las muchas variedades de menta

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la pequeña ardilla roja se determinó, voy a decir que mucho. Él, supongo que era un Él porque no podía tomar una pista y se fue, siguió saltando por la ventana de la puerta del patio e intentando trepar adentro. Quería acompañarme mientras veía las noticias vespertinas. No se por qué; no había nada de interés en las noticias. Nunca lo es.

fue molesto, sin embargo. No parecía importar cuántas veces su cabeza golpeara contra la ventana, seguía intentándolo una y otra vez. Finalmente, le dije a mi perro, » Get.»Los ladridos lo asustaron., Hasta la próxima vez, al día siguiente, otra vez durante las noticias. Y al día siguiente y al siguiente. Tenía que hacer algo.

Mi pequeño pedazo de país que el paraíso es un compartida paraíso. Uno donde los animales, grandes y pequeños, deambulan libremente, a veces de manera molesta. No quería ser etiquetado como el odiador de animales del vecindario y comenzar a matar a las pequeñas criaturas, pero tampoco quería soportar la rutina nocturna de la ardilla roja golpeando su cabeza en la ventana de la puerta del patio.

menta como repelente natural de ardillas

hice algunas investigaciones., Descubrí que cultivar menta fresca restaba valor a las ardillas. Vale la pena intentarlo. Tenía todo tipo de menta en otros lugares en mis jardines, incluyendo hierbabuena y menta de chocolate. ¿Por qué no poner un poco en una olla en el patio junto a la ventana? Era una planta resistente que crecería en cualquier lugar. Y olía tan bien. Al menos eso pensaba, aunque la ardilla no lo hiciera.

¡lo cual no hizo! Lo descubrí muy rápidamente la noche después de colocar mis macetas de menta en la cubierta junto a la ventana. La ardilla regresó. Corrió hacia la ventana y luego rápidamente se alejó., Durante los siguientes diez minutos, corrió en círculos en la cubierta, presumiblemente tratando de iniciar su ataque nocturno a mi ventana. No se acercó mucho.

Tim Walker / Flickr (Creative Commons)

La menta fue repeler a él. Me sorprendió. Y tomé una decisión rápida de plantar mucha menta everywhere por todas partes. Cuantos más repelentes naturales haya en mi jardín, menos probable será que haya destrucción de ardillas., Y tendría mucha menta para cosechar para mis aceites y hornear.

solía pensar que solo había menta en la familia de la menta. Eso es hasta que visité un maravilloso Vivero llamado El Jardín de hierbas. Era un lugar dedicado a nutrir todo tipo y variedades de cada hierba disponible. Es donde encontré el paraíso de la menta con una amplia selección de mentas para mi jardín. Los que instantáneamente me atrajeron fueron la menta de chocolate y la menta de manzana. Mi amor por el chocolate y las manzanas, no juntos, por supuesto, me atrajo a estas plantas.,

un poco sobre la familia de la menta

Lamiaceae o Labiatae es el nombre botánico de la menta. O más específicamente, una familia de plantas con flores que comúnmente nos referimos como menta. Otro nombre asociado a esta familia es deadnettle. La planta es conocida por su aroma. Y sorprendentemente, la familia de la menta incluye una amplia variedad de hierbas culinarias como albahaca, romero, salvia, orégano, tomillo y lavanda, por nombrar algunas de las hierbas más reconocibles.

Hay más, muchos más. De hecho, hay más de 7500 variedades de Lamiaceae (menta)., Algunos se cultivan como árboles o arbustos, otros son comestibles, y algunos son meramente ornamentales.

Niall McNulty / Flickr (Creative Commons)

La especie más conocida de Lamiaceae es la selección que llamamos mint: peppermint, spearmint, chocolate mint, menta de limón, y así sucesivamente. Dado que esta es una hierba muy fácil de cultivar, la menta de cualquier variedad es una adición común a los jardines de hierbas.

sin embargo, ten cuidado, la menta también puede ser muy invasiva y hacerse cargo de todo el jardín. No importa eso., Huele bien. De hecho, mi jardín de menta más prolífico rodea mi compost, una buena manera de enmascarar el olor de los alimentos podridos y en descomposición.

entonces, ¿cuántos tipos de menta conoces? ¿Cuántos tipos tienes en tu jardín? Tengo que admitir que solo cultivo cinco: menta, Menta verde, menta de limón, menta de chocolate y menta de lavanda. Pero aquí hay una buena lista saludable de variedades de menta que beneficiarán su jardín y su cosecha.

