Ummetus / IBS-C ovat todellisia ongelmia, jotka voivat aiheuttaa merkittävää haittaa, epämukavuutta, ja jopa vammaisuuteen joillekin yksilöille. Useimmille ihmisille nämä ovat todennäköisesti elintarvikeherkkyysongelmia, toisin kuin peruuttamattomat patologiset sairaudet. Krooninen ummetus ei ole väistämätön seuraus ikääntymisestä, se voidaan yleensä lievittää tietää, mitkä elintarvikkeet ovat virtapiireissä.,
Ärtyvän Suolen Oireyhtymä, tai IBS, on yleisesti jaettu kahteen päätyyppiin: IBS-C (IBS ummetus) ja IBS-D (IBS ripuli). Tässä artikkelissa keskitytään IBS-C.
IBS-C:
IBS-C: n kultaiseen sääntöön. Jos ruokaa on vaikea sulattaa,se hidastaa asioita. Se on niin yksinkertaista.
Kun tutkitaan itse yhteys oireiden ja nämä elintarvikkeet, pitää mielessä, että huonosti sulavaa elintarvikkeet voivat aiheuttaa viivästyneen tai pitkittyneen oireita, koska ne ovat jalostettu niin hitaasti., Useimmat näistä elintarvikkeista voivat vaikuttaa ruoansulatukseen useita päiviä niiden syömisen jälkeen. Se on myös tärkeää huomata, että hidas ruoansulatus voi aiheuttaa kaikenlaisia muita ongelmia pohjois-suolistossa, kuten närästys, refluksi (”GERD”), röyhtäily ja hikka.
viisi yleisimpiä syyllisiä:
- Gluteeni ja viljat: Gluteeni on tahmea proteiini vehnä, ohra, ruis ja ruisvehnä. Tällä proteiinilla on erityinen pallomainen rakenne, jota entsyymimme eivät pysty täysin hajottamaan., Muut jyvät voivat kuitenkin aiheuttaa ongelmia ruoansulatuskanavallemme myös niille, jotka eivät sisällä gluteenia, kuten maissia ja kauraa. Sisuksissa helpoimmalta tuntuva vilja voi olla riisiä, joten jotkut saattavat sietää riisiä paremmin kuin muut jyvät.
- kaseiini: kaseiini on tahmea proteiini, jota esiintyy useimmissa maitotuotteissa. Vauva lehmät tulevat erityinen entsyymi mahat nimeltään papaiini, joka on suunniteltu erityisesti murtaa kaseiini. Ihmisillä ei ole juoksutetta, joten kaseiinia on vaikea sulattaa., Kovat juustot ja korkea-proteiinia jogurtit (kuten ”kreikkalaiseen tyyliin” jogurtit) ovat erityisen hyvä liipaisu IBS-C
- Cruciferous vihannekset: Paljon kasviksia sattuu olemaan crucifers, kuten parsakaali, lehtikaali ja kaali. Tämä kasvis perhe sisältää suuria määriä sulava lyhytketjuisia hiilihydraatteja (tai oligosaccharide) kutsutaan raffinoosi. Ihmisen entsyymejä, eivät voi hajottaa raffinoosi osaksi sokeria, mutta bakteerien paksusuolen rakastavat rouskuttaa raffinoosi ja muuttaa sen ihana kaasun kutsutaan metaania., Tämä ei vain tee sinusta epäsuosittu juhlissa, mutta voi hidastaa ruoansulatusta ja aiheuttaa merkittävää turvotusta ja epämukavuutta, samoin.
- palkokasvit ovat papuja ja palkovihanneksia, kuten soijaa, linssejä, vihreitä papuja, herneitä ja garbanzopapuja. On kaksi pääsyytä, miksi näitä ruokia on vaikea sulattaa. Yksi on se, että ne sisältävät paljon raffinoosi (katso #3), ja toinen on, että ne sisältävät suuria määriä liukoista kuitua. Liukeneva kuitu toimii kuten sieni, ruoansulatuskanavan—se imee vettä ja turpoaa isoon tahmea geeli, joka voi muodostaa suuria, ihania TUKKIA., Liukoista kuitua ei voi pilkkoa muuten kuin paksusuolen bakteereilla, joten se muodostaa lopulta myös ihastuttavia kaasuja.
- pähkinät ja siemenet: pähkinät ovat hyvin läheistä sukua palkokasveille. Ne ovat kumpaakin siementyyppiä, ja sisältävät siksi samankaltaisia yhdisteitä, eli sulamattomia lyhytketjuisia hiilihydraatteja ja liukoista kuitua. Kaikki siemenet sisältävät myös entsyymin estäjiä, jotka häiritsevät kykyämme sulattaa proteiineja näissä elintarvikkeissa. Nämä estäjät vahingoittuvat tai tuhoutuvat ruoanlaitossa, mutta emme useinkaan keitä pähkinöitä ennen niiden syömistä., Tämän vuoksi joidenkin on ehkä vielä vaikeampi sulattaa pähkinöitä kuin palkokasveja, jotka kypsennetään aina perusteellisesti ennen syömistä.
edellä ovat vain todennäköisesti epäiltyjen ummetus, mutta pitää muistaa, että jokainen on erilainen, ja nämä eivät ole vain elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa ongelmia ihmisille., Minun kliininen kokemus minulla on ollut potilaita, kerro minulle, että paljon muita elintarvikkeita, voi olla ongelmallista, kuten raaka vihanneksia, kaikenlaisia (erityisen kova, kuitu-vihanneksia, kuten porkkanat), liivate (varsinkin jos hyvin keskittynyt, kuten gummi karkkeja), ja tiettyjä hedelmiä runsaasti pektiiniä ja liukenematonta kuitua, kuten omenat ja banaanit.
Jos IBS-D on ongelma, lue minun post ”On Fruktoosin Imeytymishäiriö Aiheuttaa IBS?”Oppia lisää kyseenalainen rooli kuitua pelaa ruoansulatusta, lue minun artikkeli ”Pulp Fiction: Totuus Kuitua.”
Entä sinä?
Vastaa