la variedad Rubia Mangalica se desarrolló a partir de tipos más viejos y resistentes de cerdo húngaro (Bakonyi y Szalontai) cruzados con el jabalí Europeo y una raza Serbia (y más tarde otros como Alföldi) en Austro-Hungría (1833). Ese año, el príncipe de Serbia Miloš Obrenović envió 12 cerdos de la raza Serbia autóctona Šumadinka, diez cerdas y dos jabalíes. Los cerdos originalmente cultivados en la granja del Príncipe Topčider cerca de Belgrado se utilizaron para crear la raza Lasa Negra Syrmian, también conocida como mangalica negra., Prince envió los animales al Archiduque José, Palatino de Hungría, en cuya finca se iba a crear la nueva raza.
el nuevo cerdo «tipo grasa» de crecimiento rápido no requirió ningún cuidado especial, lo que hizo que se volviera muy popular en Hungría. En 1927, se estableció la Sociedad Nacional de Criadores de cerdos de tipo gordo (Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete), con el objetivo de mejorar la raza. Mangalica fue la raza porcina más prominente en la región hasta 1950 (30.000 de ellos estaban en Hungría en 1943)., Desde entonces, la popularidad, así como la población de Mangalica ha ido disminuyendo, con el aumento de la disponibilidad de alimentos de más lejos y la refrigeración. En 1991 quedaban menos de 200 Mangalica en Hungría. Monte Nevado, empresa española que inició la cría y recuperación de Mangalica, fue premiada con la Cruz media de Hungría en 2016. Hoy en día, el mantenimiento de Mangalica se ha convertido en un pasatiempo popular. Poco más de 7.000 cerdas de Mangalica en Hungría producen alrededor de 60.000 lechones al año.,
además de Hungría, Mangalica está presente en Austria, Canadá, República Checa, Alemania, Países Bajos, Rumania, Serbia, Eslovaquia, Suiza y Estados Unidos. En Serbia, La Raza (que se llama mangulica en Serbio) casi se extinguió por completo en la década de 1980. en 1998, Mangalica se introdujo en los humedales de Zasavica. Se les deja vagar libremente en una reserva, volviéndose parcialmente salvajes, con casos de cría con jabalíes conocidos., Llegó a principios de la década de 2010, su número creció a 1.000 en Zasavica y en las poblaciones mantenidas en las granjas individuales en las regiones de Syrmia y Mačva. Como las dos razas autóctonas serbias de cerdo doméstico, Šiška y el predecesor de Mangalica, Šumadinka, murieron, Mangalica se considera la única raza autóctona sobreviviente en Serbia. En marzo de 2006, diecisiete de los cerdos fueron exportados de Austria al Reino Unido, donde están registrados en la British Pig Association. En 2007, algunos fueron exportados a los Estados Unidos.
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