Peppermint

Mentha piperita, o en su forma silvestre Mentha balsamea, es un híbrido, un cruce entre hierbabuena y hierbabuena., Como todas las mentas, la menta es muy invasiva. No se multiplica por semillas, ya que no produce ninguna, sino por corredores que se extienden en todas direcciones. Originaria de Europa y Oriente Medio, esta menta se cultiva en muchas regiones del mundo, y también se encuentra comúnmente en la naturaleza.

se sabe que crece hasta 3 pies de altura y prefiere un área húmeda y ligeramente sombreada para crecer. Las hojas de color verde oscuro exhiben venas rojizas y, junto con los tallos, son ligeramente borrosas., Las flores púrpuras giran alrededor del tallo en espigas gruesas y Romas.

se utilizan tanto las hojas como las flores, aunque la forma silvestre no es tan adecuada para comer. La menta es popular como guarnición para postres dulces, añadida a pudines, ensaladas y aderezos para ensaladas. Puede añadirse a platos dulces o salados, frescos o secos.

elaborada en un té, la menta también es un buen curativo para dolencias estomacales como las náuseas. También en el té, la menta tiene una influencia calmante y se usa a menudo para ayudar a una persona a relajarse e irse a dormir., La menta fresca infundida (remojada) en miel se mantiene bien como un aditivo sabroso para los tés de invierno, el chocolate caliente (menta de cualquier variedad va bien con chocolate) y en golosinas dulces. También es una adición sabrosa a las bebidas frías, como la limonada, el té helado y los cócteles.,/div>

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Picked a bunch of peppermint this morning., Este es el tamaño de la cabeza de James jajaja. Y esto ni siquiera es una cuarta parte de lo que mi planta tiene para ofrecer. Voy a hacer una tintura de él. Tan emocionada! Este es mi primer intento. #herbalremedies #herbgarden #peppermint #tinture # pepperminttinture

un post compartido por Amanda Kafton (@tattooedmother) el 3 de septiembre de 2014 a las 8:38AM PDT

Peppermint puede rejuvenecer externamente también. Su sensación fresca cuando se coloca en la piel ayuda a rejuvenecer los pies cansados y doloridos. La menta es útil en la casa, por dentro y por fuera., A los ratones, ardillas y ardillas no les gusta el olor a menta. Remojar bolas de algodón en aceite esencial de menta y colocar estas bolas en gabinetes y agujeros donde los roedores podrían colarse, desalienta su infestación.

cultivar menta cerca de la casa desalienta a estos roedores de acercarse demasiado, como descubrí con la molesta ardilla roja. Dado que contiene algunas cualidades antivirales y antifúngicas, la menta es un aditivo ideal para los productos de limpieza.

La menta tiene un olor dulce y atractivo. Solo oler la hierba hace que uno se sienta limpio y fresco., Masticar menta puede ser medicinal, así como refrescar el aliento. De hecho, antes de que se inventara la goma de mascar, la gente solía masticar hojas de menta.

Menta Verde

Mentha spicata o Mentha viridis es una variedad de menta con muchos nombres. La menta verde también se conoce como menta de jardín, menta común, menta de cordero (sabe deliciosa como gelatina para acompañar al cordero o espolvoreada fresca sobre el cordero mientras se asa) y menta de Caballa. La planta crece alta, a veces hasta 3 pies, con hojas largas y estrechas y flores rosadas o blancas que crecen en espigas delgadas.,

el nombre ‘spear’ en spearmint se refiere a las puntas de las hojas puntiagudas que parecen una lanza. Como la mayoría de las mentas, la menta verde es invasiva con sus corredores que se extienden en todas las direcciones. Cultivar hierbabuena en una maceta es la mejor manera de controlar su naturaleza invasiva., id=»b651027d8d»>

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Spearmint in full bloom., Me encanta la temporada de monzones en Flagstaff. #theforagerspath #earthmedicine # ariz # coloradoplateau # northernarizona #spearmint #mentha #menthapiperita # aroma # aromatherapy # aromaterapi #

un post compartido por The Forager’s Path (@mikemasek.herbolario) el 27 de agosto de 2018 a las 12:29pm PDT

Las hojas se pueden usar frescas, secas o congeladas, pero es mejor cosecharlas antes de que la planta florezca, ya que las hojas perderán su sabor y aroma. Las hojas también están bien conservadas en sal, azúcar, jarabe azucarado, alcohol o aceite., La hierbabuena es un saborizante popular para pasta de dientes y varios dulces. Es particularmente popular en bebidas mezcladas, té dulce y tés helados. A veces se puede encontrar en champús y jabones. Como fumigante, la menta verde es un insecticida eficaz contra las polillas.

Bálsamo de Limón

Andrea_44 / Flickr (Creative Commons)

es un excelente aditivo para ensaladas, tés, vinos y licores, y es particularmente popular como un saborizante para mariscos y platos de carne., También se utiliza como saborizante en postres. Medicinalmente, el té de menta de limón se puede usar para tratar resfriados, tos, fiebres y diversas enfermedades respiratorias. Dado que el bálsamo de limón contiene citronelal, es un excelente repelente de insectos, especialmente para pulgas y ácaros.

