Buscando el mejor Woodinville bodegas? Has venido al lugar correcto.,
he visitado casi todas las regiones vinícolas del Noroeste del Pacífico y he escrito guías de las mejores bodegas de Washington y Oregon. Como tengo una reverencia cercana al vino, estoy constantemente investigando lugares para probar y sorbiendo mi camino a través de diferentes regiones vinícolas.
Washington es el hogar de algunos de los mejores vinos del mundo, y las personas que viven o exploran Seattle tienen una gran área de degustación de vinos cerca: Woodinville. Esta ciudad amante del vino se encuentra a unos 30 minutos en coche de Seattle y cuenta con más de 100 bodegas y salas de degustación.,
he explorado la mayoría de los distritos vinícolas de Woodinville, así que desglosaré las áreas y le daré la perspectiva de un local sobre las mejores bodegas de Woodinville para visitar. También compartiré mi mapa privado de bodegas de Woodinville para que pueda crear su propio itinerario de degustación de vinos.
esta publicación tiene enlaces de afiliados, lo que significa que puedo ganar una pequeña comisión sin costo para usted si hace clic en ellos y compra algo. Esta es una pequeña manera de ganar dinero para apoyar este sitio.
si los enlaces no aparecen para ti, desactiva el software de bloqueo de anuncios. Gracias por su apoyo!,
los distritos vinícolas de Woodinville, WA
La mayoría de las bodegas de Woodinville no cultivan sus uvas en Woodinville. Esto se debe a que el clima más fresco y húmedo del área de Seattle no es ideal para el cultivo. La mayoría de las uvas se cultivan en el Este de Washington, por lo que muchas de las bodegas de Woodinville son puestos avanzados de su bodega matriz en el este o compran sus uvas de viñedos.
Las bodegas están organizadas técnicamente en 4 distritos, pero el «distrito del Centro» solo tiene comida y no hay vino por lo que no existe en mi mente :P., Los 3 distritos con bodegas incluyen los distritos de Hollywood, Warehouse y West Valley. La mayoría de las bodegas se pueden encontrar en los distritos de Hollywood y Warehouse, y algunas bodegas incluso tienen puestos de avanzada en ambas áreas.
el sitio oficial de Woodinville Wine Country tiene un gran mapa de bodegas de Woodinville que describe todas las áreas. Esto es útil si desea obtener una disposición completa de la tierra, pero mi Mapa de la bodega de Woodinville a continuación describirá las mejores bodegas para buscar.
Mi recomendación es centrarse en un área al día, así que usted puede golpear hasta bodegas más!,
Llegar a Woodinville
Real talk: llegar a Woodinville de Seattle puede ser un verdadero slog. Está a solo 30 minutos, pero es un viaje largo para usar el transporte público. Cuando usted está bebiendo, averiguar cómo moverse con seguridad puede ser suficiente para tirar de su cabello! Para evitar esto, Aquí están mis recomendaciones si no tiene un conductor designado.
Opción 1: viaje compartido dentro y fuera el mismo día
Si tienes 1-4 personas, solo toma un Uber o Lyft si quieres hacer un día completo de degustaciones., Costará alrededor de 4 45 por trayecto durante las horas no pico y puede elegir un distrito y caminar entre bodegas. O, si desea visitar varios distritos y viaja de mayo a Septiembre, puede tomar el autobús Cellar Hopper de Woodinville, que recorre regularmente todos los distritos.
Opción 2: contrata a un conductor designado
Si tienes de 5 a 12 personas, además de acceso a suficientes autos para todos, te recomiendo usar conductores de Main Street. Piense en ellos como el Airbnb de los conductores designados., Por 3 35/Hora (4 40 / Hora los fines de semana) más una propina del 20%, puede contratar a alguien que lo lleve a Woodinville y entre bodegas usando su automóvil.
esto es generalmente más asequible que alquilar un autobús de fiesta porque no estás pagando por una empresa que tiene que mantener sus propios vehículos. Especialmente si no tienes suficiente gente para llenar dicho autobús de fiesta, esta podría ser una opción económica y divertida.,
Cómo funciona: simplemente dile a los conductores de Main Street cuándo quieres que te recojan, cuánto tiempo durará tu viaje y si necesitan recoger a otros pasajeros (¡lo cual está incluido en el precio!). Uno de sus conductores asegurados y comprobados se reunirá con usted en su primer lugar de recogida con un traje.
durante su viaje, su conductor lo dejará en la bodega y estacionará su automóvil. Cuando termines, les mandas un mensaje y te recogen. Esperan con su coche todo el tiempo y, si no tiene ganas de planificar, le recomendarán las mejores salas de degustación en Woodinville para visitar.,
Descargo de responsabilidad: Los Conductores de Main Street me ofrecieron servicios de cortesía para explorar Woodinville. Sin embargo, no eligieron las bodegas que visito. Eso soy yo. 🙂 Todas las opiniones son mías y solo las marcas que creo que valen la pena la inversión terminan aquí. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible el paladar Esmeralda!
