– Kova-anodisoitu alumiini käytetään erilaisia astioita. Prosessi estää metallia reagoimasta happamien ruokien kanssa ja tarjoaa kovan, sileän pinnan, joka on erittäin kestävä. Alumiini johtaa lämpöä hyvin ja on halvempaa metallia.
termi anodisoitu tarkoittaa, että materiaali, kuten alumiini astioita, on tehty elektrolyyttistä prosessi, jossa luonnollinen hapettuminen on saatu hallintaan., Tämä liittyy upottamalla alumiini kemiallinen kylpy ja soveltamalla sähkövirtaa, se aiheuttaa oksidi on tuotettu tuloksena ruostetta alumiini. Tämä oksidikerros kovettaa alumiinia ja tekee siitä korroosionkestävän.
– Kova-anodisoitu on laajennus prosessi käyttää korkeampi jännite ja alhaisempi lämpötila, joka johtaa entistä kovempi ja kestävämpi keittiövälineet pinnoite.
Käyttämällä kovaeloksoitu Keittiövälineet
– Anodisoitu alumiini on monia sovelluksia, kulutustavarat ja teollisuuden rakennusmateriaalien., Väri voidaan levittää oksidiin sen huokoisen luonteen vuoksi. Tätä kevyttä, kestävää, korroosionkestävää ja suolankestävää materiaalia käytetään myös elektronisten laitteiden valmistuksessa. Astioita tai bakeware, että on kova-anodisoitu oletetaan, että on paljon kestävämpi ruoanlaitto pinta kuin jotkut muut teflon pinnoitteet.
Edut ja Haitat
Voit käyttää mitä tahansa astia kova-anodisoitu pannulla ja sinun pitäisi ei tarvitse huolehtia, että et naarmuta sitä., Vaikka se on sileä pinta, jonka pitäisi vähentää kiinni, se ei ole täysin tarttumaton. Osa ruuasta saattaa tarttua pintaan, jolloin sitä on vaikea puhdistaa. Saatat haluta käyttää tällaisia keittovälineitä nesteisiin ja siirrettäviin elintarvikkeisiin. Jos haluat puhdistaa sen, voit käyttää tavallista astianpesuainetta tai hellävaraista pesuharjaa kevyesti roskien poistamiseksi. Kovia puhdistustuotteita ja teräsvillamateriaaleja kannattaa välttää kokonaan.,
Miten Tallentaa Anodisoitu Astioita
vaikka kova-anodisoitu astioita on enemmän kestävä maali, se olisi hoidettava asianmukaisesti, mukaan lukien tallentamiseen asianmukaisesti estää naarmuja maalissa tai lommoja pannuja. On olemassa erilaisia tapoja tallentaa astioita myös käyttää potin telineeseen, nimeävän kaappi tilaa, tai käyttää in-kaappi dia-out hyllyt.
erikoiskäsitelty alumiini on näin kaksi kertaa vahvempaa kuin ruostumaton teräs., Kun voit pinota useita päällekkäin, et halua laittaa sitä päälle tai sisällä muita kattiloita ja pannuja eri tuotemerkkejä, kuten kova pinta voi vahingoittaa niitä.
terveysriskejä
On olemassa huolestuttaa, että on olemassa joitakin mahdollisia terveysriskejä, joita ruoanlaitto anodisoitu alumiini. Vaikka se on vähemmän todennäköisesti syövyttää ja päätyvät ruokaa, ihmiset ovat usein epämiellyttävä käyttää sitä, koska joitakin huolenaiheita, että se voisi olla haitallista. Ei ole kuitenkaan mitään ratkaisevaa tieteellistä tutkimusta, joka viittaisi siihen, että se olisi vaarallista.,
laatu anodisoitu alumiininen keittoväline sopii hyvin keitettäväksi. Kuitenkin tavalliset kattilat ja pannut, jotka on valmistettu anodisoimattomasta alumiinista (tai naarmuista), voivat antaa happamien nesteiden, kuten tomaattikastikkeen, reagoida metallin kanssa, jolloin voit kuluttaa sitä. Mikä tahansa pieni määrä alumiinia kovasta anodisoidusta keittoastiasta olisi merkityksetön. Centers for Disease Control huomauttaa, että keskimääräinen aikuinen nauttii 7-9 milligrammaa alumiinia elintarvikkeissa käsittelyn aikana lisättyjen alumiiniyhdisteiden vuoksi. Ne imevät alle 1% niellystä alumiinista., Juomavesi on toinen yleinen alumiinin lähde.
Vastaa