es seguro decir que el jugo de naranja es una bebida básica en la dieta estadounidense. Tal vez sea lo primero que bebas por la mañana con una tortilla casera, con lo que lavas un abundante desayuno o un refrescante trago a media tarde. Pero, ¿qué le sucede a tu cuerpo cuando bebes jugo de naranja? Como resultado, hay un montón de beneficios potenciales para incorporar esta bebida en su dieta.
Entre 2019 y 2020, los Estadounidenses consumen un estimado de 532,000 toneladas de jugo de naranja., Y eso no debe ser una sorpresa, cuando se considera que está ampliamente disponible, es innegablemente sabroso, y es una manera fácil y conveniente de exprimir un poco de fruta en su dieta.
en cuanto a lo saludable que es, bueno, eso depende del tipo de jugo de naranja que esté bebiendo, la frecuencia con la que lo esté bebiendo y el estado de su salud actual. Esto es lo que los expertos quieren que sepas sobre los efectos si bebes jugo de naranja regularmente.
obtendrás una fuerte dosis de vitaminas y minerales.,
según Amanda A. Kostro Miller, una RD/LDN que sirve en el Consejo Asesor de Fitter Living, bebiendo jugo de naranja cuenta con muchos de los mismos beneficios nutricionales que comer una naranja. También señala que algunas marcas comerciales fortalecen su jugo con otros nutrientes también.,
«El jugo de naranja es rico en vitamina C (1 taza u 8 onzas contiene aproximadamente el 67% de la cantidad diaria recomendada para adultos), folato, potasio y una pequeña cantidad de magnesio», explica el fundador de Vive Nutrition, Andrés Ayesta (MS, RD, LD, CSCS, CSSD).
Si optas por beber jugo de naranja fortificado con calcio y vitamina D, también obtendrás beneficios adicionales. Lindsey Kane, RD y Directora de nutrición de Sun Basket, señala que estos nutrientes trabajan juntos para apoyar la salud ósea.,
dato curioso para veganos y vegetarianos: según Kane, La vitamina C puede mejorar la absorción del cuerpo del hierro no hemo, un tipo de hierro que se encuentra en las plantas y que tiende a ser más difícil de absorber que el hierro hemo que se encuentra en los productos animales. Es por eso que Kane sugiere agregar un chorrito de jugo de naranja a su batido, ya que puede ayudar a su cuerpo a absorber mejor el hierro en alimentos como espinacas, nueces y semillas.
para que sepas, sin embargo, hay un límite a la cantidad de vitamina C que tu cuerpo puede usar realmente, porque es una vitamina soluble en agua.,
«cualquier cantidad excesiva de vitaminas solubles en agua consumida, incluida la vitamina C, En realidad se excreta del cuerpo para evitar la toxicidad», explica Kane. «En otras palabras, beber unos vasos adicionales de jugo de naranja no ofrece ningún beneficio adicional: una vez que cumple con sus necesidades diarias, cualquier cosa más allá de eso, cae en el inodoro.»
Te voy a dar tu sistema inmunológico.,
saber cómo su mamá siempre estaba instando a beber jugo de naranja para protegerse de un resfriado? Bueno, aparentemente hay algo de verdad en este remedio milenario.
la ingesta Regular y constante de vitamina C es necesaria para un buen soporte inmunológico», dice Miller. «El jugo de naranja puede ser parte de la ingesta de vitamina C.»
Ayesta agrega que la vitamina C no solo sirve para mejorar la función inmune, sino que también es un poderoso antioxidante.,
«no diría que beber jugo de naranja será responsable de prevenir resfriados o enfermedades, pero aumentará el estado antioxidante que apoyará un sistema inmunológico fuerte», explica Ayesta.
Tu piel puede lucir más joven.
Hablando de vitamina C, ¿sabía usted que este antioxidante esencial, también es un jugador importante en el apoyo a la salud de la piel?, Según Kane, juega una formación significativa de colágeno, la proteína que puede reducir las arrugas visibles y mejorar la elasticidad de la piel. ¿Quién necesita esos costosos sueros antienvejecimiento cuando simplemente puede beber un vaso de jugo de naranja para beneficiar su cutis?
No Te sentirás tan lleno como cuando comes una naranja.
Aquí está la cosa. Una porción de una taza de naranja contiene aproximadamente 4.,3 gramos de fibra-mientras que 1 taza de jugo de naranja solo tiene alrededor .2 gramos, lo que significa que se digiere más rápidamente. Miller explica que esta es la razón por la que probablemente no se sentirá muy lleno después de beber jugo de naranja. No solo eso, sino que Kane señala que la fibra es importante para la salud intestinal y ayuda a ralentizar la absorción de azúcar, manteniendo así los niveles de azúcar y energía en la sangre equilibrados.
Además, dado que el jugo de naranja es menos saciante (debido a la falta de fibra), Ayesta dice que también es más probable que consuma más de lo que realmente necesita., Eso puede ser un problema, según Miller, porque el jugo de naranja tiende a tener más calorías, carbohidratos y azúcar por porción que la fruta en sí.
consejo profesional de Kane: compre jugo de naranja con al menos un poco de pulpa para volver a poner en juego algo de esa fibra.
Su nivel de azúcar puede elevar.
Esto puede venir como una sorpresa, pero una naranja pequeña sólo contiene 9 gramos de azúcar., La taza promedio de jugo de naranja, por otro lado, contiene la friolera de 21 gramos de azúcar. Una de las razones de esta discrepancia es que el jugo de naranja es una forma concentrada de la fruta. Pero Ayesta señala que algunas marcas también agregan azúcar refinada a su jugo, lo que no solo aumenta el contenido calórico, sino que también aumenta la probabilidad de que su azúcar en la sangre aumente (dependiendo de cuánto consuma en una sola sesión).
«cuando el jugo de naranja no se consume con moderación, tendrá picos en el azúcar en la sangre que pueden provocar fluctuaciones de energía y también más hambre a menudo», dice Ayesta.,
en última instancia, los expertos están de acuerdo en que los beneficios para la salud de beber jugo de naranja superan con creces cualquier inconveniente potencial. Sin embargo, Miller aconseja elegir jugo de naranja 100% y limitar su consumo a solo 4 onzas por día. Si desea maximizar la cantidad de vitaminas y minerales que está obteniendo, Kane recomienda buscar jugo de naranja prensado en frío, ya que pasa por un proceso más suave, el jugo retiene más de los nutrientes sensibles al calor que tienden a perderse durante la pasteurización a altas temperaturas., Y Ayesta sugiere revisar la etiqueta nutricional para asegurarse de que no haya azúcares añadidos. Mejor aún, si puede, propone hacer su propio jugo de naranja en casa en lugar de comprarlo en la tienda—de esa manera usted sabe que el único ingrediente es el jugo recién exprimido.
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