Opción 3: Pernocte y viaje compartido
Si desea hacer una mini estadía y maximizar su visita a las mejores bodegas de Woodinville, considere reservar una noche en uno de los hoteles de la zona., Puede dejar su automóvil en el hotel por la mañana, tomar un Lyft o Uber a una distancia más corta de las bodegas y regresar, y no tener que preocuparse por encontrar un conductor designado.
si haces esto, te recomiendo que eches un vistazo al Heathman Hotel en Kirkland. Es un hermoso hotel en el Centro de Kirkland a unos 15 minutos en coche de las bodegas. Puede dejar su automóvil en el servicio de aparcacoches alrededor de las 10:30 am y luego dirigirse a Woodinville para cuando las salas de degustación abran a las 11 am.,
Reserve en El Heathman Hotel
Entonces usted puede hacer su camino de regreso y cena a la derecha en el vestíbulo de su fabulosa Chimenea del restaurante. El restaurante está bellamente diseñado y tiene un patio al aire libre durante todo el año. Hacen muchos de sus platos en un hogar, como sus irresistibles panes planos. Definitivamente obtener el queso y ajo pan plano y trucha asada en una cáscara de maíz si están en el menú cuando usted va!,
Descargo de responsabilidad: El Hotel Heathman me proporcionó una estancia de una noche y una cena en Hearth con la esperanza de incluirlo en esta guía. Disfruté de mi estancia y comida y decidí agregarlos, sin embargo, la inclusión no estaba garantizada. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible el paladar Esmeralda!
ahorro de dinero cata de vinos en Woodinville
Woodinville Wine Country, La Junta de Turismo de la zona, ofrece ofertas y descuentos en bodegas de la zona. Consulte su sitio web antes de su visita para ver si están ofreciendo descuentos a las mejores bodegas de Woodinville que se enumeran a continuación.,
por ejemplo, si está de visita en un día de la semana, definitivamente obtenga sus Woodinville Wine passes. Incluye catas de vino y descuentos en cuatro bodegas por $40. Esto es un robo ya que muchas salas de degustación cobran 2 20 por persona para probar.
Hay diferentes pases para elegir, pero recomiendo el rosé pass porque te da el vuelo de degustación típico de cada bodega más un rosé extra. 🙂 Usted también tiene 30 días para usarlo, por lo que puede hacer varios viajes a Woodinville!
Descargo de responsabilidad: Woodinville Wine Country me proporcionó un pase de vino rosado gratis., Pensé que era una buena relación calidad-precio e incluía algunas de las bodegas que considero las mejores en Woodinville, así que lo estoy incluyendo en esta guía. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible el paladar Esmeralda!
My Woodinville Winery Map
muy bien, sobre lo bueno: el vino. Constantemente actualizo mi Mapa de la bodega de Woodinville. Incluye lo que considero las mejores bodegas y restaurantes de Woodinville, además de lugares sobre los que leo y quiero probar. Úselo para explorar más de las salas de degustación en Woodinville.,
las mejores bodegas de Woodinville
de todas las salas de catas en mi Mapa de bodegas de Woodinville, estas son las que considero las mejores bodegas de Woodinville. Asegúrese de que no se pierda estos!
JM Cellars
Hollywood District | website | tasting fee: $15, waived with purchase 45 purchase / Go for: a beautiful forest oasis
Family-owned JM Cellars es una de mis bodegas favoritas en Woodinville. Están perfectamente ubicados justo al lado de uno de los mejores restaurantes de alta cocina escondido un poco por la calle de los gigantes del vino, Chateau Ste., Michelle y Novelty Hill Januik. Requiere escalar un camino de entrada relativamente empinado que tiene aparcacoches para ayudarlo a estacionar, pero el viaje vale la pena porque lo convierte en un ambiente de bosque aislado.
aquí encontrarás algunos de los mejores vinos del Estado de Washington. El edificio principal de cata de vinos es como una cabaña de madera elegante. Usted camina a través de puertas con ventanas de pared a pared para llegar al bar donde se alinean alrededor de 5 vinos para degustar. El personal es amable y bien informado.
una de mis pruebas» snob » es si se enojan o no cuando mi novio y yo compartimos degustaciones., Este lugar no pestañeó cuando le preguntamos, y en realidad nos elogió por las prácticas de degustación seguras. ¡Hablando de grace!
al lado hay un granero para bodas, y los jardines cuentan con un fogón, luces encadenadas sobre un patio, una cancha de bochas y un sendero fácil hacia un pequeño estanque y un edificio abandonado, similar a un cobertizo que está ubicado en un mar de helechos., Siempre decimos, «esto sería genial para nuestra boda», cuando venimos aquí porque tiene mucho ambiente. Pasar un día soleado aquí sería un sueño.
