el enfoque del otoño significa que es temporada de manzanas, pero no todas las manzanas son dignas de cosechar.
algunas tiendas de comestibles simplemente tienen demasiados para elegir (nuestra tienda local tenía 10), así que ¿cómo decides qué apple es adecuado para ti? Los probamos todos y los clasificamos para su conveniencia a continuación para que no tenga que hacerlo.
Red Delicious
La Manzana Red Delicious puede ser la fruta roja por excelencia, pero en nuestra humilde opinión, es la de peor sabor del racimo., La carne tiende a ser suave y harinosa, y no importa en qué etapa se encuentre la manzana, tiende a tener un sabor suave y demasiado maduro. Ni siquiera nos hagas empezar con esa cáscara amarga, amarga.
Golden Delicious
¿por Qué las manzanas con el «delicioso» en el nombre de ser tan confuso? La piel verde amarillenta de una manzana Golden Delicious puede parecer atractiva, pero esta manzana tiene el mismo problema de textura que la Red Delicious., Tiene más a su favor en el Departamento de sabor, equilibrando un poco de dulzura ácida, pero ciertamente no es tan sabrosa como su nombre sugiere.
Granny Smith
Esto puede ser una opinión impopular, pero manzanas Granny Smith necesitar un poco más de brillar realmente. Son increíblemente agrias, definitivamente la más ácida de las manzanas que probamos, y son difíciles de comer sin fruncir y entrecerrar los ojos. Obviamente, un dip de caramelo eleva esta manzana al nivel más alto, pero un poco de sal también puede ser una adición excelente y refrescante.,
la Envidia
La Envidia de apple es hermosa por fuera, pero nos sorprendimos al descubrir su sabor. No bromeamos, sabe exactamente como una pera con textura de manzana. No hay nada malo con las peras, pero si hubiéramos querido una pera, podríamos haber comprado una pera!
Pink Lady
La Manzana Pink Lady tiene una apariencia única con la piel ligeramente hoyuelos y rayas suavemente mezcladas de un amarillo-verde claro y rosa., Por dentro, es crujiente y bastante dulce, con un toque de acidez. Su caída es que el núcleo de esta manzana es enorme. A nadie le gusta ese interior duro y esas semillas grandes para impedir su masticación.
Fuji
El clásico Fuji apple es otra que la de colores brillantes y nítidas. Si no te gustan las manzanas ácidas, esta probablemente saltará a la parte superior de tu lista. Es más dulce que cualquier otra manzana que probamos, y aunque puede que no tenga el sabor más complejo, es bastante sabrosa.,
SweeTango
Si estábamos ranking de las manzanas basada en la ternura, no hay duda de que la SweeTango iba a ser el Nº 1. La piel es de color rosa-rojo brillante con rucios casi parecidos a los lunares. Pero la manzana es super jugosa y sabe muy bien, también. Al principio de cada bocado, el SweeTango sabe como si fuera increíblemente agrio y ácido, pero el sabor se endulza hacia el final del bocado. Es la manzana perfecta.,
Gala
manzanas de Gala son otro elemento básico, y hay una razón para ello. Pueden ser más suaves que las variedades de manzana más de moda, pero lo que la falta de frescura que compensan en sabor puro. Tiene un gran equilibrio entre dulce y ácido, y también es uno de los menos caros en la tienda de comestibles. Es un ganar-ganar.
Braeburn
Nos encanta la Braeburn de apple a rayas rojas y amarillas apariencia, pero su sabor es aún mejor., Está en el lado ácido, pero la acidez es agradablemente sutil, y su frescura es casi perfecta. También fue la manzana más cara que encontramos durante nuestra prueba de sabor.
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