Chocolate Mint

Su nombre lo dice todo. Con tallos ligeramente marrones y marcas marrones en las hojas, esta menta huele y sabe un poco a chocolate. Imagine una parcela de jardín que huele como su favorito de chocolate y menta patty!, Y es quizás la mejor menta para complementar el chocolate en la cocción para el sabor a menta de chocolate siempre tan sabroso.

Chocolate mint prefiere un lugar fresco y sombreado con suelo húmedo. Le gusta el sol, pero no el calor extremo. Una vez que encuentre la ubicación perfecta, es una menta de fácil cuidado. Solo mantenlo bien regado y la menta de chocolate prosperará durante años. Y se extendió como una hierba!

como muchas de las otras mentas, la menta de chocolate hace un delicioso té. Llene una taza aproximadamente a la mitad de las hojas de menta de chocolate fresco y cubra con agua hirviendo., Empinar y cuchara de las hojas. Agregue un poco de leche de chocolate o leche de almendras de chocolate para un tratamiento más grueso y más rico.

la menta de Chocolate también se puede agregar a los budines y productos horneados para una delicia de menta de chocolate. Incluso se puede agregar a la crema batida y mezclar en una máquina de helados para crear un helado de chocolate y menta sin agregar chocolate. Definitivamente mi menta favorita!

Lavender Mint

Mentha piperita Lavendula, como todas las mentas, es muy resistente, versátil e invasiva. Con sus delicadas flores púrpuras, lavender mint es una bonita adición a cualquier jardín., Es una menta útil y beneficiosa, tanto por sus cualidades medicinales como para fines culinarios.,/div>

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mejor conocido por su uso (seco) en tés y Popurrís, la menta lavanda también se encuentra en champús, cremas e incluso bálsamos labiales. Una ramita de menta lavanda fresca realzará el sabor de platos salados como ensaladas, pasta y sopas.

algunas personas disfrutan de menta lavanda fresca añadida a un vaso de limonada fría o sorprendentemente, con un plato de fresas frescas., Aunque tengo que admitir, la idea de agregar cualquier cosa a las fresas frescas no es atractiva. Las fresas, creo, se comen mejor tal como son.

Ginger Mint

esta menta, también conocida como slender mint o scotch mint, es un cruce entre la menta de maíz y la menta verde, aunque huele mucho a menta verde. Como todas las mentas, la menta de jengibre es fácil de cultivar y realmente funcionará bien en cualquier tipo de suelo, incluida una arcilla pesada, siempre y cuando esté bien regada.,>

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Ginger mint!, Sabe tan bien como huele! ? #mint #ginger #gingermint #ukgrown #ukgrowners #british #produce #herb #greengrocer #chef #chefsofinstagram #londonchef #london #delicious

un post compartido por Solstice Limited (@solsticefood) el 13 de junio de 2018 a las 12:14AM PDT

la menta de jengibre es una adición sabrosa a ensaladas de melón, tés calientes o fríos y limonada. Añadir recién picado o seco a la mantequilla para una propagación sabrosa. También es un buen adobo para carne y aves de corral.,

Banana Mint

Mentha arvensis es una menta resistente con flores pálidas de color lila que hace una adición atractiva a cualquier Jardín de hierbas o como un borde para un jardín floral. Puede crecer hasta aproximadamente 1 pie y prefiere un lugar soleado. Las brillantes hojas de color verde lima tienen un fuerte aroma a menta.,

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Really?, .. ¡En serio! ? #bananamint #herbgarden #bletchingdon #andnowwhatdoidowithit

un post compartido por Mariella Bliss (@mariellabliss) el 10 de julio de 2017 a las 5:14AM PDT

Cuando se come, deja un regusto similar al de un plátano, de ahí el nombre. A las abejas y mariposas les encanta esta menta. Las hojas de menta de plátano se pueden usar como guarnición para pudines y bebidas de verano, así como, con moderación, en ensaladas.

menta Corsa

Mentha requienii, o menta Corsa, nativa de Córcega, es una variedad de menta de bajo crecimiento., Se considera uno de los miembros más pequeños de la familia de la menta. Sus hojas de color verde brillante, Pequeñas y de forma ovalada, emiten un fuerte olor a menta cuando son pisoteadas. Las flores malvas son pequeñas pero atraen insectos, que ayudan a polinizar la planta. Como todas las mentas, la menta Corsa es muy invasiva.

la menta Corsa es una planta de cama popular, y ya que se puede pisotear sin matar a la planta, a menudo se cultiva entre escalones y pasarelas de revestimiento. Le gusta la sombra, pero no le gusta demasiada agua, ya que hará que la planta se pudra.,

David Eickhoff / Flickr (Creative Commons)

es una buena planta compañera para el brócoli, la col y la coliflor, ya que repele algunos de los insectos que los destruyen cultivos. La menta Corsa también mejora el sabor de los cultivos de verduras cercanos.

