en VinePair, nos impulsa la creencia de que las comunidades de vinos, cervezas y licores deben ser espacios seguros y equitativos para todos. Sacamos el máximo provecho de lo que está en nuestro vaso cuando estas comunidades son abiertas, accesibles y acogedoras. Nos comprometemos a utilizar nuestra plataforma para garantizar que este sea el caso.,
en un informe del New York Times de la semana pasada, 21 mujeres sommeliers compartieron relatos de abuso sexual y manipulación por parte de hombres miembros de la Corte de maestros Sommeliers de las Américas (CMS-A). La reacción de la comunidad vitivinícola desde entonces sugiere abrumadoramente que de ninguna manera estas mujeres están solas en sus experiencias.
desde el aprendizaje de estas cuentas, hemos tenido conversaciones internas en VinePair sobre nuestro papel en ayudar a poner fin a esta cultura tóxica., En las próximas semanas, publicaremos voces de la comunidad vitivinícola y compartiremos sus ideas sobre cómo la industria puede esforzarse hacia un futuro más seguro e inclusivo. Animamos a los profesionales de la industria que deseen compartir sus opiniones a que se comuniquen con nosotros. Estamos escuchando.
VinePair también está tomando este momento para hacer pública nuestra posición sobre el CMS-A. Si bien muchos de nuestros empleados tienen experiencia trabajando en hospitalidad, ninguno de los empleados de tiempo completo de VinePair son ex sumilleres o tienen certificación con la Corte. Somos periodistas., Por lo tanto, no se trata de una decisión que hayamos tomado a la ligera. Pero dadas las reiteradas fallas de la Corte para apoyar a la comunidad vitivinícola, especialmente a las mujeres y otros grupos marginados, creemos que es hora de hablar.
también reconocemos que no tenemos todas las respuestas. Si el CMS-a debe disolverse o no es complicado. Pero se deben hacer cambios radicales dentro de la comunidad vitivinícola de Estados Unidos., Esto comienza con la transparencia y la rendición de cuentas por las prácticas excluyentes aplicadas en toda la organización, incluido su cuerpo educativo; los exámenes; los caminos hacia la tutoría, El mérito y el crecimiento profesional; y la rendición de cuentas por cualquier mala conducta, presunta o confirmada, por o entre los miembros y los candidatos.
Transparency
Education & Resources
si el CMS-a va a continuar, la organización debe abordar su falta de Transparencia. Esto forma la raíz de todos sus problemas., El Tribunal se coloca como un órgano educativo, pero a diferencia de las universidades, no está acreditado por ninguna organización de terceros. No ofrece ningún plan de estudios para su examen de maestría, y no proporciona retroalimentación a los candidatos sobre su desempeño en el examen, solo que han aprobado o reprobado.
Exams& Mentorship
tales prácticas obtusas dejan a los candidatos en la oscuridad sobre si han sido juzgados únicamente por méritos, y cuestionan la consistencia de los sistemas de calificación para el examen; también dan un poder indebido a los examinadores de master sommelier.,
también lo hace la costumbre de «tutoría» del Tribunal, que requiere que los candidatos busquen la tutela de un maestro sommelier debido a la falta de material de preparación para el examen. Tal sistema aumenta el riesgo de malos actores, especialmente cuando los 144 de los 172 «mentores» potenciales, profesionales que han ganado el título de maestro sommelier como parte del capítulo de las Américas, son hombres.,
que solo 172 profesionales hayan recibido el título de master sommelier desde la creación de CMS-A en 1972 no debe celebrarse como una señal de excelencia, sobre todo porque este número sesga tan fuertemente blanco y masculino. El objetivo de la Corte no debe ser excluyente, sino brindar la oportunidad de que el mayor número posible de candidatos obtengan el título de maestro sumiller. El examen judicial debe ser riguroso, pero el proceso debe ser justo. Deje que el mercado decida cuántos maestros sommeliers puede manejar, al igual que la academia determina cuántos doctores.,s de una cierta especialidad hay trabajos para, en lugar de controlar esos números con un proceso de examen poco claro.
tal y como están las cosas, la organización funciona como un club privado de miembros de élite, en lugar de un organismo educativo cuyo objetivo es desarrollar profesionales del vino de la más alta calidad del mundo.
