yön kuolleessa, kuinka Britannian ilmavoimat onnistuivat ampumaan Saksan lentokoneita toisen maailmansodan aikana? Porkkanoiden syöminen oli YK: n elintarvikeministeriön mukaan avain lentäjien menestykseen. Nyt lakkautetun viraston kaulitaan propaganda yksityiskohtaisesti ohjaajien loistava porkkana-rikastettu night vision ja kannustaa siviilejä syömään enemmän paikallisesti kasvanut vihannes auttaa heitä toiminnan aikana sähkökatkoksia., Juurivihanneksessa on runsaasti beetakaroteenia, luonnossa esiintyvää pigmenttiä, joka ravitsee silmää.
Vuosikymmeniä myöhemmin huhuja pyöritellään, että Britannian Kuninkaalliset ilmavoimat siirsi viestin cover-up äskettäin hyväksytty tutka teknologiaa, johon he olivat salaa luottaa heidän yöllä kahakoita. Tietoja kohteesta de Havilland Aircraft Museum viittaa siihen, että veruke oli todellakin Britannian tiedotusministeriö on suunnitelma. Lontoon Royal Air Force Museumin apulaismuraattorilla Bryan Legatella on kuitenkin erilainen näkemys., ”Sanoisin , että vaikka Ilmaministeriö lähti mielellään mukaan tarinaan, he eivät koskaan ryhtyneet käyttämään sitä hämätäkseen saksalaisia”, Legate sanoo. ”Saksan tiedustelupalvelu oli hyvin tietoinen maanpäällisestä tutkajärjestelmästämme, eikä se yllättyisi tutkan olemassaolosta lentokoneissa. Itse asiassa, RAF oli mahdollisuus vahvistaa olemassa saksan ilmassa tutka yksinkertaisesti asentamalla kaupalliset radiot osaksi pommikone ja lentäminen Ranska kuuntelemaan eri taajuuksia!”hän lisää.,
vielä on kysymys: pystyvätkö porkkanat todella parantamaan näköä vai onko se fiktion tavaraa?
vastaus on kyllä, tietyissä olosuhteissa porkkanoiden syöminen parantaa näkökykyä.
keho käyttää beta-karoteenia, jotta vitamiini A, ja ”A-vitamiini on todella tärkeää, ei ole epäilystäkään siitä, että,”, sanoo Emily Pureskella, sijainen kliininen johtaja National Eye Institute. A-vitamiini auttaa silmää muuntamaan valon signaaliksi, joka voi tarttua aivoihin, jolloin ihmiset voivat nähdä heikon valon olosuhteissa., Lisäksi sarveiskalvon (kirkas edessä silmän) voi kirjaimellisesti katoavat, jos elimistö ei saa tarpeeksi A-vitamiinia Joka vuosi arviolta 250 000-yli 500 000 lasta sokeutuu seurauksena vitamiinin puutos. Asetuksissa, joissa aliravitut kärsivät äärimmäisistä A-vitamiinin puutteista, kuten Nepalista tai Intiasta, vitamiinin tai beetakaroteenin lisäravinteiden on osoitettu parantavan pimeänäköä.
mutta se, kuinka monta porkkanaa tarvittaisiin pimeänäkön optimoimiseksi, jää epäselväksi., Useimmissa tutkimuksissa on tähän mennessä tarkasteltu beetakaroteenin tai A-vitamiinilisän etuja, ei nimenomaan porkkanoita. Yhdessä satunnaistetussa verrokkitutkimuksessa vuonna 2005 tutkittiin, miten kulutus noin 4,5 unssia keitetyt porkkanat kuusi päivää viikossa pinottu vastaan muita vitamiini–rikas vaihtoehtoja, kuten täydennettyjä riisi, amarantti lehtiä ja vuohi maksan auttaa osoite hämäräsokeus raskaana oleville naisille. Tulos: kaikki elintarvikkeet suorittaa suunnilleen sama, vaikka A-vitamiinia täydentää, ei paras kaikista., Tutkimuksessa havaittiin, että säännöllinen kuuden viikon keitettyjen porkkanoiden ruokavalio auttoi naisten vasteen pimeyteen normaalille tasolle. (Länsi kansakuntien noin 30 prosenttia ravinnon vitamiini tulee beta-karoteenia, mutta joissakin kehitysmaissa se on ainoa A-vitamiinia)
Edelleen, muut tutkimus on osoittanut, että beta-karoteeni ei muuntaa A-vitamiinia kovin tehokkaasti—arvioiden mukaan se vaatii minnekään 12 21 molekyylejä, beta-karoteeni ruokavalio tehdä vain yhden molekyylin A-vitamiinia., Beta-karoteeni, toisin kuin suoraan A-vitamiinia, olisi muunnettava suolen seinämän vitamiinia, se tarkoittaa, että useimmat yksilöiden olisi parempi ottaa vitamiini täydentää, mikäli mahdollista, sen sijaan downing porkkanat.
porkkanoiden päälle pistäminen ei myöskään parantaisi useimpien amerikkalaisten näköä. Kun elimistössä on tarpeeksi beetakaroteenia, se ei useinkaan enää muutu A-vitamiiniksi, Chew sanoo. Keho säätelee luonnollisesti liikaa A-vitamiinia aineen myrkyllisten pitoisuuksien kertymisen estämiseksi. Kuinka monta porkkanaa on ihanteellinen?, ”Minulla ei ole mitään numeroita annettavana siitä, kuinka monta porkkanaa päivässä pitäisi syödä, mutta kaiken pitäisi olla maltillisesti tasapainossa”, hän sanoo. Jos ihminen syö liikaa porkkanoita, hänen ihonsa voi tosiaan muuttua hieman oranssiksi-vaarattomaksi oireeksi, joka ei ole terveyshaitta. Useimmat eye ongelmat johtuvat näkö-vajaatoiminnan aiheuttamia ongelmia, kuten genetiikka, ikääntyminen tai diabetes, joka voi olla auttoi jossa infuusio beta-karoteenia.
kysymys yösokeudesta on kaikkea muuta kuin uusi. Se oli yksityiskohtainen Muinaisegyptiläisissä teksteissä., Hoito oli tuolloin yksinkertainen: mehut grillattu karitsan maksa oli kuvaksi silmät kärsivistä potilaista tarjota ajankohtainen hoito (vaikka kuuluisa silmälääkäri-ja A-vitamiinia asiantuntija Alfred Sommer myöhemmin miettinyt, jos palauttaminen oikeastaan tuli ehkä ruokinta potilailla, jäljellä maksa—runsaasti A-vitamiinia—jälkeen tällaisia hoitoja).
mitä tulee ravinnepitoisten ruokien syömiseen näön parantamiseksi, yleisemmin Chew ehdottaa istutusta vihreille, lehtivihanneksille., Pinaatti, lehtikaali tai collard kasviksia—kaikki täynnä luteiinia ja zeaxanthin (jotka ovat muita ruoka-johdettu ravinteita)—voi auttaa suojaamaan silmiä suodattamalla korkean energian aallonpituuksilla näkyvä valo voi vahingoittaa verkkokalvoa. Tällaiset elintarvikkeet voivat myös auttaa suojautumaan ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma, suuret sokeuden syy vanhuksilla.
Vastaa