sería difícil mejorar la salud o el poder de limpieza del agua sin agregarle productos químicos o suplementos. Pero las empresas afirman hacer precisamente eso «ionizando» el agua.
Las empresas están vendiendo máquinas que someten el agua potable a un proceso de» ionización». Según las empresas, el proceso, también llamado «electrólisis», se lleva a cabo utilizando electrodos con carga negativa y positiva., En el proceso, los átomos de agua dan electrones a los electrodos o los reciben, según un gráfico en Chanson Water USA Inc.sitio web. El resultado es una reacción química que hace que el agua se vuelva más ácida o alcalina. El agua del grifo típicamente tiene un pH de alrededor de 7, o neutro; el agua alcalina tiene un pH de más de 7; el agua ácida, menos de 7.
Las empresas dicen que el agua alcalina tiene una variedad de beneficios, que van desde darle energía hasta contrarrestar los efectos poco saludables de los alimentos ácidos que come., Algunos científicos, sin embargo, dicen que no hay ningún buen estudio que apoye las afirmaciones de marketing de las compañías de agua ionizada.
los ionizadores de agua, vendidos desde hace mucho tiempo a nivel internacional, han estado generando un mayor interés en los Estados Unidos durante los últimos años, dice Pauli Undesser, director de Asuntos Regulatorios y técnicos de la Asociación de calidad del agua, un grupo comercial sin fines de lucro para la industria del tratamiento de agua.
Earth Trade Water Inc., Carlsbad, Calif.,, publica testimonios de atletas profesionales que dicen que su agua alcalina ionizada aumenta sus rendimientos al proporcionar una mejor hidratación y ayudar a» energía «y» enfoque.»
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