Qué probar: si está disponible, pruebe el vino tinto Cinsault. El 2015 huele a humo, pero en realidad tiene una agradable mermelada de frambuesa después del gusto. Es como un pinot, pero más pesado. Cinsault es una variedad de uva que es difícil de encontrar en Washington,así que dale una oportunidad!,
Adam’s Bench
Hollywood District | website | tasting fee: $20, waived with purchase | Go for: no frills, serious red wine cred
Adam’s Bench es un Bodega de lotes pequeños que literalmente se encuentra en la propiedad de la Pareja. Se centran solo en los rojos, lo que significa que los hacen bien. Y haciendo rojos bien significa que las botellas son más caros que algunas de las otras bodegas en esta lista en unos $40 – $70. Pero oh, valen la pena.,
Cuando entras hay una pequeña y modesta sala de degustación que incluye algunos asientos y un banco vintage. El propietario se acercó y nos dijo que el banco era de una escuela primaria en Indiana, donde los estudiantes que estaban esperando en fila para ir a la oficina del director tenían que sentarse y esperar su destino.
son historias pintorescas como esta, el hecho de que el propietario esté contando sus propias historias, y la naturaleza fuera de lo común de este lugar lo hace tan especial. Solo están abiertos los sábados para la degustación, así que planifique en consecuencia.,
qué probar: si está disponible, pruebe el Stillwater Creek Cabernet Sauvignon. El propietario explicó cómo le encanta este varietal de uvas cab por su sabor a pino. Pero debido a que su rendimiento no es grande, muchas bodegas no quieren cultivarlos.
Amaurice Cellars
Hollywood District | website / tasting fee: $12, waived with purchase / Go for: beautiful, estate-grown wines
bien, aMaurice está esencialmente en un centro comercial., Pero es un centro comercial lleno de otras bodegas, así que puedes hacer boom, boom, boom a través de unas cuantas a la vez.
Tiene un interior blanco hermoso y brillante con una puerta de garaje que deja entrar mucha luz. Y las paredes están llenas de imágenes de sus etiquetas de vino, que son dibujadas por el propietario o artistas locales. Básicamente si aMaurice quisiera decorar mi casa, los dejaría.
pero estamos aquí para hablar del vino. Y el vino es celestial. Todos los que he probado son muy equilibrados y suaves. Había uno, una mezcla de viognier, que olía a queso pero sabía ácido y brillante., Otro tenía ese jammy, pero no demasiado dulce final que siempre me encanta. Con todo, aMaurice es la mejor bodega de Woodinville, en mi opinión.
aMaurice también está en Walla Walla, así que si te diriges al este de Washington, asegúrate de echarles un vistazo donde cultivan sus uvas.
Qué probar: consigue el «Fred» cultivado en la finca si está disponible. La cosecha 2013 que probé recientemente tuvo un final jammy realmente impresionante. También es una de sus etiquetas de artista, por lo que es probable que quieras guardarla y enmarcarla cuando la botella esté terminada.,
Market Vineyards
Hollywood District | website | tasting fee: $15, waived with purchase / Go for: nice structured reds
Boutique winery Market Vineyards está en un centro comercial detrás de Hollywood Schoolhouse Winery. Es modesto, pero está haciendo vinos tintos grandes y hermosos en lotes pequeños. Fue fundada por ex profesionales de las finanzas, por lo que su bodega y botellas llevan el nombre de términos financieros (Benchmark, liquidez, etc.).,
le pregunté a la encargada de la sala de degustación por qué son conocidos y ella dijo Bordeauuxs de una sola variedad, que no es común ya que la mayoría de las otras bodegas se mezclan. También dio este consejo maravilloso para recordar cómo saben sus vinos: la mayoría de sus uvas proviene de Red Mountain, que es la AVA más pequeña de Washington que produce las uvas más grandes, lo que significa que tienen vinos con muchos taninos y estructura.,
qué probar: si está disponible, Su 2015 Liquidity white, una mezcla de viognier-roussanne que tiene sabores profundos y complejos, o su 2015 Benchmark red, que comienza grande pero se suaviza con notas de grosella y caramelo.
