Receta Fácil de ensalada de pepino Asiático de 10 minutos (sin lácteos)

a ensalada de pepino está hecha con pepino crujiente, cebolla, vinagre de vino de arroz y algunos ingredientes secretos. Una ensalada de pepino fácil que toma solo 10 minutos para hacer y está garantizada para ser un éxito.,

ensalada de pepino fácil

algo que me di cuenta de mí mismo mientras estábamos de vacaciones es que me encanta escuchar historias de la gente. Ya sabes. ¿Cómo llegaron a donde estaban? ¿Cómo empezaron a salir? Historias raras. Historias Tristes. Historias escandalosamente divertidas. Historias desgarradoras. Los amo a todos. Algo sobre escuchar esas historias me hace sentir más cerca de esa persona, como si tuviera un pequeño vistazo de quiénes son.

lo de las historias no es una de ellas es lo mismo. Todos son diferentes., Cada uno tiene su propio giro único, final feliz o final continuo. Creo que los «continuados» son mis favoritos. Cuando la gente les dice, hay una emoción o nerviosismo en cómo podría resultar.

para Empezar una nueva vida juntos. Esperando los resultados de una prueba. Pensando en un cambio de trabajo. Construyendo una nueva casa.

estoy completamente atraído por escuchar más sobre quiénes son las personas y lo que tienen sucediendo en sus vidas. Incluso mientras estaba de vacaciones, leí dos libros sobre . historias de la gente! Podemos aprender mucho sobre historias., Cuando las personas comparten su historia, pueden alentarte, desafiarte o afirmarte. O del mismo modo, le da la oportunidad de hacer lo mismo para otra persona que solo necesita ser anima en la situación que se encuentran en el momento!

¡no tengas miedo de compartir tu historia!

es único para ti. ¡Es lo que te hace ser quien eres! Claro, puede haber tiempos difíciles, ¿quién no los tiene? Um.. nadie! Pero esas son las veces que más necesitas compartir tu historia so para que otros puedan levantarte., Realmente creo que estábamos destinados a vivir en comunidad y parte de la comunidad es ser vulnerables entre sí sobre las alegrías y las luchas de la vida. Compartir nuestras historias es cuando ocurre el crecimiento, cuando se produce un cambio en la vida real. ¡Es lo que nos saca de esos pozos profundos de la vida para que podamos caminar en las cimas de las montañas!

seamos realistas el uno con el otro y quitemos esa máscara de «esto es lo que necesito aparecer como»! ¿Trato hecho? ¡Vale! ¡Bien!

¡No, te voy a pedir que hagas otro trato! Tienes que prometerme que vas a hacer esta ensalada asiática de pepino. ¿Trato hecho?,

¿qué es la ensalada de pepino?

La ensalada de pepino contiene pepinos cortados en rodajas finas, cebollas y mezclados en un aderezo dulce ligeramente picante. El aderezo puede ser cremoso o una vinagreta.

¿cómo se hace ensalada de pepino Asiático?

1. cortar finamente pepinos, cebollas y pimiento rojo. Añadir los ingredientes a un bol.
2. En un tazón pequeño agregue vinagre de vino de arroz, aceite de sésamo, semillas de sésamo, hojuelas de pimiento rojo, miel y sal. Usando un batidor, revuelva para combinar.
3. Vierta la vinagreta asiática sobre las verduras. Mezcle suavemente.,
4. servir inmediatamente o almacenar en el refrigerador para dejar que los pepinos absorban la marinada.

¿Cuánto tiempo puedes mantener los pepinos en vinagre?

Los pepinos se pueden almacenar en este aderezo de vinagre durante un máximo de 3 días. Si se almacenan durante más de 3 días, los pepinos comenzarán a perder su frescura.

¿los niños que, como la piel o los hacen pelar? Mientras crecía, solía hacer que mi madre le quitara la piel. Pero ahora que soy mayor me gusta la piel.

¿puedes pelar la piel de un pepino?,

sí, puedes pelar la piel de un pepino usando un pelador de verduras o un cuchillo para pelar. Los pepinos contienen una gran cantidad de nutrientes y la piel en sí es una buena fuente de fibra, por lo que recomiendo mantenerla encendida, también agrega un buen factor de «crujido».

el sabor de esta ensalada asiática de pepino es tan fresco, picante y delicioso. Casi no podía dejar de comer para tomar estas fotos! La mejor parte es que se tarda 10 minutos en hacerlo. Que es básicamente la parte de» rebanar » de la receta.

¿cómo se cortan los pepinos para la ensalada?,

La ensalada de pepino está en su mejor momento cuando los pepinos se cortan en rodajas finas, aproximadamente 1/8″. Esto puede ser un poco laborioso, pero si tienes una mandolina, úsala, te hará la vida mucho más fácil. Si usa un cuchillo, le tomará de 5 a 10 minutos cortar los pepinos (¡no está nada mal)!

Ok, volvamos al sabor de esta ensalada asiática de pepino.

Esta ensalada asiática de pepino está llena de vinagre de vino de arroz para el perfil de sabor principal. El vinagre es lo que le da a la mayoría de las ensaladas de pepino ese mordisco picante., En lugar de crema, yogur o crema agria agregué un poco de aceite de sésamo tostado que hizo que esta ensalada de pepino no tuviera lácteos. El aceite de sésamo tostado y las semillas de sésamo amplificaron el sabor asiático y luego lo terminé con hojuelas de pimiento rojo y un toque de miel.

y’all es absolutamente increíble! Esto sería genial como un divertido plato de verano o podría usarlo como condimento y ponerlo encima de algunos sándwiches de cerdo , hamburguesas o tacos de Barbacoa Chipotle. Sin embargo usted decide usarlo, solo decide hacerlo! Como.. asap!

Bon Appetit friends!,

** hay enlaces de afiliados en esta publicación y recibo una pequeña parte de ellos. Gracias por apoyar a Joyful Healthy Eats.**

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