Kun oli viimeinen kerta, kun laskea määrä annosta hedelmiä ja vihanneksia kulutetaan päivässä? Tiedätkö, kuinka monta tavallisen aikuisen pitäisi kuluttaa? Kuulostaako viiden päivän kampanja tutulta? Jos pidät itseäsi foodie, niin ehkä tämä on osa päivittäistä rutiinia, jos ei, niin mistä tiedät, jos olet vievää tarpeeksi?
Mukaan 2010 Hedelmien ja Vihannesten Liitto Raportti, keskimääräinen Amerikkalainen kuluttaa 0.68 annosta hedelmiä ja 1.13 annosta vihanneksia päivittäin., (Vaikka ei ole erikseen mainittu tässä raportissa, useammin kuin ei nämä reportings ketsuppi ja ranskalaiset, kun osuus vihannesten kulutusta.) Kuinka kaukana tuo luku on siitä, mitä meidän pitäisi kuluttaa? Per tämä raportti, keskimääräinen Amerikkalainen pitäisi kuluttaa kolmetoista viisi annosta päivässä (kohti yläpää tai yli jos olet raskaana, on krooninen sairaus, tai on innokas liikkuja). 5 päivässä-kampanja on vanhentunut, mutta kuten voit kertoa, ihmiset kamppailevat edelleen saadakseen kaksi annosta päivässä., Luulen, että me kaikki tiedämme, että hedelmät ja vihannekset ovat meille hyväksi, ja meidän kaikkien pitäisi syödä enemmän. Miksemme? Mitkä ovat kompastuskivet? Aika? Hinta? Maistuuko?
Miksi Hedelmät ja Vihannekset ovat Elintärkeitä
aluksi haluan tutkia syitä, miksi hedelmät ja vihannekset ovat niin tärkeitä optimaalinen ihmisen ravitsemusta ja suorituskykyä. Toivon, että tämä auttaa sinua pääsemään eroon aiemmin mainituista tekosyistä. Hedelmät ja vihannekset eivät ainoastaan sisällä kodin ravinteita, kuten C-vitamiinia, E-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa, mutta niitä on runsaasti phytonutrients., Itse asiassa tunnetaan yli 10,000 phytonutrients, ja parasta siinä on tutkijat löytävät yhä enemmän koko ajan (joidenkin arvioiden mukaan voi olla 20,000+). Nämä ravintoaineet antavat hedelmille ja vihanneksille voimakkaan värinsä ja ilmiömäisen ravintonsa, ja ne on keksitty ”Luontoäidin täydellisimpinä elintarvikkeina.”
Ravinteita voidaan määritellä ravintoaineet, joiden on tieteellisesti todistettu antaa terveyshyötyjä., ”Phyto” kreikaksi tarkoittaa kasvien ja ravinteita syksyllä omaan luokkaan, koska ne eivät liity rasvoja, hiilihydraatteja, proteiineja, vitamiineja tai kivennäisaineita. Nämä ravintoaineet mahdollistavat optimaalisen solutoiminnan ja viestinnän. Kun solumme viestivät tehokkaasti, tapahtuu entsymaattisten reaktioiden oikea järjestys. Tämä kaikki johtaa biokemiallisia reaktioita luoda terveempiä kudosten ja elinjärjestelmien, vieroitus vieraita aineita, vahva immuunijärjestelmä, ja lihakset, jotka tulee suorittaa, kun pyydetään.,
Phytonutrients tekee yhteistyötä synergiassa aivan kuin orkesteri. Täydentää yritykset ovat pyrkineet jäljittelemään Luontoa ja ovat aina touting vaikutuksia heidän uusin ”vihreä” kaava (pillerit ja jauheet keskuudessa). Minun täytyy antaa ostajalle-varokaa kuitenkin, kuten olen harvoin nähnyt ravitsemustietojen etikettiä näissä tuotteissa. He yleensä urheilu täydentää tosiasiat etiketti ja siten, FDA ei säännellä näitä tuotteita, kuten ruokaa ja he todennäköisesti ei on samat edut fysiologisesti kuin ruokaa.,
avain varoa tämäntyyppisiä täydentää on, kuinka paljon eristetty tuote on niissä. Pilleriksi laitettu vitamiinien ja kivennäisaineiden cocktail ei toimi samalla tavalla kuin parsakaali tai porkkanat, vaikka se sisältäisikin kourallisen kokonaisia ravinnonlähteitä. Nämä lisäravinteet ovat olennaisesti puuttuu keskeisiä tekijöitä tai entsyymejä. Viittaavat orkesteri vastaavasti, se on kuin ottaa pois merkkijono jakso ja odottaa, että sama ääni., Jos sinusta tuntuu, että sinun täytyy täydentää, mieluiten sijoittaisit rahasi tuotteisiin, jotka tiedetään tutkimuksen kautta olevan biologisesti saatavilla, mikä tarkoittaa, että elimistö voi käyttää niitä ravinnetiheän plasman luomiseen.
