tässä helppo resepti paistettu Cajun-kanaa, broileria on päällystetty maukas hieroa, sitten paistetaan kuumassa uunissa, kunnes täysin mehukas.
olen aina etsivät tapoja tehdä vanha tylsä broileria enemmän mielenkiintoinen. Easy chicken cordon bleu on valtava suosikki täällä, ja niin on myös pekoniin kääritty kana.
minulla on useita erinomaisia reseptejä minun arsenaali, ja tämä Cajun-kanaa resepti on ehdottomasti yksi niistä., Se on herkullista, erittäin helppoa valmistaa, ja tähteetkin ovat hyviä – pidän niistä salaatissa.
ainesosat tarvitset
Sinun tarvitsee vain muutamia yksinkertaisia ainesosia tehdä tämän maukasta kanaa resepti. Tarkat mitat löytyvät alla olevasta reseptikortista. Tässä katsaus siihen, mitä tarvitset:
Avokadoöljysuihke: tällä öljyllä on neutraali maku ja korkea savupiste, mikä tekee siitä ihanteellisen ruokaöljyn.
kananrinnat: yritä löytää sellaisia, jotka eivät ole liian isoja – 8 oz per pala on täydellinen. Isompien paistaminen kuumassa uunissa on haastavampaa.,
Cajun-mauste: Kotitekoinen tai kaupasta ostettu. Jos käytät kaupasta ostettua, tarkista ainesosaluettelosta, ettei sokeria ole lisätty.
miten Cajun-kanaa tehdään
se on helppo resepti! Tarkemmat ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista. Tässä perusaskeleet:
1. Rajaa kananrinta mausteisella kuivahieronnalla, jonka voit sekoittaa nopeasti. Tai käytä kaupasta ostettua Cajun-maustetta, jos haluat.
2. Suihkuta maustettu kana sitten hieman öljyä., Tämä on tärkeää, – se ei ole vain suojella kana kuivumisen uunissa, se myös suojaa yrttejä polttaminen kuumassa uunissa.
3. Paista se lopuksi 450F-asteisessa uunissa, kunnes kana on täydellisesti tehty-mukavan mehevä.
Miten varmistaa, Cajun kana on mehukas
tässä resepti, käytän samaa leivonta-tekniikka täällä, että olen aina käyttää, kun paistaminen kana rinnat. Leivontaan ne korkeassa lämpötilassa lyhyen aikaa on paras tapa pitää kana kuivumiselta.,
kuumassa uunissa suhteellisen lyhyen aikaa paistaminen varmistaa mehevän kanan. Mutta jos kananrinnat ovat suurempia kuin 8 oz kukin, paista niitä 30 minuuttia sijaan 20 minuuttia.
jotkut kananrinnat painavat peräti 12oz! Jos näin on, peitä ne löyhästi foliolla ensimmäisen 20 minuutin jälkeen. Näin latvat eivät pääse paahtumaan kuumassa uunissa. Täällä käyttämämme mausteet ovat herkullisia, mutta ne voivat palaa, jos emme ole varovaisia.
onko tämä mausteinen resepti?
kuinka mausteiseksi teet tämän reseptin, on täysin sinusta kiinni., Käytän &fract18; tl cayennepippuria kahdelle kananrinnalle. Tämä ei oikeastaan ole kovin mausteinen (ainakaan minun makuuni). Jos pidät lämpöä, voit varmasti käyttää ¼ tl cayenne.
miten sitä tarjoillaan
se on niin monipuolinen ruokalaji, sitä voi tarjoilla millä tahansa. Mutta koska en paista se 450°F uunissa, olen usein tarjoile tämä ruokalaji puoli, että voin kokata samassa uunissa, kuten:
- Buffalo kukkakaali
- Porkkana pelimerkkejä
- Paahdettua paprikaa
- Munakoiso pelimerkkejä
- Paahdettu okra
Entä loput?,
tähteitä voi säilyttää jääkaapissa suljetussa astiassa 3-4 vuorokautta. Lämmitä ne varovasti uudelleen, peitetty, mikrossa 50% teholla.
tai syö ne kylmänä! Teen itselleni lounaslautasen kylmää viipaloitua Cajun-kanaa, tuoreita kasviksia ja pikakurkkuja. Tykkään käyttää niitä myös tässä kanankoppisalaatissa.
tähteistä nauttimisen etuna on se, että kanaa ei kannata kuivattaa pois, kun sen lämmittää uudelleen.
tilaa
yleensä julkaisen uuden reseptin kerran tai kahdesti viikossa. Haluatko uudet reseptit postilaatikkoosi? Tilaa!,
Pin-Resepti Jaa Facebook Tulostaa Resepti Lisää FavoritesGo Suosikkeihin
Cajun-Kanaa
INSTRUCTIONS
-
Preheat oven to 450 degrees F., Suihkuta neliömäinen 8-tuumainen uunivuoka öljyllä. Aseta kananrinnat leikkuulaudalle.
-
Vuonna pieni kulho, käytä haarukka sekoita Cajun-mausteita.
-
Hiero cajun mauste osaksi kananrinnat molemmin puolin.
-
Aseta päällystetty kana palaset voideltuun vuokaan. Suihkuta niiden latvoja öljyllä. Ole antelias öljyn kanssa-se suojaa kanaa kuivumiselta ja se suojaa myös yrttejä palamiselta kuumassa uunissa.,
-
Paista kunnes keitetyt sisäinen lämpötila on 165 ° F, noin 20 minuuttia.
-
Aseta lautaselle, peitä löyhästi foliolla ja anna levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Vastaa