Esta receta de pescado blanco saludable ha estado en nuestra rotación semanal y simplemente no nos cansamos de ella. Es una receta de pescado tan fácil de hacer, pero lo mejor de todo, está cargado de grandes sabores. 
receta de pescado blanco saludable
El pescado blanco siempre es un pescado favorito para cocinar y con la salsa de alcaparras de limón, es súper delicioso! Hay tantos peces blancos diferentes que se pueden cocinar: tilapia, bacalao, fletán, mahi mahi, eglefino, lenguado o platija., Hay tantas opciones y todos cocinan muy bien con esta receta de pescado blanco que usted debe tratar de nuevo tipo de pescado si siempre estás comiendo el mismo. Si tienes hambre de una cena ligera y rápida, entonces esta receta de pescado bajo en carbohidratos es para ti. Si lo quieres un poco más decadente o más salsa, puedes añadir más mantequilla. Claro, vas a agregar más calorías, pero si puedes derrochar un poco, ¡la mantequilla extra definitivamente agrega un sabor maravilloso!,
Video: Heathy Fish con salsa de alcaparras de limón:
agregue un puñado extra de hierbas frescas como eneldo o perejil y será extra sabroso y maravilloso. Todos estarán encantados con los sabores y es una manera fácil de hacer que su familia coma más mariscos!, Shrimp Recipe
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Fish with Lemon Caper Sauce
2 Tablespoons (45 ml) Lemon Juice
Instructions
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Season fish filets with salt and pepper on both sides.,
caliente la sartén antiadherente a fuego medio. Añadir el aceite de oliva o derretir la mantequilla en la sartén. Agregue el pescado y cocine por ambos lados hasta que esté dorado por ambos lados, pero aún húmedo.
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Retire el pescado de la sartén y reservar. En la misma sartén, añadir la chalota (o cebolla picada) y el ajo. Cocine hasta que estén tiernos y translúcidos. Añadir el vino, la ralladura de limón y el jugo de limón. Calentar la salsa hasta que empiece a hervir suavemente. Reduce el fuego.,
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Cocine a fuego lento la salsa durante unos 2 minutos o hasta que comience a reducir un poco. Agregue las alcaparras, el perejil, la sal y la pimienta al gusto. Agregue copos de chile rojo opcionales.
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Devolver el pescado a la sartén y cocine durante 1-2 minutos o hasta que el pescado se calienta en la salsa. Servir caliente.,
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