Long Shadows
Hollywood District | website / tasting fee: $20, waived with purchase | Go for: wines made by famous winemakers around the world
Long Shadows es una de las mejores bodegas de Woodinville, sin duda. Fue creado por el CEO de juggernaut Chateau Ste., Michelle que soñaba con crear una bodega que mostrara a los mejores enólogos del mundo. Encontrará vinos elaborados por maestros enólogos de Chile, Italia, Australia y más que vienen a las instalaciones de producción para crear vinos de producción limitada. El enólogo Gilles Nicault en el extranjero toda la producción y trabajará con los otros enólogos mientras están en el extranjero a lo largo del proceso de elaboración del vino para decirles los sabores y la composición química de sus vinos.,
definitivamente estás obteniendo vinos premium en Long Shadows, lo que se muestra en las etiquetas de precio de las botellas. Sin embargo, esta sala de degustación de Woodinville es cualquier cosa menos arrogante. Lo que más me gusta de ellos es que literalmente te preguntarán si quieres dividir una degustación. Mi novio y yo hacemos esto mucho para que podamos degustar más vinos, pero la mayoría de las bodegas se vuelven la nariz ante esto. Para tener una oferta de bodega de lujo que sopla mi mente.
también me encanta este lugar porque atienden a mi lado friki., La asistente de la sala de degustación literalmente pasó unos 5 minutos mientras servía cada vino chorreando sobre los vinos y cómo se hacían. Me encantó la pasión y la voluntad de contarte todo sobre lo que estabas bebiendo, así que si también eres Nerd y quieres saberlo todo, te encantará Long Shadows.
Qué probar: si está disponible, el saggi 2016. Es una mezcla sangiovese dominante hecha por un enólogo italiano de una prestigiosa familia de vinos de la Toscana. Es más pesado que la mayoría de los sangioveses, con un final largo y sabores complejos. Son 55 dólares la botella., Rara vez compramos vinos tan caros, pero lo hicimos en nuestra última visita (si eso te dice algo sobre lo bueno que es).
Pondera Winery
Warehouse District | website / tasting fee: $10, waived with purchase / Go for: dry reds enjoyed among art curated by the winemakers mom
Pondera es una pequeña bodega boutique familiar con serios elogios. Me lo recomendó un camarero de la granja de hierbas que solía trabajar en la industria del vino. Para mostrar lo que quiero decir, el enólogo Shane Howard una vez presentó 7 vinos a una competencia y todos los 7 obtuvieron oro.,
pero nunca lo sabrías al entrar, especialmente si Shane está sirviendo tus vinos. Es un tipo humilde y tímido que describirá lo que estás bebiendo concisamente antes de pasar a la siguiente mesa. Le tomó a uno de sus miembros regulares del club de vinos venir a nosotros para explicar que Shane no está dejando ver lo bueno de un enólogo que es.
Qué probar: si está disponible, el cabernet franc 2015. Es un rojo pesado con sabores de bayas y pimienta negra que perduran mucho después de beberlo.,
Delille Cellars
Hollywood District | website / tasting fee: $25, renunciado con la compra de 2 botellas | ir para: mezclas de estilo Burdeos
DeLille Cellars es increíblemente popular por sus vinos tintos profundos. Producen alrededor de 30.000 cajas al año de vinos con uvas de Washington procedentes de la Montaña Roja AVA, que mezclan utilizando técnicas europeas. Me dieron un tour de degustación de barriles aquí una vez y honestamente, incluso cuando los vinos» no están listos » son jodidamente fenomenales.,
La Bodega solía estar ubicada en una pintoresca casa convertida en sala de degustación cerca de Novelty Hill Januik y JM Cellars, con otro puesto más cercano al corazón del Distrito de Hollywood llamado The Carriage House. El Carriage House todavía está allí, pero desde entonces han trasladado su operación a un edificio grande, hermoso y moderno en el antiguo lote de Cervecería Red Hook.
Qué probar: si está disponible, pruebe el Métier. Es brillante y afrutado, a diferencia de otros tintos grandes y audaces de DeLille. Si prefieres los rojos más pesados, prueba su serie D2, como el D2 Estate Red.,
Long Cellars
Warehouse District | website | tasting fee: $10, waived with purchase / Go for: Bordeaux-style varietals
Long Cellars es una pequeña bodega escondida en la franja de almacenes al otro lado de la calle de todas las otras bodegas. Es una de las últimas bodegas de la zona que ofrece tasting 10 honorarios de degustación (en el momento de escribir esto), que es un robo teniendo en cuenta la capacidad del enólogo John Long para desarrollar hermosas variedades de estilo Burdeos.
