Las secciones a continuación enumeran algunos de los pros y contras del agua embotellada.
seguridad
La administración de alimentos y medicamentos (FDA) estableció los estándares para el agua embotellada. Requieren que los fabricantes procesen y transporten agua embotellada en condiciones sanitarias y que utilicen procesos que garanticen la seguridad del agua.
esto significa que, en general, el agua embotellada es segura para beber. Sin embargo, en casos muy raros, los retiros de agua embotellada ocurren debido a la contaminación.,
Una causa de preocupación es la presencia de plástico en el agua embotellada. Las investigaciones indican que la mayoría del agua embotellada contiene microplásticos, que pueden plantear riesgos para la salud.
un estudio de 2018, por ejemplo, probó 11 marcas de agua embotellada de origen mundial de nueve países diferentes. Los investigadores encontraron que el 93% de las botellas mostraban algunos signos de contaminación microplástica, y que contenían el doble de la cantidad presente en el agua del grifo.
estos hallazgos sugieren que la contaminación se debe al menos parcialmente al proceso de envasado en sí., Los investigadores están empezando a investigar el impacto de estos microplásticos en la salud humana.
los microplásticos parecen estar dentro de la misma categoría de productos químicos disruptores endocrinos que los obesógenos, afectando el metabolismo humano, animal y marino, la reproducción, el estrés oxidativo y varios otros factores.
Además, las personas con sistemas inmunitarios debilitados deben tomar precauciones especiales con su agua potable, eligiendo agua embotellada que los fabricantes han tratado para proteger contra el parásito Cryptosporidium.,
aunque la inspección de la FDA de las plantas de agua embotellada es rara, la FDA ha retirado del mercado dos marcas de agua embotellada debido a la contaminación. Estos fueron Safeway Select en 2001 y Sam’s Choice en 2005.
el acceso del consumidor a la información sobre el agua embotellada y los niveles de contaminantes es limitado en comparación con los requisitos de divulgación de agua del grifo requeridos por la EPA.
sabor y fuente
algunas personas pueden preferir el sabor del agua embotellada. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, los estudios tienden a mostrar que la mayoría de las personas no pueden distinguir entre el agua del grifo y el agua embotellada.,
al comprar agua embotellada, la gente puede desear considerar la fuente. Una gran cantidad de agua embotellada es simplemente agua del grifo filtrada.
El agua que proviene de una fuente subterránea o manantial fresco llevará una de las siguientes etiquetas aprobadas por la FDA:
- Agua de pozo artesiano
- agua mineral
- Agua de manantial
- Agua de pozo
Las personas también pueden elegir agua embotellada si prefieren agua con sabor o con gas. Muchas marcas de agua venden agua con sabor a cítricos o a bayas, por ejemplo. El agua con gas es una alternativa popular a still.,
costo y conveniencia
según algunas estimaciones, el agua embotellada es casi 2,000 veces el precio del agua del grifo, con un galón — obtenido de la combinación de botellas de agua de un solo servicio-que cuesta casi tres veces el promedio nacional para un galón de leche.
esto es interesante, dado que el agua embotellada a menudo es simplemente agua del grifo filtrada.
una razón por la que las personas eligen el agua embotellada en lugar del agua del grifo a pesar de la diferencia de costo puede ser que puede ser más conveniente tener una botella a mano cuando está fuera de casa, especialmente si no hay acceso a un grifo.,
Impacto Ambiental
La investigación indica que los procesos de embotellado, refrigeración y transporte asociados con el agua, así como la eliminación de botellas de plástico después de su uso, causan una amplia gama de efectos ambientales adversos mucho mayores que los del agua del grifo.
por ejemplo, en 2016, el embotellado de agua en los Estados Unidos utilizó 4 mil millones de libras de plástico. Este proceso requirió un aporte energético estimado de aproximadamente 64 millones de barriles de petróleo.
de acuerdo con la organización sin fines de lucro Container Recycling Institute, todos los días en los EE.UU.,, la gente tira más de 60 millones de botellas de agua de plástico. La mayoría de estas botellas llegan a vertederos y vías fluviales, o ensucian las calles.
estas botellas de plástico también liberan toxinas A medida que se degradan.
algunas personas intentan reutilizar botellas de agua de plástico en un intento por compensar algunos de los impactos ambientales. Sin embargo, esto puede plantear riesgos a largo plazo, incluido el riesgo de crecimiento bacteriano y el riesgo de lixiviación de toxinas de la botella.
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