Ruscus aculeatus – rusco

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Phylum: Magnoliophyta Clase: Equisetopsida – Orden: Asparagales Familia: Asparagaceae

Arriba: rusco en los bosques de la región de Algarve, Portugal.

un arbusto perenne de hoja perenne, la escoba de carnicero es una planta muy extraña y no lo que al principio podría parecer ser., Para empezar, las grandes ‘hojas’ espinosas no son realmente hojas en absoluto; en realidad son ramas aplanadas referidas por los botánicos como cladodios (o a veces como cladofilas), pero llevan a cabo la misma función que las hojas hacen en otras plantas. También hay hojas verdaderas muy pequeñas en la base de cada cladodo, pero es necesario mirar muy de cerca para verlas en absoluto. Los tallos y los cladodios son verdes, y ambos contribuyen a la fotosíntesis., Así que esta es una planta prácticamente sin hojas, y a primera vista también podrías pensar que no tiene flores, pero mira de cerca el Centro de los cladodios y verás que algunos de ellos tienen pequeñas flores creciendo allí. Las hermosas bayas rojas que se aferran a los centros de una pequeña proporción de los cladodios son los frutos de las flores femeninas. A menudo se pueden encontrar flores y bayas en la misma planta, y siempre esto es en una planta femenina porque la escoba de carnicero es dioica: produce flores masculinas y femeninas en plantas separadas., No se sorprenda, por lo tanto, si también se encuentra con plantas sin bayas, ya que probablemente son plantas masculinas.

Descripción

Esta es una planta tan distintiva que una descripción detallada no es necesaria para fines de identificación; la conocerá de inmediato cuando se encuentre con ella (por vista, preferiblemente, pero si los bosques son oscuros, ¡tal vez inicialmente por tacto!). Los cladodios ovales son típicamente de 1,5 cm de ancho y 2,5 cm de largo, cada uno termina en una espina dorsal afilada., Con tres pétalos y tres sépalos, cada una de las flores de color blanco verdoso es de 3-5 mm de ancho, y cuando están completamente crecidas, las bayas que producen frutos son de aproximadamente 1 cm de ancho.

distribución

nativa de Gran Bretaña e Irlanda, donde es el único arbusto monocotiledóneo, la escoba de carnicero es más común en el sur de Inglaterra y Gales del Sur, pero a menudo se encuentra tan al norte como en el Centro de Escocia. Más común en los países mediterráneos, incluyendo el norte de África, Ruscus aesculus también se encuentra en la mayoría de los países de Europa central.,

hábitat

favoreciendo suelos pobres y secos, la escoba de carnicero se adapta bien en condiciones de sequía, y a pesar de producir frutos grandes y suculentos, es notablemente tolerante a la sombra. Se informa que la producción, distribución y germinación de semillas son muy limitadas, y la propagación depende principalmente de la propagación vegetativa a través de sus rizomas robustos. Esta intrigante planta produce sus pequeñas flores pálidas a partir de septiembre y están completamente abiertas a principios del Año Nuevo. Cuidado (de cerca!) para ellos desde enero hasta finales de abril., Las bayas verdes reemplazan a las flores femeninas y se hinchan durante el verano antes de volverse de color rojo brillante en otoño. Las bayas persisten hasta la primavera siguiente, pero se cree que pocas de ellas se dispersan para producir nuevas plantas. Afortunadamente, pocos animales disfrutan comiendo escoba de carnicero, por lo que las plantas no necesitan reemplazarse muy a menudo. (Se han cultivado formas hermafroditas de Ruscus aesculus, de modo que cuando compras una planta joven de un vivero puedes estar seguro de tener las coloridas bayas una vez que la planta madura.,)

arriba: Butcher’s Broom, sur de Inglaterra, con bayas maduras en algunos cladodios y flores femeninas en otros

casi siempre en bosques, pero ocasionalmente en setos bien sombreados, Butcher’s Broom puede crecer hasta una altura de un metro, pero la mayoría de las plantas son de 50 a 80 cm de altura hasta la rodilla. Es por eso que uno de sus otros nombres comunes es Knee Holly. Ouch! Esos puntos son realmente afilados.

arriba: las diminutas flores de Butcher’s Broom crecen en lugares cercanos al centro de una pequeña minoría de cladodios.,

usos

los racimos de ramas de esta planta resistente se ataban en racimos para hacer escobas con las que los carniceros fregaban sus bloques de cortar, de ahí el nombre común, por supuesto. En el pasado se han atribuido varias propiedades medicinales a las plantas del género Ruscus, de las cuales se sabe que seis se encuentran en Europa. Desde entonces, un estudio científico ha demostrado que la escoba de carnicero contiene componentes bioquímicos útiles, incluidas altas concentraciones de saponinas esteroideas, especialmente en las raíces y rizomas, así como antocininas que se pueden usar en el tratamiento del cáncer.,

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportado por Simon Harding.

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