Ethics& Accountability
Accountability for Misconduct
la necesidad de una mayor transparencia se extiende a la denuncia de faltas de conducta dentro de la organización., El New York Times dice que el CMS-A está investigando activamente una queja formal contra Fred Dame, cofundador de la Corte y «presidente emérito honorario».»Según el Tribunal, es la primera denuncia de este tipo que se hace contra Dame. Sin embargo, más de una docena de las mujeres en el informe de la semana pasada hablaron del frecuente comportamiento inapropiado de Dame. Como muchos en la comunidad vitivinícola han cuestionado desde entonces: ¿se habría hecho pública la investigación de Dame si no fuera por el artículo del Times?,
en una declaración publicada recientemente — la segunda declaración de la Corte de «disculpa», después de una primera reacción significativa recibida — CMS-a alentó a todos en su comunidad a reportar incidentes de mala conducta a través de su línea directa de informes de Ética de terceros. El Tribunal aseguró el anonimato y dijo que cada informe será investigado.
pero Lighthouse, el tercero que proporciona el servicio de informes, afirma: «Lighthouse envía informes a la persona designada por la organización, y pueden o no ser investigados a discreción exclusiva de la organización.,»Esto significa que la decisión sobre si investigar una reclamación una vez más cae en manos de la Corte. Sobre el tema del anonimato, Lighthouse admite: «aunque no revelaremos su identidad sin su permiso expreso, es posible que su identidad pueda ser descubierta durante una investigación del asunto reportado debido a la información que usted ha proporcionado.»
a menos que el Tribunal haga públicas todas las investigaciones completadas, la única garantía que tiene la comunidad de sommeliers de que CMS-a está dando seguimiento a cada informe es la palabra de la organización, que evidentemente no es confiable., El hecho de que la condición de anonimato no pueda mantenerse a través del proceso actual solo aumenta — incluso garantiza — el riesgo de que en el futuro no se denuncien faltas de conducta o, lo que es peor, abusos.
anonimato de las víctimas
la línea directa de Ética de terceros es otro ejemplo de demasiado poco, demasiado tarde de la Corte. (Ver también relatos de primera mano en torno a su Comité de diversidad.) Tales fracasos no dejan ninguna duda de que todo el Consejo de administración y el presidente del Consejo, Devon Broglie, debe renunciar., La formación de una nueva junta directiva debe ser un proceso totalmente transparente y debería incluir el papel de un observador del consejo — un individuo o individuos, no de una parte de la CMS-UN, que se sientan en el tablero de visualización de la capacidad para garantizar la transparencia y la equidad. Esta posición no existe actualmente.,
a largo plazo, también nos gustaría ver que el Tribunal se responsabilice publicando informes anuales de evaluación comparativa, enumerando el número de candidatos y miembros certificados aceptados, y el género, la raza, el origen étnico y la identidad/orientación sexual en cada nivel de certificación, y cuántos han tomado los exámenes ese año. Solo con estas medidas puede la comunidad de Sommeliers rastrear si la corte realmente está trabajando para hacer que la organización sea verdaderamente inclusiva para todos los candidatos aspirantes.,
reconocer el consumo de Alcohol& adicción
finalmente, el Tribunal debe reconocer que es un cuerpo que existe dentro del mundo del alcohol. Como profesionales en el espacio de las bebidas, entramos en contacto con el alcohol a diario, pero eso no significa que el consumo de alcohol pueda ser tolerado como una excusa para la mala conducta.
toda la industria necesita reconocer que hay miembros de esta comunidad con problemas de consumo, y debe tener las mismas conversaciones difíciles que la comunidad de espíritus ha tenido en los últimos años., El Tribunal tiene la capacidad de reservar fondos para ayudar a aquellos con problemas de adicción al alcohol, y nosotros como comunidad debemos responsabilizarnos de hablar cuando notamos que alguien tiene un problema.
crear una verdadera comunidad vinícola no solo depende de que todos tengan un lugar en la mesa. Debe haber un camino seguro y accesible para todos los que deseen sentarse allí. Solo entonces deberíamos volver a lo que está dentro de nuestro vaso.
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