a la venta: dos nuevos eBooks! Visita la tienda!
- Yummly
- Correo electrónico
Estos CREMA AGRIA GALLETAS bajas en carbohidratos y ceto amable! ¡Son tan suaves y mantecosos que se derriten en tu boca! ¡Cúbrelos con un poco de mantequilla o mermelada sin azúcar para una delicia deliciosa!,
yo siempre he sido un tonto para un cálido bizcocho untado en cargas de la mantequilla.
no hay resistencia a eso, ¿verdad??
estas galletas bajas en carbohidratos no son lo mismo que una galleta tradicional hecha con harina, pero hacen el truco cada vez! Además, son sin gluten!
los exteriores son un poco desmenuzables, pero dan paso a un centro húmedo que literalmente se derrite en la boca. ¡Adoramos estas galletas de crema agria!, ¡Especialmente con una abundante mancha de mantequilla o mermelada sin azúcar en la parte superior!
servimos estos para el desayuno o como acompañamiento de la cena.
cómo hacer esta receta de galletas bajas en carbohidratos:
usaremos harina de almendras y harina de coco en esta receta. Me gusta usar ambos porque la harina de almendras por sí sola puede terminar con una textura que no siempre me gusta y la harina de coco tiende a necesitar huevos adicionales para equilibrar la humedad y luego las cosas se ponen eggy.,
la Combinación de las dos harinas ayuda a equilibrar los problemas y produce un sabroso resultado final.
mezcle la harina de almendras y la harina de coco con un poco de sustituto de azúcar. Prefiero Lakanto Monkfruit (afiliado). Ya sea la versión clásica o dorada funcionará bien aquí.
agregue el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal para combinar.
agregue la crema agria, el huevo, el agua, la crema y la mantequilla derretida a los ingredientes secos y revuelva para combinar.,
me gusta utilizar una gran bola cookie (afiliado) de la porción de 8 de igual tamaño colocar las galletas en una bandeja de horno.
Estos se hornean en solo unos 10 minutos.
los exteriores deberían estar poniéndose dorados.
Estos crema agria galletas se ven un poco seca cuando los saque del horno, pero que se está ocultando una maravillosa húmedo centro. Me encanta cómo casi se derriten en tu boca.,
estas galletas son un poco desmenuzables alrededor de los bordes, por lo que no recomiendo cortarlas por la mitad. Nos gusta untar mantequilla o mermelada en la parte superior y disfrutarlos de esa manera.
a medida que se enfrían, se vuelven más fáciles de manejar.
espero que lo disfruten!,
Ingredientes
- ¾ de taza de harina de almendras
- ½ taza de harina de coco
- 2 cucharadas de sustituto de azúcar, tales como monkfruit
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de crema agria
- 1 huevo, ver notas
- ¼ de taza de agua
- 3 cucharadas de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450 grados., Rocíe una bandeja para hornear con aerosol antiadherente.
- agregue todos los ingredientes a un tazón y revuelva bien para combinar.
- Use una cuchara grande para galletas para sacar 8 galletas.
- aplanar Ligeramente las galletas con los dedos.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- enfriar durante al menos 5 minutos antes de comer.
notas
estas galletas tienden a desmoronarse por fuera, así que manipúlelas con cuidado. Son muy húmedos y no secos por dentro.,
si es necesario, estas galletas se pueden hacer sin el huevo, aunque no se mantendrán juntas tan bien después de hornear.
Productos Recomendados
como Socio de Amazon y miembro de otros programas de Afiliados, gano con Compras que califiquen.,>
Nutrition Information
Yield 8Serving Size 1 biscuit
Amount Per ServingCalories 148Total Fat 12gSaturated Fat 5gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 6gCholesterol 37mgSodium 300mgCarbohydrates 7gFiber 3gSugar 3gProtein 4g
All information and tools presented and written within this site are intended for informational purposes only., Esta información se proporciona como cortesía y no hay garantía de que la información sea precisa.
Deja una respuesta