el uso más famoso de esta menta es como saborizante para crème de menthe. También tiene propiedades medicinales. Es un buen antiséptico y puede aliviar la flatulencia y reducir la fiebre., También es un buen elemento disuasorio para roedores, ya que a las ratas y ratones no les gusta el olor de esta menta.

menta Egipcia

Mentha niliaca, o menta Egipcia, es una de las muchas mentas argumentadas como la menta real de la Biblia. Es interesante notar que, en los tiempos bíblicos, la menta era diezmada, una clara indicación del valor de esta hierba para los fariseos.,

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Trying to keep Anubis alive through the winter., ¡Puedes hacerlo amiguito! # egyptianmint

un post compartido por Pia (@pia_kjansen) el 19 de noviembre de 2014 a las 6:39AM PST

y su valor? Bueno, el aroma, por supuesto, y el sabor dulce que proporciona cuando se agrega a varios platos. La menta Egipcia tiene un sabor muy parecido a la menta de manzana. Sin embargo, la menta Egipcia, muy silvestre, es una planta robusta con tallos robustos y grandes hojas grises con una textura aterciopelada. Crece hasta 3 pies de altura y cuenta con flores de color púrpura. Crece bien en pleno y parcial sol, y es conocido por atraer mariposas.,

menta de manzana

Mentha suaveolens, también conocida como menta de manzana, menta de piña, menta lanosa o menta de hojas redondas, es originaria de la región mediterránea de Europa Occidental. Esta es una planta grande. Puede crecer hasta 3 pies de altura. Como todas las mentas, se propaga, esta se propaga por los corredores.,

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I love how the Apple Mint comes back year after year!, Me gusta tomar algunas hojas de menta de manzana y algunas flores de lavanda además de miel local para hacer té en la mañana! #applemint #mint #frontyardgarden #epicgardening #ediblegarden

un post compartido por Epic Yard Farm (@epicyardfarm) el 17 de abril de 2018 a las 9:13AM PDT

las hojas de color verde claro, ligeramente arrugadas, son algo peludo en la parte superior. Las flores rosadas o blancas crecen en verticilos sobre largas espigas. Esta es una planta atractiva y se utiliza a menudo para jardines de flores ornamentales., Como la mayoría de las mentas, es resistente y fácil de cultivar, hasta el punto de ser invasiva. Prefiere pleno sol.

esta planta aromática tiene un sabor a menta y afrutado. Entre muchos otros usos culinarios, las hojas de menta de manzana se utilizan para hacer gelatina de menta de manzana y cuscús de menta de manzana. Hace un delicioso té de menta con sabor a fruta, y a menudo se usa como guarnición o en ensaladas.

Poleo

Mentha pulegium, mejor conocido como Poleo o pennyrile, también se conoce como menta de la India, planta de mosquitos y hierba pudín. Las hojas, cuando se trituran, huelen mucho a hierbabuena., El Poleo es una hierba antigua utilizada para remedios caseros desde los griegos y romanos.

el nombre latino se deriva de pulex (pulga), que describe uno de sus remedios caseros más básicos: ahuyentar las pulgas. Los griegos y romanos también usaban Poleo como hierba de cocina, generalmente en combinación con otras hierbas como el orégano y el cilantro. Aunque popular en la cocina antigua, El Poleo ha perdido su atractivo en las recetas contemporáneas.,

medicinalmente, El Poleo tenía muchos usos en la antigüedad, tomando nota en particular de sus habilidades tóxicas para expulsar: incluyendo un método de abortar un feto muerto, así como un método de erradicación de plagas. y en algunas áreas, serpientes de cascabel.

hay atributos más positivos a esta hierba. Poleo puede ayudar en diversas dolencias gastrointestinales como estreñimiento y hemorroides. También es bueno para afecciones de la piel y dolores de muelas.,

«T»eresa / Flickr (Creative Commons)

El uso contemporáneo del Poleo es mínimo, aunque su aceite todavía está disponible comercialmente, probablemente debido a los atributos tóxicos inciertos de este hierba y que en cantidades desconocidas, puede ser inseguro de usar. De hecho, la historia reciente registra múltiples casos de muertes causadas por envenenamiento por Poleo.,

Nota del Editor: es importante tener en cuenta que este caso en particular involucró a un individuo que ingirió una gran cantidad de aceite de poleo, en lugar de las hojas de la planta.

Hay muchas más variedades. Más tipos de mentas, híbridos y mentas silvestres, todas con su propio aroma y uso, ya sea comestible, medicinal o simplemente ornamental. Pero de mis pocos favoritos, la menta más versátil, resistente e interesante, en mi opinión, es la menta de chocolate. Siempre será mi favorito de todos los tiempos.

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