Mistä saan Fytoravinteita?
Nyt me tiedämme perus määritelmä ja funktio ravinteita, anna meille katsomaan joitakin kotitalouksien hedelmiä ja vihanneksia, joka antaa meille suurin bang meidän buck ja miten tämä liittyy siihen, jotta voimme suorittaa optimaalisella tasolla:
1., Lehtikaali
Tämä voi olla ulkomaisten vihannesten joitakin tai vain yksi tunnistettavissa koriste-levyt ravintoloissa tai noin salaattipöytää, mutta lehtikaali on saamassa paljon pitoa viime aikoina. Itse ajattelen, että se on kaikkein ravinnepitoisin kasvi, jonka löydät supermarketista. Lisäksi viisikymmentä joitakin ravinteita, lehtikaali sisältää myös omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat aivojen ja verenkiertoelimistön toimintaan.,
Jotkut lehtikaali on avain ravinteita:
- Kaempferol – Toimii antioksidanttina, anti-inflammatorisia ominaisuuksia, suojaa sydän-järjestelmä ja hermosto sekä kipua lievittävä
- Quercetin – Toimii antioksidanttina, anti-inflammatorisia ominaisuuksia, osoittaa, parannettu mitokondrioiden (energiaa tuottava yksikkö, jokainen solu) – toiminto rotilla
2. Pinaatti
Tämä ei ole enää vain Popeyen lihaksille (eikä sen rautapitoisuuden vuoksi). Tämä superruoka on liitu täynnä C-vitamiinia, K-vitamiinia ja folaattia.,
Jotkut pinaatti on avain ravinteita:
- Polyfenolit (ryhmä ravinteita pikemminkin kuin tiettyyn yksi) – Anti-inflammatoriset ja antioksidantti ominaisuuksia, myös immuunijärjestelmän parantajia
- Alpha lipoic acid – Auttaa vakauttamaan veren sokeria, auttaa parantaa sydän-toiminto
3. Avokado,
Jotkut ihmiset tohdi tätä hedelmää, koska sen korkea rasvapitoisuus, mutta rasvaa avokadot on hyödyllistä (tyydyttymättömiä) ja voi auttaa ehkäisemään sydän-ja verisuonitautien sijaan, että tukkivat valtimot, koska jotkut rasvat voi tehdä.,
Jotkut avokado on avain ravinteita:
- Karotenoidit (ryhmä ravinteita pikemminkin kuin tiettyyn yksi) – Sisältää laajan valikoiman näitä rasvaliukoisia ravinteita, joka auttaa vähentämään vapaiden radikaalien vaurioita, on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja auttaa säätelemään veren sokeria (enemmän niin matala hiilihydraatti kuormitus ja korkea kuitupitoisuus)
4. Mustikat
Yksi Äiti Luonto on suloisin herkkuja, nämä marjat ovat täynnä kuitua ja C-vitamiinia, sekä ottaa yksi korkein antioksidantti kapasiteetti keskuudessa hedelmiä.,
Jotkut mustikka on avain ravinteita:
- Resveratrol (paras ei oteta liitelomakkeella) – Suojaa ihoa syöpää vastaan, on sydän-suojaava hyödyt
- Antosyaanit (ryhmä ravinteita pikemminkin kuin tiettyyn yksi) – Kipua lievittäviä ominaisuuksia, anti-inflammatorisia ja neuro-suojaava
Miten tämä kaikki toteutetaan käytännössä? Tässä on joitakin hyödyllisiä vinkkejä lisätä phytonutrient saanti:
- Lisätä ylimääräisiä vihanneksia ja hedelmiä salaatteja (avokadot ja viipaloi omenat ovat maukkaita lisäyksiä).,
- syö joka aamu vihersmoothien ja lataa se lehtikaaliin, kirsikoihin, pinaattiin ja mantelimaitoon.
- Olla antelias vihannesten patoihin, pataruokiin, ja chili
- Juo kasvipohjainen proteiini ravistetaan sekoitettu terve määrä mustikoita. Tuoreessa tutkimuksessa kävi ilmi, kulutus mustikoita (yhdessä vihreää teetä) auttaa polttaa rasvaa pidempään post liikunta.
- Grow a garden!
seuraavan kerran kun istut syömään, kuinka paljon lautasestasi tulee vihreää? Lähetä suosikkivihanneksesi alla oleviin kommentteihin.
2. Nieman, David C. et al., ”Vaikutus Polyfenolien-Rikastettu Proteiini Jauhe on Käyttää Aiheuttama Tulehdusta ja Oksidatiivista Stressiä Urheilijat: Satunnaistetussa tutkimuksessa Käyttäen Metabolomics Lähestymistapa.”PLOS YKSI. 2013
Vastaa