Knowing how toast nuts on hyödyllinen taito olla keittiössä! Opettele paahtamaan pähkinöitä uunissa, liedellä tai mikrossa.
Pähkinät omasta on herkullinen ja täyttävä välipala. Mutta kun se tulee leivonnaisia ja reseptejä, paahtaminen pähkinät lisää syvyyttä sekä rakenne ja maku ja anna pähkinöitä kilpailla vahvempia makuja sen sijaan hiipumassa tausta.,
ajattele kolibri – kuppikakkuja-paahtamatta pekaanipähkinöitä, banaani ja ananas ohittavat maun, ja pähkinöiden löytyessä saa vain ”Crunchin”.
Jos sinulla paahda pähkinät ensin, vaikka, saat ylimääräisen tason maun lisäksi rakenne pekaanipähkinät.
Jos et ole koskaan aiemmin paahtanut pähkinöitä, saatat tuntea olosi hieman pelokkaaksi. Mutta ei todellakaan ole tarvetta!
Voit paahtoleipää pähkinät lukemattomia tapoja – in uuni, liesituuletin, tai jopa mikroaaltouuni – kyllä, todella, mikroaaltouuni!,
mitä tapahtuu, kun paahdat pähkinöitä?
pähkinöiden paahtamisesta vapautuu niiden eteerisiä öljyjä. Näin pähkinöistä tulee tuoksuvampia ja aromikkaampia kuin raa ’ alla tilallaan.
TYÖKALUT TARVITSET
ei ole paljon sinun täytyy paahtoleipää pähkinät, riippumatta siitä, mikä menetelmä päätät käyttää.
Sinun kannattaa napata pellille (uuni menetelmä), paistinpannu (keittotaso menetelmä) tai mikroaaltouuni-turvallinen levy (mikroaaltouuni-menetelmä) ja lastalla.,
tarvitset myös puhtaan ja kuivan tiskipyyhkeen, jos jollakin pähkinöistä on nahat irrotettavana.
MITEN PAAHDA PÄHKINÄT UUNISSA
Paahtaminen pähkinät uunissa on paras, kun olet paahtamisen suuri määrä pähkinöitä.
Tämä menetelmä on myös enemmän hands-off, mutta ole varovainen! Älä kävele liian kauas, kun paahdat pähkinöitä, koska ne voivat mennä täydellisestä palamaan hyvin nopeasti.
Levitä pähkinät yhteen kerrokseen pellille ja kypsennä niitä 350°F aikaa lueteltu miten-kortti alla., Jos paahdat sekoitettuja pähkinöitä, 15-20 minuuttia on yleensä hyvä, mutta muista tarkistaa ne usein.
suosittelen myös pähkinöiden sekoittamista noin puolivälissä, jotta ne paahtuvat tasaisesti.
MITEN PAAHTOLEIPÄÄ PÄHKINÄT LIEDELLÄ
paahtoleipää pähkinät liesi, kuumenna suuri paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle. Älä lisää öljyä tai ruokasuihketta; pähkinöissä on riittävästi öljyjä yksinään, eikä ne tartu pannulle.,
Kun pannu on kuuma, lisää yksi kerros pähkinöitä ja kypsennä niitä sekoittaen usein, kunnes ne ovat kullanruskeita ja erittäin aromaattinen.
varmista, että poista pähkinät pannulta, kun ne ovat tehneet niin he eivät jatka keittämistä jäljellä lämpöä pannulla.
MITEN PAAHTOLEIPÄÄ PÄHKINÄT MIKROAALTOUUNI
– tiedän, olet luultavasti ajattelevat, että olen hullu väittämällä, että voit paahtoleipää pähkinät mikrossa. Mutta sinä todella voit!,
Et voi saada sama tumma väri, joka saat paistaa niitä uunissa tai liesi, mutta se on hyvä tapa käyttää, kun olet kiire ja eivät halua likainen pannulla tai lämmitä uunissa.
voit käyttää tätä menetelmää levittämällä vain yhden pähkinäkerroksen mikroaaltoturvalliselle levylle. Kypsennä niitä 1-minuutin välein täydellä teholla, kunnes ne ovat teräviä crunch ja paahdettu maku ja tuoksuva.
aikaa, mikroaaltouuni menetelmä vaihtelee per mutteri, niin varmasti kiinni 1-minuutin välein ja tarkistaa ne kun jokainen minuutti!,
mitä jos tarvitset pähkinöitä?
joskus pähkinät, kuten maapähkinät tai hasselpähkinät, on kuorittava niiden paahtamisen jälkeen.
anna niiden vain jäähtyä muutaman minuutin ajan ja aseta ne sitten puhtaaseen, kuivaan tiskipyyhkeeseesi. Hiero niitä voimakkaasti pyyhkeellä ja nahat liukuvat heti pois.
