sopa de verduras de carne molida

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Esta sopa de verduras de carne molida-Receta En Mi Casa. Siempre tenemos una libra o dos de carne molida en el congelador, y poder utilizar una variedad de verduras enlatadas, congeladas o frescas hace que esta sopa de hamburguesa sea un favorito familiar fácil.,

sopa de verduras molida de carne de res

Como mencioné, una de las razones por las que me encanta esta sopa de hamburguesa fácil es su versatilidad.

durante el verano y principios del otoño, cuando las verduras frescas están disponibles, usaré lo que pueda obtener del jardín o del mercado de agricultores locales. Sin embargo, definitivamente No estoy por encima de usar verduras enlatadas o congeladas en esta (o cualquier) receta!

de hecho, hay algunas verduras que realmente prefiero de una lata. Hola, judías verdes!, No puedes vencer a las judías verdes enlatadas en lo que a mí respecta.

Esta carne molida de res sopa de verduras le permite mezclar y combinar los ingredientes que su familia prefiere.

nos encanta esta mezcla de zanahorias, judías verdes, maíz y papas junto con todo el sabor que la carne molida aporta a esta sopa.,

ingredientes de sopa vegetariana

Esta deliciosa comida de confort está cargada con ingredientes abundantes, que incluyen:

aceite de oliva

1 lb. carne molida magra

cebolla mediana, picada

2 dientes de ajo, picados

3 zanahorias, cortadas

2 tallos de apio, cortados

2 papas medianas, cortadas

1 cucharadita de condimento italiano

1 hoja de laurel

4 tazas de caldo de res

1 (15 oz. lata) tomates cortados en cubitos, con jugo

1 (10.5 oz., sopa de tomate condensada

3 cucharadas de pasta de tomate

cucharada de salsa Worcestershire

1 (14.5 oz. ejotes, escurridos

a ( 15.25 can) maíz, escurrido

sal y pimienta al gusto

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primero, en un horno holandés de 5 a 6 cuartos a fuego medio, agregue el aceite de oliva, la carne molida, la cebolla y el ajo. Ahora, y desmenuzar la carne hasta que no quede rosa., Agregue las zanahorias, el apio y continúe salteando durante unos 6 a 8 minutos o hasta que las zanahorias comiencen a ablandarse, revolviendo ocasionalmente. Después de eso, agregue la hoja de laurel condimentadora italiana y cocine durante otro minuto o dos.

a continuación, agregue las papas, vierta el caldo, los tomates cortados en cubitos con el jugo, la sopa de tomate, la pasta de tomate, la salsa Worcestershire, las judías verdes y el maíz.

revuelva, lleve su sopa de verduras molida de carne a ebullición. Finalmente, caliente y cocine a fuego lento tapado durante 35 a 40 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Me gusta servir esta sopa con un gran trozo de pan de masa madre.,

dado que no contiene lácteos, la sopa de hamburguesa es maravillosa para congelar. Sería un regalo reconfortante para cualquier persona que conozca que pueda estar bajo este clima.

¡espero que disfrutes de esta comida reconfortante tanto como mi familia!

Buscando más grandes sopas? Pruebe mi sopa de maíz de patata o esta deliciosa sopa de Orzo de pollo Crock Pot.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 lb., carne molida magra
• 1 cebolla mediana, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 3 zanahorias, en rodajas
• 2 tallos de apio, en rodajas
• 2 papas medianas, picadas
• 1 cucharadita de condimento italiano
• 1 hoja de laurel
• 4 tazas de caldo de carne
• 1 (15 oz. lata) tomates cortados en cubitos, con jugo
• 1 (10.5 oz. puede) sopa de tomate condensada
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 (14.5 oz. puede) cortar judías verdes, escurridas
• 1 (15.,25 lata) maíz, escurrido
• sal y pimienta al gusto

instrucciones

1. En un horno holandés de 5 a 6 cuartos a fuego medio, agregue el aceite de oliva, la carne molida, la cebolla y el ajo. Cocinar y desmenuzar la carne de res hasta que no quede rosa. Agregue las zanahorias, el apio y continúe salteando durante unos 6 a 8 minutos o hasta que las zanahorias comiencen a ablandarse, revolviendo ocasionalmente. Agregue la hoja de laurel condimentada italiana y cocine durante otro minuto o dos.,
2. añadir las patatas, verter el caldo, los tomates cortados en cubitos con el jugo, la sopa de tomate, la pasta de tomate, la salsa Worcestershire, las judías verdes y el maíz.
3. revuelva, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 35 a 40 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

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