Recomendaciones nutricionales durante y después del tratamiento

Las personas con cáncer necesitan mantener un peso corporal saludable y comer alimentos nutritivos. A veces, los efectos secundarios del tratamiento del cáncer pueden hacer que una persona coma menos y pierda peso. Perder peso sin intentarlo puede hacerte débil y desnutrido. Por otro lado, algunos tratamientos para el cáncer pueden causar aumento de peso.

pautas de nutrición durante el tratamiento del cáncer

estas son algunas recomendaciones generales de nutrición para las personas que reciben tratamiento contra el cáncer:

Mantenga un peso saludable., Para muchas personas, esto significa evitar la pérdida de peso al consumir suficientes calorías todos los días. Para las personas obesas, esto puede significar perder peso. Pregúntele a su equipo de atención médica si debe tratar de perder peso durante el tratamiento. Puede ser mejor esperar hasta después del tratamiento para tener toda la nutrición que necesita para mantenerse fuerte. Si intenta perder peso durante el tratamiento, debe ser moderado, lo que significa solo alrededor de una libra a la semana.
Obtener los nutrientes esenciales. Estos incluyen proteínas, carbohidratos, grasas y agua.
sé tan activo como puedas. Por ejemplo, dar un paseo diario., Si se sienta o duerme demasiado, puede perder masa muscular y aumentar la grasa corporal, incluso si no está aumentando de peso.

maneras de obtener nutrientes esenciales y controlar un peso saludable

el asesoramiento nutricional puede ayudar a las personas con cáncer a obtener nutrientes esenciales, como proteínas, vitaminas y minerales. También puede ayudarles a mantener un peso corporal saludable.

para el asesoramiento nutricional, es importante visitar a un profesional calificado. Esto significa un dietista registrado (RD) o un nutricionista dietista registrado (RDN)., Pídale a su equipo de atención médica que lo ayude a encontrar uno de estos profesionales. También puede encontrar un dietista a través de la Academia de Nutrición y Dietética.

los dietistas y otros expertos en nutrición pueden ayudarlo a crear una dieta que satisfaga sus necesidades nutricionales específicas., Sus recomendaciones pueden incluir:

vitaminas o minerales que usted no está recibiendo lo suficiente de
suplementos nutricionales líquidos y refrigerios para ayudar a alcanzar su meta
tubos de alimentación o apoyo nutricional apropiado para su cuerpo

efectos secundarios y nutrición

El tratamiento del cáncer a menudo causa efectos secundarios, como diarrea, náuseas, llagas en la boca y cambios en el gusto. Estos efectos secundarios pueden hacer que sea difícil comer o beber., Siga estos consejos para obtener la nutrición que necesita:

si el agua tiene un sabor desagradable para usted, tome más líquido a través de los alimentos y otras bebidas. Por ejemplo, coma sopa o sandía y beba té, leche o sustitutos de la leche. Una bebida deportiva es otra opción. Hay otros sin azúcar disponibles para las personas que vigilan su glucosa en sangre. También puede darle sabor al agua agregando un poco de jugo de fruta.
Si la comida tiene un sabor suave, intente sazonar con especias sabrosas. Por ejemplo, intente usar limón, ajo, cayena, eneldo y romero., Si le duele la boca, es posible que deba elegir alimentos no ácidos y no picantes hasta que sane.
coma 6 comidas pequeñas durante el día en lugar de 3 comidas grandes. Asegúrate de alcanzar tu meta de calorías con estas comidas más pequeñas.
si la carne ya no es atractiva, obtenga proteínas de otros alimentos. Por ejemplo, pruebe con pescado, huevos, queso, frijoles, nueces, mantequillas de nueces, tofu o batidos o batidos ricos en proteínas.
Si tienes un sabor metálico en la boca, chupa mentas, mastica chicle o prueba frutas cítricas frescas. Use utensilios de plástico y cocine en ollas y sartenes no metálicas., Además, intente cepillarse los dientes o enjuagarse la boca antes de comer.
Si tiene llagas en la boca o una infección en las encías, use una licuadora o un procesador de alimentos para suavizar la textura de las verduras y las carnes. Para agregar suavidad y más calorías, agregue mantequilla, salsas suaves, salsa o crema. Prueba a hacer jugos o batidos porque la humedad adicional puede ayudar a aliviar el dolor en la boca.