Long se metió en el vino trabajando para Barrage Cellars., Dijo que le pagaban con uvas para que aprendiera a hacer su propio vino. Ahora hace alrededor de 3,000-4,000 cajas al año de mezclas en su mayoría rojas utilizando uvas de Yakima.
Qué probar: si está disponible, la mezcla Screaming Baby red tiene una estructura agradable y una historia divertida. Fue hecho para el baby shower de un amigo (de ahí el nombre) y era tan bueno que decidió lanzarlo al mundo.,
Tertulia Vineyards
Warehouse District | website | tasting fee: $15, waived with purchase / Go for: estate grown wines with an emphasis on terroir
Tertulia Vineyards, que significa «círculo de amigos» en español y latín, está técnicamente en el Warehouse District, pero no está en el grupo de almacenes que esperarías. Más bien, toma aproximadamente 15 minutos a pie desde ese bloque de almacén hasta el Hampton Inn & Suites Estacionamiento donde hay un mini centro comercial con salas de degustación de vinos.,
Ahora, antes de decir, «Un estacionamiento? ¿En serio?»sepa que este centro comercial es nuevo y bastante elegante. También incluye una de mis otras salas de degustación de vinos favoritas en Woodinville, Tsillian Cellars. La razón por la que Tertulia está en El Estacionamiento de Suites Hampton Inn & es porque es el proyecto de pasión de los propietarios del hotel.
tienen 3 viñedos en Walla Walla situados a lo largo de una montaña rocosa que utilizan para hacer hermosos vinos cultivados en finca., Durante su cata de vinos, en realidad le mostrarán muestras de las rocas y los suelos de su viñedo y hablarán sobre cómo los sedimentos rocosos afectan a sus vinos. También compartirán historias detrás de algunos de sus vinos más interesantes, como cómo emplean un proceso raro que utiliza la gravedad para eliminar sedimentos.
Qué probar: si está disponible, su carménere. Es un rojo estructurado con un perfil de sabor picante.,
Obelisco Estates
Hollywood & Warehouse Districts | website | tasting fee: $15, waived with purchase | Go for: art & solid wines
obelisco es una de las otras mejores bodegas de Woodinville. Su ubicación en Hollywood es acogedora, con el trabajo de artistas locales cubriendo la mayoría de las paredes. Hay una cubierta envolvente con asientos y se puede disfrutar de 8 sabores de vino, lo que hace de este lugar uno de los mejores valores.,
me gustan la mayoría de sus vinos, que van desde un malbec de 92 puntos hasta un vino blanco riesling que de alguna manera huele a goma pero sabe a jugo de uva blanca.
Qué probar: si está disponible, obtenga su Cabernet sauvignon rosé. La cosecha 2015 que probé tiene un hermoso color. Huele a queso, pero sabe a caramelo y jammy. Y es pesado para una rosa, lo cual siempre aprecio.,
Lauren Ashton Cellars
Hollywood & Warehouse District | website | tasting fee: $15, waived with purchase/Go for: friendly, knowledged staff
Lauren Ashton está en un pintoresco, coulda-been-my-dream-house building. El personal es muy amable y le dirá notas de cata detalladas a tener en cuenta en sus vinos. Siempre encuentro que sus vinos son súper sólidos, y ya que está a la vuelta de la esquina de Obelisco, es un gran lugar para detenerse en su tour de degustación de vinos.,
Qué probar: si está disponible, su cabernet sauvignon 2014. Es un vino con cuerpo que tiene un gran sabor jammy después. O derroche para probar su subasta privada de barriles Cabernet Franc para una experiencia verdaderamente memorable.
salas de degustación de mis favoritos del Este de Washington
en mi guía de Bodegas Walla Walla y Guía de bodegas del Lago Chelan, describo mis bodegas favoritas en el Este de Washington. Afortunadamente, algunos de mis favoritos tienen salas de degustación en Woodinville.
no te pierdas Trust Cellars, Amavi Cellars y Tsillian Cellars.
¿quieres hacer más degustaciones cerca de Seattle?,
- echa un vistazo a mi guía de las mejores bodegas de Seattle
- haz un recorrido autoguiado por la cervecería de Seattle si quieres cambiar a cerveza
- Busca los mejores cócteles de Seattle si quieres pasar a cosas duras
- Haz un recorrido autoguiado por la comida de Seattle que también incluye paradas para tomar bebidas
Deja una respuesta