¿usted tira rutinariamente hierbas frescas porque se han ido mal antes de que haya tenido la oportunidad de usarlas? Manténgalos más frescos, más tiempo almacenándolos en jarrones de agua, Estilo ramo.
cómo mantener las hierbas frescas en agua
- seleccione un jarrón o vaso limpio con una boca lo suficientemente ancha como para acomodar el manojo de hierbas. Asegúrese de que el recipiente que elija sea lo suficientemente profundo como para contener los tallos, pero no tan profundo como para que las hojas de la hierba se sumergan bajo el agua.
- agregue al menos 1 a 2 pulgadas de agua al jarrón., Deje que la profundidad y la forma del jarrón lo guíen: el objetivo es proporcionar suficiente agua para mantener las hierbas frescas y asegurarse de que los tallos de las hierbas puedan llegar al agua.
- retire cualquier hoja de hierba que caiga por debajo de la línea de flotación. Recorta la parte inferior de los tallos si se ven sellados o secos, tal como lo harías con flores cortadas antes de ponerlas en agua.
- coloque las hierbas en el jarrón y colóquelo cerca de una ventana o en un área bien iluminada. Las hierbas que aman el sol como la albahaca se pueden almacenar de esta manera a temperatura ambiente.,
- si prefiere refrigerar sus hierbas, coloque una bolsa de plástico sobre el jarrón.
cuándo usar este método
Esta técnica funciona mejor con hierbas que tienen tallos bastante resistentes, como el perejil, la menta, la albahaca o el romero. Las hierbas que todavía tienen raíces Unidas, como la albahaca y la menta a menudo, prosperan particularmente bien, y a veces envían nuevas raíces al agua. Otra ventaja: ya que verá y olerá las hierbas, es más probable que las use que si estuvieran languideciendo en el cajón de la nevera.,
Consejo: está bien enjuagar los tallos, pero no lave las hojas de la hierba hasta que esté listo para usarlas a menos que estén extremadamente sucias o arenosas; la humedad puede pudrir las hojas. Si debe enjuagar las hierbas, asegúrese de secarlas bien antes de almacenarlas.,
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