preocupación. Los Rieslings secos, el Sauvignon Blanc y el rosado son vinos populares para este estilo de Copa.
Las copas para vinos con cuerpo son más grandes con aberturas más anchas (aunque aún son más estrechas que la mayoría de las copas de vino tinto). Esto permite que los vapores de alcohol fluyan más allá de la nariz, mientras que acentúa las cualidades más ricas de los blancos con cuerpo como los Chardonnays.
Red vs, Gafas blancas sin tallo
Cuando se trata de gafas rojas y blancas sin tallo, la mayoría de las mismas cualidades están presentes como en sus contrapartes con tallo. Los vasos blancos sin tallo son más pequeños y estrechos, mientras que los vasos rojos sin tallo tienen la forma tradicional de tazón grande y abierto.
Los Vinos tintos son más adecuados para copas sin tallo porque se sirven mejor entre 54 y 65°. Esto significa que el calor de su mano es menos probable que afecte el sabor y las características mientras está en el vaso.
¿necesito ambos tipos de copas de vino?,
Si bien es cierto que puede sobrevivir con un juego de vasos, si espera beber una serie de varietales diferentes, es posible que la cristalería esté retrasando su experiencia, especialmente si opta por beber vino tinto de una copa de vino blanco más pequeña.
¿eso significa que no disfrutará de su vino? Definitivamente no. Si bien la variedad de formas y tamaños puede ser abrumadora, un emparejamiento varietal-vidrio adecuado puede hacer una gran diferencia.,
Nuestro Top Venta de Vino tinto Gafas
Zalto Denk Art copa Burdeos
Esta copa Burdeos está diseñado para maximizar tu experiencia con pesadas, con cuerpo de vinos. Cuenta con un tazón amplio, dando las características aromáticas de su espacio de vino para reunir y expresar adecuadamente., La mayor altura de la Copa de Burdeos Zalto Denk’Art crea distancia entre el vino y su boca, permitiendo que cualquier etanol áspero se disipe suavemente. Esto, a su vez, fomenta que se acumule más oxígeno, lo que suaviza los taninos amargos. Además de los vinos de Burdeos, esta copa se puede utilizar con varios otros estilos de vino, incluyendo Rioja, Brunello, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y Zweigelt. Para otras opciones de Burdeos, Wine Enthusiast también ofrece Fusion Air Bordeaux y las copas Reidel Bordeaux Grand Cru.,
ZENOLOGY Pinot Noir Copas de vino
estas copas Pinot Noir están diseñadas para crear un experiencia aromática al beber vinos tintos más ligeros, específicamente pinot noirs. Cuando se utiliza con vinos de alta acidez y taninos suaves, las copas de vino Zenology Pinot Noir realmente brillan, maximizando los componentes aromáticos y del paladar de un vino. Al igual que las copas de vino de Borgoña, las copas Pinot Noir cuentan con un tazón ancho que permite la máxima aireación., La abertura estrecha y cónica dirige el vino hacia el frente de su paladar, lo que aumenta las notas afrutadas y ácidas que se encuentran a menudo en los Pinot Noirs.
Copas de vino Fusion Air Bordeaux
nuestras copas Fusion Air Bordeaux están diseñadas para maximizar el equilibrio en vinos tintos pesados y con cuerpo. Estas copas dirigen el vino al centro de la lengua, lo que crea una armonía notable y distinguida entre taninos, notas frutales y acidez., Además del estilo tradicional de vino de Burdeos, sugerimos las copas Fusion Air Bordeaux para Petite Sirahs, Cabernet Sauvignons, Cabernet Francs e incluso Malbecs.
Nuestro Top Venta de Vino Blanco Gafas
Zalto Denk Art Universal de Vidrio
Esta pieza de lujo de copas está diseñado para uso universal con cualquier tipo de vino tinto, blanco, rosado, o incluso brillante., El vidrio Universal Zalto Denk’Art es un vidrio universal muy aclamado y digno que es versátil y cuidadosamente diseñado. Sugerimos usar la Copa Universal Zalto Denk’Art con vinos potentes y sabrosos de cualquier color. El diseño de la Copa fomenta una perfecta armonía de sabores de frutas picantes, taninos suaves y notas ácidas agudas. Gracias a su forma única, la Copa Denk’Art Universal también permite una aireación óptima y la expresión adecuada de las cualidades aromáticas de un vino.,
ZENOLOGY SOMM Universal copa de Vino
El Zenology Somm Universal copa de Vino es un moderno, de diseño de vanguardia que le permite remolino y sabor del vino como un experto sommelier. El tazón único permite que los aromáticos se expresen, mientras que la forma de tulipán del vidrio fomenta la dispersión adecuada de cualquier cualidad de etanol áspero., La Copa de vino Universal Zenology Somm utiliza su diseño moderno para equilibrar y presentar cualquier tipo de vino – tinto, blanco, rosado o espumoso – sin sacrificar la integridad del vino en sí.
Copas de vino Fusion Infinity Chardonnay
la Copa de vino Fusion Infinity Chardonnay es una solución versátil y de lujo para un blanco más ligero vinos., La apertura ligeramente más amplia permite que el vino fluya de un lado del paladar al otro, dándole al vino una oportunidad adecuada para presentar sus delicadas características. El tazón suavemente inclinado del Fusion Infinity también permite que los sabores de vino blanco desafiantes y sutiles se acumulen en la nariz. Te proponemos estas copas para vinos Chardonnay, Pinot Grigio, Blanco Borgoña, Blanco Burdeos y Pinot Blanc.
Deja una respuesta