Salteado de col con tocino y salchicha

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usted está a solo unos minutos de este delicioso salteado de col baja en carbohidratos con tocino y salchicha. Esta deliciosa receta mantiene las cosas simples con solo un puñado de ingredientes. A veces las recetas simples son las mejores!, Rápido de comprar y rápido de arreglar col salteado con tocino y salchicha es confiable y delicioso cada vez.

yo soy un gran col ventilador. Me encanta y hay muchas maneras increíbles de prepararlo. ¿Te gusta el repollo? Si es así, debe probar esta receta fácil de quince minutos. Hay numerosos beneficios para la salud de la col. Es alto en fibra, bajo en calorías y carbohidratos, y alto en vitaminas K y C.

¿cómo se hace un salteado de col con tocino y salchicha?

comience cocinando el tocino hasta que esté crujiente., Puedes hacerlo en el horno, sartén grande o en el wok. Si se cocina en el wok hacerlo a fuego medio, girar el tocino desde el centro hacia fuera como se cocina. Las piezas en el medio se cocinarán más rápido. Retire a las toallas de papel para escurrir. Una vez que el tocino se enfríe picar en trozos gruesos.

añadir aceite de canola al wok y calentar a fuego alto. Agregue la kielbasa y cocine hasta que esté ligeramente dorada. Retirar al plato y añadir un poco más de aceite de canola al wok y calentar hasta que empiece a humear. Añadir la cebolla y el pimiento rojo. Cocine durante dos o tres minutos revolviendo varias veces. Retire al plato con salchicha., Añadir un poco más de aceite de canola y añadir la col y cocinar de tres a cuatro minutos revolviendo varias veces. Reduzca el fuego y agregue el ajo cocinando durante un minuto adicional revolviendo constantemente. Espolvorear el tocino por encima y sal y pimienta al gusto. El salteado es maravilloso para lograr verduras crujientes cocidas, pero si te gusta tu repollo un poco más tierno que por el amor de Dios, deja tus verduras en uno o dos minutos más.

esta cena súper fácil se puede preparar en quince a veinte minutos., Es un favorito de la familia y a mis hijos adolescentes les encanta. Es baja en carbohidratos, Keto amigable y uno de mis favoritos.

consejos útiles para la receta de col salteado!

  • Use aceite con un alto punto de humo como canola, Aceite vegetal o aceite de cacahuete. Conseguir el wok muy caliente y justo al punto de fumar.
  • No apiñes el wok o la sartén. Cocine en lotes y el plato de la salchicha, los pimientos y las cebollas.
  • El ajo no se puede cocinar a fuego alto, ya que se quemará. Una vez quemado sabe amargo. Agrégalo al wok con un grupo más grande de verduras que estén hechas o casi hechas., Baje el fuego y cocine por menos de un minuto.
  • El salteado se mueve muy rápido y necesita toda su atención. Este no es el momento de doblar la ropa o tomar una llamada telefónica.
  • Este Salteado de col con tocino y salchicha se sirve de inmediato. Planifique en consecuencia para que todo esté fresco del wok y caliente.

Esta deliciosa receta es fácil, rápida, familiar y confiable. Ponga los ingredientes en su lista de compras hoy y haga que usted y sus seres queridos una cena de relleno saludable., Espero que te guste esta receta tanto como a nosotros!

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Este artículo se publicó originalmente el 20 de abril de 2016 y se volvió a publicar el 23 de diciembre de 2018 con nuevo contenido.

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Salteado de col con tocino y salchicha

El repollo, el tocino, la salchicha, las cebollas y los pimientos son salteados para una deliciosa comida rápida y fácil baja en carbohidratos.,

  • Autor: Beth Pierce
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de cocción: 15
  • Tiempo Total: 20 minutos
  • Rendimiento: 4 1x
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Ingredientes

  • 4 rebanadas crujiente de tocino cocido
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 1 lb., salchicha kielbasa cortada en rodajas de 1/4 de pulgada
  • 1 cebolla dulce grande cortada por la mitad y luego cortada en medias lunas finas
  • 1 pimiento rojo cortado en juliana
  • 1/2 cabeza de col verde cortada en trozos finos
  • 2 dientes de ajo picado
  • sal y pimienta al gusto

instrucciones

  1. cocine el tocino en el wok a fuego medio girando las rebanadas desde el centro hacia afuera. Colocar sobre toallas de papel para escurrir y reservar.
  2. añadir 1 cucharada de aceite de canola al wok y calentar a fuego alto. Agregue la kielbasa y cocine hasta que esté ligeramente dorada., Retire a la placa. Agregue 1 cucharada de aceite de canola al wok y caliente a fuego alto hasta que esté ahumado. Añadir la cebolla y el pimiento rojo. Cocine durante 2-3 minutos, revolviendo un par de veces. Retire a la placa. Agregue 1 cucharada de aceite de canola al wok a fuego alto. Agregue la col y cocine 3-4 minutos adicionales revolviendo varias veces. Reduzca el fuego, agregue el ajo y cocine por 1 minuto adicional. Volver Kielbasa cocida y espolvorear tocino sobre la parte superior. Sal y pimienta al gusto.,

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