bataatti vs yam, mikä on näiden kahden ero? Bataatit ja jamssit saattavat olla kaikkien aikojen sekavimpia juureksia. Jatka lukemista selvittääksesi jamssien ja bataattien eron.
Ovat bataatit Jamssit?
– he eivät ole. Jamssia ja bataatit kasvaa vastaavasti, näyttävät samalta ja sanat ”jamssi” ja ”bataatti” ovat usein keskenään, koska kuvaus sopii cook on etusija., On aikoja, jolloin käyn ruokakaupan tuotantokäytävällä ja huomaan, että ne tarjoavat sekä bataattia että jamssia, mutta molemmat astiat sisältävät samaa vihannesta! Muodon lisäksi nämä ovat kaksi hyvin erilaista kasvista.
Pohjois-Amerikassa on pääasiassa kaksi lajikkeiden perunoita; pehmeä, kuparia nyljetty peruna tumma oranssi liha ja luja , kultainen nyljetty peruna kevyempi lihaa. Tarjolla on myös violetteja bataatteja ja muita lajikkeita. Ruokakaupassa kuparipintainen bataatti on merkitty jamssiksi, mutta onko se oikeasti jamssi?,
Ero Jamssit ja bataatit
Jamssit ovat kotoisin Aasiasta ja Afrikasta, ne liittyvät liljat ja kasvaa juuret kasvi. Jamssit kasvavat tavallisesta perunakoosta jättimäisiin, lähes metrin pituisiin mittasuhteisiin! Aidon jamssin iho on kovempi ja kaarnamainen ja liha on väriltään valkoista, punaista tai purplista. Todellinen jamssi ei ole yhtä yleinen Pohjois-Amerikassa, mutta niitä voi löytää erikoismyymälöistä tai kansainvälisistä kaupoista.
bataatit kuuluvat morning glory-sukuun., Heillä on kiinteämpi iho, ja voi olla valikoima värejä kuten kupari, violetti, valkoinen, oranssi tai punainen. Lihan väri vaihtelee myös oranssiin, keltaiseen, violettiin ja valkoiseen! Kuten kuparia nyljetty bataatti muistuttaa eniten yam, nimi oli sovellettu mukula erottaa se, että se on kevyempi vastine. Tämä selittää sen, miksi me (erehdyksessä) leimaamme yhden bataatiksi ja yhden jamssiksi.
todennäköisesti kaikki ruokakaupasta käyttämäsi jamssit ja bataatit ovat bataatteja., Usein kuparia nyljetty bataatti on tarkoitettu, kuten yam, tai bataatti, jamssi, ja nämä ovat kiinteämpi versio bataattia. Vaaleamman ihon ja keltaisten sisusten bataatit ovat pehmeämpiä. He valmistavat hyvin eri tavalla.
– tietää, mitä haluat ostaa, kun edessä bataatti ja bataatti, jamssi ruokakauppaan, se on tärkeää tietää, mitä haluat valmistaa. Jos etsit klassinen Kiitospäivä ruokalaji, Bataatti Vuoka tai Bataatti Piirakka, ostaa kuparia nyljetty bataatti, jamssi. Ne antavat sinulle tekstuurin, jonka haluat!,
tunnistaaksesi helposti, mitä näistä tuppuraisista juureksista haluat ostaa, ota iho huomioon. Haluat ostaa tummempi nyljetty peruna yrityksen peruna, joka on kiinteämpi rakenne keittämisen jälkeen (mutta voi helposti olla tehty Muussattu bataatti), ja kevyempi nyljetty peruna.kuohkea ja kermainen liha.
Bataatti Reseptejä ihastut
- Paahdettua bataattia
- Bataatti Piirakka
- Paistettu Bataatti
- Bataatti Vuoka
- Kana Muhennos
Vastaa