algunos efectos secundarios a menudo se tratan con medicamentos. Si sus efectos secundarios están afectando su hidratación y nutrición, hable con su equipo de atención médica.,

el uso de suplementos dietéticos

Los suplementos dietéticos de dosis bajas, como las multivitaminas, pueden ser útiles para las personas con cáncer que no pueden obtener todos sus nutrientes a través de los alimentos. Las multivitaminas son productos dietéticos que contienen la mayoría de las vitaminas, minerales y oligoelementos diarios requeridos. También pueden contener algunos minerales como calcio, magnesio o hierro. Por lo general, se toman por vía oral como una píldora, cápsula, tableta, líquido o polvo. Altas dosis de suplementos nutricionales específicos pueden ser perjudiciales., Se desconoce si algunos de estos podrían afectar a su tratamiento, así que hable con su médico antes de tomar cualquier suplemento.

Haga a su equipo de atención médica las siguientes preguntas sobre los suplementos dietéticos:

¿Cuáles son los beneficios de tomar este suplemento dietético?
¿cuáles son los efectos secundarios posibles?
¿Hay riesgos al tomarlo?
¿tomar suplementos dietéticos puede interferir con mi tratamiento contra el cáncer?
¿cuánto debo tomar y por cuánto tiempo?
¿Dónde puedo obtener más información sobre los suplementos dietéticos?,

Leer más sobre productos dietéticos y herbales.

Seguridad Alimentaria

Las personas que reciben tratamiento contra el cáncer deben ser conscientes de la seguridad alimentaria. Algunos tratamientos pueden debilitar el sistema inmunitario y esto puede aumentar el riesgo de infección. Una infección transmitida por los alimentos ocurre cuando bacterias, virus u hongos dañinos contaminan los alimentos y lo enferman. Estos son algunos consejos básicos de seguridad alimentaria para reducir el riesgo de infección:

lávese las manos antes y mientras manipula y prepara los alimentos.
enjuague bien las verduras y las frutas antes de comerlas.,
manipule y almacene los alimentos de forma segura. Por ejemplo:

Use tablas de cortar separadas para carnes y verduras
almacene la carne y el pescado en el estante inferior del refrigerador
No descongele los alimentos en el mostrador o bajo agua caliente
refrigere los alimentos justo después de que todos hayan sido servidos

coma alimentos completamente cocinados. Por ejemplo, no coma huevos que no estén cocidos sólidos y no coma pescado crudo, ostras o mariscos.
no coma ni beba alimentos sin pasteurizar., Esto incluye bebidas como sidra no pasteurizada, leche cruda y jugos de frutas, y alimentos como quesos hechos de leche no pasteurizada.
asegúrese de que la comida que compra no haya pasado su fecha de caducidad o de venta, y siga las instrucciones sobre el almacenamiento adecuado.

Obtenga más información sobre la seguridad alimentaria durante y después del tratamiento del cáncer.

dieta y nutrición después del tratamiento

La mayoría de las recomendaciones nutricionales incluyen comer una dieta alta en frutas, verduras y granos integrales. El efecto de factores dietéticos específicos en las tasas de supervivencia del cáncer aún no se conoce bien., Pero una dieta saludable es importante para los sobrevivientes de cáncer porque pueden tener un mayor riesgo de otras afecciones, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y debilitamiento de los huesos.

para reducir el riesgo de otras enfermedades, los médicos generalmente recomiendan que los sobrevivientes de cáncer sigan recomendaciones comunes para una buena salud., Estos incluyen:

comer una dieta rica en nutrientes y basada en plantas
dejar de fumar
mantener un peso saludable
minimizar el consumo de alcohol
mantenerse físicamente activo

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