patatas asadas con ajo parmesano que se asan en el horno y obtienen un borde crujiente y un centro tierno. Tienen un gran sabor a ajo parmesano y será el lado perfecto!
no puedes equivocarte con una buena guarnición de patatas. Si te gustan las papas parmesanas, prueba estos mejores paquetes de papas al ajo al horno, papas crujientes con Pesto y parmesano o paquetes de papel de aluminio de papas al ajo parmesano.
patatas asadas con ajo parmesano
¡la escuela está fuera para el verano! Woot woot!, Me encantó poder apagar la alarma de la escuela a las 7: 45 am.
pero siempre olvido cuánto comen mis hijos cuando están en casa todo el verano. Pasamos por la comida como locos.
Mi hijo mayor se está convirtiendo en el escenario ‘siempre tengo hambre y comer todo en el sitio’. Creo que ese chico podría incluso comerme. Se está haciendo tan alto y grande y va a ser un adolescente antes de que me dé cuenta.
realmente tengo que empezar a ser creativo con las comidas que hago para ellos y especialmente Siempre Estoy a la caza de buenos lados.
una cosa que a mis chicos les encanta son las patatas con sus comidas., En el momento en que preparo el plato principal me encanta simplemente tirar un lado fácil y dejar que se ase en el horno con nuestra comida.
amamos, amamos, amamos la combinación de sabor a ajo parmesano en nuestra casa y hizo que estas papas fueran fantásticas!
pude ponerlos en el horno y estaban listos en unos 15 minutos y fueron el complemento perfecto para nuestra cena.
Me encanta asar mis verduras en el horno porque me encanta cómo obtienen un buen borde crujiente y tienen un centro tierno.,
el sabor a ajo parmesano fue impresionante en la parte superior de estas patatas y se convirtieron en nuestro favorito Nuevo lado!
Esta es una receta que vamos a hacer una y otra vez!
lo que necesita para hacer papas asadas
- papas rojas: cortadas en trozos de 1 pulgada. Las papas rojas son lo que usé.
- el aceite de Oliva
- queso Parmesano rallado
- de Ajo – picados
- Orégano
- Sal
- Pimienta
- Perejil picado para adornar
Cómo hacer patatas asadas?
- Precaliente el horno a 400 grados.,
- rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aerosol antiadherente para cocinar.
- mezclar: en un tazón grande agregue el aceite de oliva, el queso parmesano, el ajo y el orégano.
- mezcle con las papas hasta que estén cubiertas y coloque una sola capa en la bandeja para hornear. Sal y pimienta al gusto. También me gusta espolvorear queso parmesano adicional en la parte superior.
- ase durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y crujiente. Servir con perejil espolvoreado por encima.
¿tienes que usar patatas rojas?
¡no lo haces! Este método funcionará con cualquier papa, solo prefiero la textura dulce y suave de las papas rojas., Además, me encanta lo crujiente que se pone la piel!
¡Prueba estas patatas también!
- Yukon potatoes
- Russet potatoes
- Baby potatoes
- White potatoes
Hot oven
así que la clave para las patatas crujientes es un horno caliente.
Si los asas a baja temperatura, tomará demasiado tiempo para que el exterior se dore, y el interior se pondrá blando.
además, es importante que utilice una bandeja de hojas grande.
realmente no quieres que ninguna de las papas se toque durante el proceso de cocción., Si lo hacen, te arriesgas a cocer al vapor las papas, en lugar de asarlas, y no obtendrás el exterior súper crujiente que todos amamos.
sustituciones fáciles
hay varias maneras de probar estas papas asadas con ajo parmesano.
no puedes equivocarte con estas sustituciones.
- parmesano-cambia el parmesano por asiago, pecorino o romano.
- papas-cambie las papas Yukon gold por rojizas, rojas o incluso alevines.
- aceite de oliva: si no tiene aceite de oliva, el aceite de canola o de cacahuete funcionará bien.,
Consejos para hacer patatas asadas
- recomiendo que no pelar las patatas. La mejor parte es que la corteza gruesa y crujiente para disfrutar después de hornear.
- cortar las patatas rojas por la mitad, dejando la piel.
- Las Baby potatoes tardan menos en hornearse.
- agregue las papas al agua fría, cubra y colóquelas en el refrigerador. Esto ayudará a evitar que se vuelvan marrones.
- remojar las gajos de papa crudas en agua caliente durante 10 minutos antes de hornear ayuda a darle a las gajos un exterior más crujiente.
¿qué va con patatas asadas con ajo parmesano?,
comience con pollo balsámico de miel a la parrilla o Slow Cooker Sweet Carolina Pulled Pork Sliders con ensalada de frutas de semilla de amapola de Lima y miel como acompañamiento y termine con un postre de galletas congeladas y Brownie de crema.
Buscando Patatas más platos!? ¡Aquí hay algunos!,mou Puré de Patatas
Parmesano Ajo Patatas Asadas
Descripción
Ingredientes
- 2poundsred potatoescut en 1 pulgada piezas
- 2Tablespoonsolive de aceite
- 1/2cupgrated queso parmesano
- 3garlic clovesminced
- 1/2teaspoonoregano
- 1/4teaspoonsalt
- 1/4teaspoonpepper
- perejil picado para adornar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados., Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aerosol antiadherente para cocinar.
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en un tazón grande agregue el aceite de oliva, el queso parmesano, el ajo y el orégano. Mezcle con las papas hasta que estén cubiertas y coloque una sola capa en la bandeja para hornear. Sal y pimienta al gusto. También me gusta espolvorear queso parmesano adicional en la parte superior.
-
ase durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y crujiente. Servir con perejil espolvoreado por encima.,
información nutricional
Sirve: 6
toda la información nutricional Se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variará dependiendo de las marcas que utilice, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.,
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