Älä ole huolissasi mitään bittiä ihon, joka ei jää; ne eivät saisi vaikuttaa lopullisen lautasen ja ovat turvallisia syödä.
käyttää paahdettuja pähkinöitä
keittiössä on lukemattomia tapoja käyttää paahdettuja pähkinöitä!,
ilmeinen valinta olisi leivonnaisia, kuten hunajaa pähkinä pähkinä rulla tai mustikka-pähkinä muffinsseja.
mutta tiesitkö, että pähkinät voivat olla uskomattomia myös pastaruoissa? Tuore basilikapesto tulee mieleen, mutta myös esimerkiksi spagetti parmesaanin, Pinjansiemenien ja ruskean voin kanssa maistuvat.
ja tietenkään et voi unohtaa käyttää niitä täytteinä! Ne ovat herkullisia päälle salaatteja, jogurtti, kaurapuuro (kokeile kotitekoinen kaurahiutaleita cashew ja hunajaa) tai jopa osana jäätelöannoksen tai paahdettu hasselpähkinä lisää.,viipaloitu): 7-10 minuuttia
Työkalut
- leivinpaperille, paista pannulla tai mikroaaltouuni-turvallinen levy
- Lasta
- Puhdas, kuivaa astia pyyhe
Ohjeet
Uuni Menetelmä:
- Kuumenna uuni 350°F.,
- Levitä pähkinät yhteen kerrokseen pellille. Käytä edellä lueteltuja aikoja määrittääksesi, kuinka kauan pähkinät paistetaan.
- vaihtoehtoisesti sekoita ja käännä pähkinät puolimatkan merkillä ajoissa varmistaaksesi, että kaikki pähkinät kuumenevat tasaisesti.
- Jos käytät sekoitettuja pähkinöitä, 15-20 minuuttia todennäköisesti riittää varmistamaan, että kaikki pähkinät on tehty, mutta tarkista ne usein.
Keittotaso Menetelmä:
- Kuumenna suuri paistinpannu keittotaso yli keskipitkän kuumuudelle.
- Kun pannu on kuuma, lisää yksi kerros pähkinöitä., Älä lisää öljyä tai ruokasuihketta – pähkinöissä on riittävästi öljyjä sellaisenaan kypsennettäväksi.
- Sekoita usein lastalla, kunnes pähkinät kääntyä kullanruskeaksi ja aromaattinen.
- Poistaa pannulla lämpöä, ja jos on tarpeen, irrota pähkinät pannulla, koska ne ovat edelleen keittää pannulla on jälkilämmön.
Mikroaaltomenetelmä:
- levitti yhden pähkinäkerroksen mikroaaltouunin kassakaapille.
- Keitä ne 1 minuutin välein täydellä teholla, kunnes pähkinät on rapea crunch ja paahdettua makua ja on tullut tuoksuva. Sen kestoaika vaihtelee pähkinää kohden., Et saada sama tumma väri saat uunissa tai pannulla paahtaminen, mutta tämä tekee kiire, kun et halua likainen pannulla tai lämmitä uunissa niin yksinkertainen tehtävä.
Nylkeminen Pähkinät:
- Jos sinulla on paahdettuja pähkinöitä, jotka ovat nahat niitä, kuten pähkinöitä tai hasselpähkinöitä, yksinkertaisesti anna niiden jäähtyä pari minuuttia, ja sitten laita pähkinät puhdas ja kuiva keittiö pyyhe.
- Hiero niitä voimakkaasti pyyhkeellä, ja nahat painuu heti. Älä kuitenkaan murehdi jäljellä olevista nahoista., Ne eivät vaikuta mihinkään ruokaan, johon niitä lisää, ja nahat ovat turvallisia syödä.
Huomautuksia
ajat edellä luetellut uunissa paahtaminen ovat vain suuntaviivat. Uunit lämpenevät eri tavalla, joten ajoituksesi voi vaihdella. Tarkista pähkinöitä usein, ja varmista, sekoita niitä, jos näyttää siltä, että pähkinät saavat enemmän aikaan toisella puolella uunissa. Voit myös pyöritellä leivinpaperia uunissa.
Suositellut Tuotteet
Amazon Associate jäsen ja muut affiliate ohjelmat ansaita karsinnat ostot.,
-
Nordic Ware Alumiini Puoli Arkki Pannut -
Silikoni Lastalla Set
teitkö tämän hankkeen?
Show me! Laita minut sosiaaliseen seuraan. @jamiemba
Vastaa