Érase una vez, los humanos vagaban por los bares y restaurantes de la tierra tragando cualquier agua burbujeante que encontraran. Con solo pulsar un botón, la seltzer viajaba mágicamente desde una pequeña pistola hasta tu cóctel.
Los bebedores de hoy en día son más exigentes. El agua con gas se ha convertido en un negocio multimillonario con más marcas nuevas apareciendo que hay pronunciaciones erróneas de LaCroix., Pero no todos son iguales, y aún menos son dignos de cerrar los brazos con su whisky japonés favorito.
para coronar al mejor burbujeante, ponemos 11 bengalas populares a través del desafío highball. Excluimos las aguas aromatizadas-no tienen cabida en un highball-y mezclamos cada una en una proporción de dos partes de soda a una parte de whisky (Suntory Toki, en este caso). Las puntuaciones se basaban en el sabor, la carbonatación y la resistencia de la bebida a lo largo del tiempo. Mira dónde están Tus rangos favoritos.
11., Géiser de cristal ($20 para 18 oz 12-pack)
Si te gusta tu agua gaseosa con fizz, deja de leer. Una de las botellas más baratas del grupo, esta se quedó dormida justo al salir de la puerta. Las pocas burbujas que aparecieron estaban cansadas, insípidas y desaparecieron en cuestión de segundos. Es más geezer que geyser.
10. S., Pellegrino ($18 para 17 oz 24-pack)
honestamente esperábamos más del gigante burbujeante italiano, pero nada de eso estuvo a la altura de la reputación. La carbonatación era débil y el contenido mineral básicamente inexistente. Después de un minuto o dos, bebió como whisky y agua.
9. Voss ($28 por 11.15-oz 24-pack)
es un peso de batido. No, es un rodillo. No, es un alto Noruego acariciando tu cabello bajo el estroboscópico de un club nocturno de Las Vegas. Voss es un montón de cosas para mucha gente, pero esto es lo que no es: un buen refresco highball. Carbonatación insuficiente, sabor insuficiente. Pero una botella fría.
8. Perrier ($15 para los de 17 oz 24-pack)
hubo un tiempo en el que pedir un Perrier era lo más francés que podías hacer además de fumar cigarrillos y comer filetes fritos. Desafortunadamente, esos días se han ido, y todo lo que nos queda es un mezclador de mitad del paquete. Es un poco burbujeante, un poco seco, pero sobre todo olvidable.
7. LaCroix ($4 de 12-oz 8-pack)
Unflavored LaCroix es el Stephen Baldwin de las bebidas espumosas: es difícil de digerir saber que hay mejores versiones en la familia. Aunque la carbonatación se mantuvo bien, el agua niveló una ligera dulzura que embotó el whisky.
6. Valle de la montaña ($30 para 750 mL 12-pack)
desde la gruesa botella de vidrio de un litro hasta la etiqueta de Aspecto Antiguo Oeste, todo sobre este burbujeante grita ganador. La carbonatación fue mejor que la media, con burbujas apretadas de tamaño mediano. El mayor golpe contra él es su mineralidad demasiado sutil, que nunca encuentra su camino al whisky.
5. Q ($18 for 7.5-oz 12-pack)
el autodenominado» spectacular Club soda», Q mezcla un maldito highball sólido. También es muy salado. Por mucho que nos impresionara su carbonatación y su larga vida útil, la «pizca de sal del Himalaya» dominó los sabores de miel en el Toki.
4.Canada Dry ($4 de 12-oz 8-pack)
saber más de su cerveza de jengibre, pero Canada Dry también hace un buen club soda., Ventaja: tiene toneladas de carbonatación con grandes burbujas que disparan a través del vidrio como si tratara de escapar de una redada policial. Inconveniente: hay un sabor artificial débil que deja un regusto calcáreo en el paladar.
3. Schweppes ($4 para 12 oz 12-pack)
Cuando el nombre de su agua gaseosa en realidad suena como burbujas de gas silbando en el vaso, usted sabe que está haciendo algo bien., Schweppes está generosamente carbonatado. Está lleno de minerales crujientes y refrescantes que acunan, en lugar de aglomerar, el cóctel. Y Schweppes cuesta una fracción de la mayoría de los bubblies boutique en el mercado.
2. Topo Chico ($3 de 12-oz botella)
Esta marca Mexicana es la consentida de la coctelería mundial. Y no es de extrañar: tiene un gran golpe mineral para ir junto con sus burbujas absurdamente grandes y duraderas., Sorprendentemente, la bebida de alguna manera retuvo su carbonatación incluso después de que el hielo se derritiera. Aún así, algo sobre Topo estaba un poco fuera de lugar con el Toki. Al final, era un poco demasiado ruidoso y salado para el delicado highball.
1. Fever-Tree ($36 6.8 oz 24-pack)
Se siente como un splurgy celebridad seltzer, pero es uno que ofrece. Obtuvo altas calificaciones en todos los ámbitos por sabor, efervescencia y acabado., Incluso sus autodenominadas «burbujas de champán» parecían legítimas. Al igual que sus sutiles notas cítricas y florales, que se mezclaron muy bien con el whisky, convirtiendo un simple cóctel de dos ingredientes en algo brillante, picante y matizado. Las celebridades son celebridades por una razón.,
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