kokeile Meksikon Ruokalehden parhaita aitoja meksikolaisia reseptejä.
Alku kokki pitkälle, löydät resepti aito Meksikolainen ruoka, että tulet rakastamaan kuvia ja valmistelu opetusohjelmia.
jotkut reseptit on helppo tehdä ja jotkut ovat työvoimavaltaisempia, mutta kaikki ovat herkullisia. Löydät jotain tekemistä aamiaiselle, lounaalle, illalliselle ja ehkä jopa juhliin. Osa on perinteisiä vanhoja perhereseptejä ja osa moderneja. Mikä niistä on suosikkisi?,
Punainen Sianlihaa Pozole
Aito Punainen Sianlihaa Pozole – yksinkertainen, maanläheinen, runsas ja täyttävä ruokalaji. Sianlihaa ja hominy lievästi mausteinen chile liemi garnished silputtu kaali, kuutioitu sipuli, viipaloitu retiisi, ja Meksikon oreganoa viimeistelty Ruiskaus limemehua.,
Frijoles de la Ollaa
Frijoles de la Ollaa, joka on käännettynä ”papuja potin”, on todennäköisesti yleisin ruokalaji Meksikossa. Pavut yhdessä maissin ja chilien kanssa ovat perusta meksikolaiselle ruoanlaitolle.
Punainen Enchilada Kastike
Kotitekoisia enchilada kastike lyöntiä purkitettu joka kerta. Aika., Jos et ole koskaan tehnyt sitä tyhjästä, sinun pitäisi antaa tämä aito Meksikolainen resepti kokeilla. Se on paljon helpompi tehdä kuin luulet ja tulokset ovat ilmiömäisiä.
Pico de Gallo
Pico de gallo on raaka-salsa tunnettu salsa fresca, tai ”tuore salsa,” espanjaksi. Se on herkullinen yhdistelmä Romanitomaatteja, valkoista sipulia, korianteria, Serrano Chileä ja tilkka limettimehua.,
Rajas con Queso
Rajas con queso (Lausutaan ra-ON con KAY-niin) on taco-täyte valmistetaan tuoreista Poblano chilen, lievä vihreä chile tyypillisesti käytetään chiles rellenos, rajas, ja crema de poblano. Tämä ruokalaji tarjoillaan kaikkialla Meksikossa.,
Kana Tinga
Kana Tinga , klassinen silputtu kanaa taco-tai tostada valmis täyte viipaloitu sipuli ja tomaatti chipotle kastike on täysi-maustettu väkijoukon pleaser. Se on savuinen maku, jossa on juuri tarpeeksi lämpöä chipotlesta.,
Garbanzo vuonna Guajillo Chile Kastike
Garbanzo pavut ja guajillo chile ovat loistava yhdistelmä, täynnä makua, mutta ei liian mausteinen. Se on herkullinen tarjoillaan kuuma tai kylmä.
Porsaan Täytetty Chiles Rellenos
Aito chiles rellenos, poblano chiles täytettyjä suolaisia sianlihaa täyte., Chiles Rellenos on yksi tunnetuimmista ja rakastetuimmista meksikolaisista ruuista.
Ravintola Tyyli Meksikon Salsa
Suuri tomaatti maku pop korianteri ja juuri oikea määrä lämpöä serrano chiles. Sopii hyvin sipseihin, carne asada tacoihin ja muniin.,
Molcajete Salsa
Perinteinen Meksikolainen salsa kanssa hiiltynyt tomaatti ja tomatillo valmistettu molcajete, vulkaaninen kivi, laasti ja survin.
Chiles en Nogada
Resepti aito chiles en nogada perustuu vanha perhe resepti Yuriria, Guanajuato, joka juontaa juurensa 1950-luvulla.
Vastaa