Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Lue ilmoituskäytäntöni.
Chile verde sianlihaa on Meksikolainen muhennos mureaa lihaa mausteinen vihreä liemi. Tee tämä resepti tänään-se on täydellinen illallinen tänään!,95dc”> Anaheim vihreä chiles – tai voit käyttää poblano chiles
jos Haluat tehdä lautasen vähemmän mausteinen, korvata serranos enemmän Anaheim vihreä chiles., Tai korvaa molemmat paprikat sen sijaan poblano chileillä.
heartier-pataan kannattaa lisätä kuutioituja punaisia perunoita tai joitakin mustapapuja.
Keitä perunat kunnes ne ovat haarukka tarjouksen, lisää sitten lopussa jäljellä chile verde sose. Kypsennetyt pavut kannattaa lisätä myös lopussa.
Askel askeleelta ohjeet
- Valmistele ainekset
Ensimmäisen, kuution ja mausta porsaan. Viipaloi kaikki paprikat puoliksi ja poista siemenet.,
Myös, poista ulompi iho tomatillos, sipuli ja valkosipuli ja leikkaa sipuli kahtia helpottaa sekoittamista.
- Soseuta
seuraavaksi keitetään tomatillos, chilit ja sipuli. Tai voit charrata niitä grillillä tai broilerilla lisämakua varten.
siirrä tehosekoittimeen tai ruokaprosessoriin valkosipulin ja korianterin kanssa. Sekoita tasaiseksi ja aseta sitten sivuun.
vinkki: korianterin varret ovat täynnä makua, joten niitä ei tarvitse poistaa. Huuhtele koko joukko korianteria, taputtele se kuivaksi paperipyyhkeellä, lisää sitten sekä lehdet että varret soseeseen.,
- tee sianlihasta Chile verde
ruskista sianliha erissä. Lisää sitten kaikki palat takaisin hollantilaiseen uuniin ja peitä soseella. Muista varata lopuksi kuppi sosetta.
hauduta noin 3 tuntia välillä sekoittaen.
kun liha on mureaa, sekoita joukkoon loput soseet. Lisää myös keitetyt pavut tai keitetyt perunat, jos käytät niitä.
Miten paksuuntua chile verde
helpoin tapa suurusta muhennos on käyttää sekoitus maissitärkkelystä ja vettä.,
sekoita yhteen yhtä suuret osat kustakin, yleensä 1-2 rkl, kunnes hyvin yhdistetty. Sekoita sitten liete muhennokseen ja anna kiehua vielä muutama minuutti.
resepti toteaa
- Chile-paprikoiden käsittelyssä on parasta käyttää käsineitä, erityisesti kylvövaiheessa. Öljyt voivat palaa, kun ne siirretään iholle tai silmiin, ja saippualla ja vedellä pestessä on helppo olla huomaamatta joitakin kohtia.
- tämän meksikolaisen sianlihamuhennoksen voi tehdä myös Pikapannussa. Ohjeet tähän löytyvät alla olevasta reseptikortista.,
Can I freeze chile verde?
Kyllä! Anna jäähtyä kokonaan, siirrä sitten ilmatiiviiseen astiaan. Pakastepussit toimivat myös, mutta varmista, että puristat kaiken ilman pois ennen säilytystä.
possun Chile verde kestää pakastimessa noin 3 kuukautta.
kun olet käyttövalmis, anna sen sulaa jääkaapissa vähintään muutaman tunnin ajan tai yön yli. Kuumenna uudelleen mikrossa tai liedellä, kunnes se on lämmennyt loppuun asti.
Tämä resepti ilmestyi Kevin On Ruoanlaitto. syyskuuta 2015 ja on päivitetty uusia kuvia ja video.,
Katso alta, miten porsaan Chile verde tehdään!
Chile Verde Sianlihaa
Käyttöohjeet
-
Leikkaa porsaan lapa paloiksi, noin 1-2 tuumaa., Mausta kauttaaltaan kuminalla, suolalla ja pippurilla. Väistykää.
-
Kuori ulompi nahat pois tomatillos, sipuli ja valkosipuli. Leikkaa varret pois paprikoista ja viipaloi puoliksi pituussuunnassa. Leikkaa sipuli kahtia. (Katso Huomautus 1)
-
hollanti uuni tai suuri varastossa potin tuo 6 kupillista vettä kiehuvaksi. Lisää tomatillos, chilit ja sipuli. Keitä 8 minuuttia.,
-
irrota Varovasti kanssa ura lusikka ja aseta kaikki paprikat, tomatillos, sipuli, valkosipuli ja korianteri monitoimikoneessa, tehosekoittimessa tai Vitamix, ja prosessi tasaiseksi. Varaa 1 kuppi, aseta sivuun.
-
suuri paistinpannu tai hollanti uuni yli keskipitkän kuumuudelle, lisää öljyä. Kun öljy hohtaa, lisää sianliha ja, työskentelevät erissä, jotta ne ruskea eikä höyryä, keitä joka puolella.,
-
Lisää kaikki keitetyt sianlihaa takaisin hollannin uuni ja kaada soseuttaa tomatillo vihreä paprika kastike ja sekoita täysin sisällyttää. Kiehauta nopeasti, sulje kansi ja keitä matalalla 3 tuntia tai kunnes haarukka on arka, välillä sekoittaen.
-
3 tunnin Jälkeen, sekoita loput 1 kuppi korianteri infusoida chile verde sose. Tarjoa kuumina lämmitettyjen tortillojen tai keksien kanssa, jotta saat ihanan chile verde-kastikkeen., (Katso Huomautus 2)
Instant Potin Menetelmä
-
Tämä voi helposti keittää Instant Potti, liian. Ruskista possun ohjeen mukaisesti Sauté-asetus (erissä ruskeaksi, ei höyryksi) ja kaada päälle Chile-kasvispyree. Sulje kansi ja paina manuaalista asetusta korkealla noin 20 minuuttia. Anna luonnollinen vapautuminen ja olet valmis syömään., (Katso Huomautus 2)
Huomautuksia
- Jos haluat, voit joko grillissä tai aseta tomatillos, chiles ja sipuli alle broileri hiiltynyt maku sen sijaan, että kiehuvaa.
- vaihtoehdot lisätä tähän, jotta se menisi pidemmälle ovat haarukka murea, kuutioitu ja keitetyt punaiset perunat tai pavut. Lisää jälkeen 3 tunnin merkki ja sekoita jäljellä cup chile verde sose, kansi ja kuumenna läpi.
näytettävät tiedot on arvio tarjoamia online-ravitsemus laskin., It should not be considered a substitute for a professional nutritionist’s advice.
Nutrition
Vastaa