Rappeutuminen 2,6-di-tert-butyyli-4-methylphenoxy radikaali läsnäolo butyloitu hydroksianisoli (BHA) tutkittiin 1,2-dimetoksietaani kanssa tai ilman trietyyliamiinia. BHT-radikaali syntyi sopivasti hajottamalla sen epävakaan dimeerin liuoksessa. Tuotteet olivat BHT, 3,3′-di-tert-butyyli-5,5′-dimetoksi-2,2′-dihydroxybiphenyl (BHA-dimeeri), 2,6-di-tert-butyyli-p-quinone methide (QM), 1,2-bis(3,5-di-tert-butyyli-4-hydroksifenyyli)etaani, ja 3,3′,5,5′-tetra-tert-butyyli-4,4′-stilbenequinone., Reaktio ilman lisättiin trietyyliamiinia antoi suurempia määriä viimeisen kahden tuotteita ja BHA (recovery), kun taas reaktio, jossa se tarjosi suurempia määriä kaksi ensimmäistä tuotteita., Merkitty ero tuotteen jakelu voidaan osuus on sarja reaktioita, mukaan lukien palautuva dehydraus BHA kanssa BHT-radikaali, joka luo 2-tert-butyl-4-metoksifenoksi radikaali (BHA-radikaali) ja BHT: n, palautuva dimerization BHA-radikaali, joka sijaitsee intermediarybis(cyclohexadienone), ja spontaani ja pohja-katalysoivat prototropic uudelleenjärjestely väli osaksi BHA-dimeeri. BHT-radikaalin ja BHA-radikaalin välisen kytkennän tuotteita ei saatu., BHA löytyi tehdään facile happo-katalysoivat lisäksi QM, joka tarjoaa kaksi isomericbis(hydroksifenyyli)methanes. Tulokset auttavat selventämään mekanismi antioksidantti synergismi välillä BHA: n ja BHT: n, ja voi ehdottaa, että synergismi voi vaikuttaa pohja-tai happo.
Vastaa