Las manzanas se han asociado con una serie de beneficios que podrían ayudar a promover la salud a largo plazo.
altamente nutritivas
Las manzanas están cargadas de nutrientes importantes, incluyendo fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
One medium apple proporciona los siguientes nutrientes (2):
en particular, la vitamina C actúa como antioxidante para neutralizar compuestos dañinos conocidos como radicales libres y protege contra enfermedades (3).,
Las manzanas también son una gran fuente de antioxidantes como la quercetina, el ácido cafeico y la epicatequina (4).
apoya la salud del corazón
Los estudios muestran que comer más manzanas podría estar asociado con un menor riesgo de varias afecciones crónicas, incluida la enfermedad cardíaca (5).
de hecho, un estudio en más de 20,000 adultos encontró que el consumo de mayores cantidades de frutas y verduras de carne blanca, incluidas las manzanas, estaba relacionado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular (6).,
esto puede deberse a la presencia de flavonoides que se encuentran en las manzanas, que son compuestos que han demostrado reducir la inflamación y proteger la salud del corazón (7, 8).
Las manzanas también están cargadas de fibra soluble, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, ambos factores de riesgo para enfermedades cardíacas (9).
contiene compuestos que combaten el cáncer
Las manzanas contienen varios compuestos que pueden ayudar a prevenir la formación de cáncer, incluidos antioxidantes y flavonoides (10).,
de acuerdo con una revisión de 41 estudios, el consumo de una mayor cantidad de manzanas se asoció con una disminución del riesgo de desarrollar cáncer de pulmón (11).
otro estudio observó hallazgos similares, reportando que comer más manzanas estaba vinculado a un menor riesgo de cáncer colorrectal (12).
otras investigaciones sugieren que una dieta rica en frutas y verduras podría proteger contra el cáncer de estómago, colon, pulmones, cavidad oral y esófago (13).
sin embargo, se necesita más investigación para evaluar los posibles efectos anticancerígenos de las manzanas y determinar si pueden estar involucrados otros factores.,
otros beneficios para la salud
Las manzanas también se han relacionado con varios otros beneficios para la salud que podrían ayudar a mantener alejado al médico:
- apoyar la pérdida de peso. Debido a su contenido en fibra, se ha demostrado que las manzanas promueven la sensación de saciedad, disminuyen la ingesta de calorías y aumentan la pérdida de peso (14, 15).
- Mejorar la salud ósea. Estudios en humanos, animales y probetas han encontrado que comer una mayor cantidad de fruta podría estar asociado con una mayor densidad mineral ósea y un menor riesgo de osteoporosis (16, 17).
- Promover la función cerebral., Estudios en animales sugieren que comer manzanas podría ayudar a reducir el estrés oxidativo, prevenir el deterioro mental y retrasar los signos del envejecimiento (13).
- Proteger contra el asma. Los estudios muestran que un mayor consumo de manzanas puede estar relacionado con un menor riesgo de asma (13).
- Reducir el riesgo de diabetes. Según una gran revisión, comer una manzana por día estaba vinculado a un riesgo 28% menor de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con no comer ninguna manzana en absoluto (18).,
resumen
Las manzanas son altamente nutritivas y se han asociado con varios beneficios para la salud, incluida la mejora de la salud del corazón y la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer.
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