Kaikki Tapoja Tehdä Kaurapuuro Maistuu Todella Hämmästyttävä

Tämä tarina on osa 2018 Tuntuu Hyvältä Ruoka Suunnitelma, meidän kahden viikon mind-body-vatsa suunnitelma alkaa vuosi pois oikeassa.

kaurapuuro on hyvästä syystä yksi suurista ”terveellisistä” aamiaisista: se on halpaa, nopeaa ja täynnä ravinteita, joita tarvitset vapaapäivän aloittamiseen oikein. Valitettavasti kaurapuuro voi olla myös superhullu. Kukaan ei halua syödä samaa joka päivä, varsinkin kun se on kulhollinen sorta-gluey beigeä mössöä., Onneksi sen ei tarvitse olla niin. Kun oikea valinta ruoanlaittoon neste, runsaasti täytettä, ja hieman tekniikkaa, kaurapuuro voi olla suoranainen dreamy. Tässä muutamia BA henkilöstön suosikki tapoja tehdä kaurapuuro elää sen täysillä, herkullisin, potentiaalia.

katso lisää

1. Liota kaura—jopa jos se on vain matkalla töihin. Liotettu kaura kypsyy nopeammin eikä kiehu mikrossa yhtä nopeasti.,

2. Käytä odottamaton, suolaisia ruoanlaitto neste, kuten kanalientä, vegaani liemi tai dashi lämpenemistä, umami-pakattu aamiainen.

3. Tihkusadetta jotkut aamuna chai kaura (tai käytä sekoitetut keskittyä, kuten Dona Chai) varten vivahteikas, aromikas kauraa. Tai vaihda tavallinen keittoneste yrttiteehen hajustettuun makuun.

4. Lisää muut viljat, kuten hirssi, amarantti ja tattari varten textural kiinnostusta.,

1. Pari kaura paahdettu squash, bataattia, puréed kurpitsa, tai kotitekoinen omenasosetta ylimääräistä kermainen booli.

2. Lisää lusikallinen gheetä varten kauniisti rikas ja ruohoinen maku. Bonus: ghee ’ s good-for-you-fats pitää sinut kylläisenä lounaaseen asti.

3. Tihkusadetta päivämäärä siirappi, agave nektaria, tai tattari hunajaa monipuolisemman makeutta kuin straight-up sokeria.,

4. Cook kaura tuoreita hedelmiä, kuten karhunvatukat, vadelmia, ja mustikoita lisätty tekstuuri, maku ja runsaasti kaunis väri.

1. oikea suhde (ja paljon herkullista täytettä) tehdä yön yli-kaura jännittävä ja äärimmäinen ei-murskata aamiainen.

2. Sekoita jogurtti osaksi keittotaso kaura ylimääräistä creaminess., Mikä tahansa jogurtti jääkaapissasi kelpaa, mutta pidämme tästä superbioottisesta kookosjogurtista.

3. Älä unohda suolaa. Se on ero Hampaattoman kauran ja kulhollisen tahnan välillä. Kysy Ina Gartenilta.

4. Lisää miso kauraan tai haudutetut vihreät mausteeksi. Top se pois murentunut nori, dukkah, tai furikake.

1. – Stash jäädytetyt hedelmät pakastimeen. Kaurapuurosta saa aina hedelmiä, vaikka ei olisi ehtinyt ruokakauppaan asti., Lisää ne seokseen heti—he sulattaa kun kaurapuuro on valmis ja valaa kaura niiden mehu.

2. ripottele päälle kotitekoista mysliä. Tuplaa kaura, tuplaa rakenne ja maku.

3. lisää kasviksia. Raastetuissa porkkanoissa on luonnollinen makeus, ja tee kaunis kulho porkkanakakkupuuroa. Punajuuretkin toimivat hyvin.,

1. Kohtele kaurapuuroa kuten mikä tahansa muu vilja ja käyttää sitä rakentaa tyydyttävä viljan kulhoon. Kananmunat, haudutetut vihreät, sienirihmastot ja feta ovat kaikki hienoja lisäyksiä.

2. Lisää joitakin ravistelee kaikki mauste ja teelusikallinen kerma juusto kaurapuuro maistuu ihan leivos. Savulohi, avokado ja pehmeäksi keitetty kananmuna vievät sen seuraavalle tasolle.,

3. Kuivatut hedelmät, kuten mulperinmarjat, goji marjat, jujube, ja päivämäärät lainata sitkeä rakenne lisäksi hedelmäinen maku.

4. Top pähkinät ja siemenet ylimääräistä rapeita, erittäin runsas kulhoon kauraa. Pidämme hampunsiemenistä, paahdetuista seesaminsiemenistä, pepitasista, chia-siemenistä ja paahdetusta kookoksesta.

1. yhdessä Yössä kaura ei tarvitse syödä kylmänä., Tee yön yli kaura vedellä tai maidolla, lämmitä ne sitten hellalla tai mikrossa seuraavana aamuna.

2. sekoita munanvalkuaiseen tai kahteen. Kananmunaa Ei maisteta, mutta ne lisäävät proteiinia ja tekevät kaurasta ison ja kuohkean. Säästä keltuaiset aiolille!

3. sen Sijaan käyttää sokeria, keitetään vettä hienonnettu päivämäärät, aprikoosit, tai kuutioiksi omena makeutta ennen kuin lisäät kauraa.

4. Sekoita mausteet kuten kaneli, kardemumma, kurkuma, muskottipähkinä, tai jopa Ras al Hanout.,

1. Lisää rikki uppomuna. Juokseva keltuainen valaa kauran runsaaseen, eggy-hyvyyteen.

2. jos olet epävarma, lisää pähkinä butters creaminess, makeus, ja paljon hyvää proteiinia. Haluamme rapeita maapähkinävoita lisätty tekstuuri, manteli voita, cashew voita, ja jopa tahini.

3. Heittää hienonnettu banaani ja tuhrata vanilja liitä liesituuletin kaura kermainen, herkullinen, banaani leipää, kaurapuuroa.,

1. Kokeile jotakin näistä keveiden yhdistelmiä:

Tamari + Paahdettua seesamiöljyä + Hienonnettu Salottisipuli

Käytä tätä seesamiöljy. Luota meihin.

Hienonnettu Pistaasipähkinöitä + Päivämäärät + Hilseilevä Suolaa

Mene helposti päivämäärät—ne ovat makeampi kuin luulisi.,

Paistettuja Omenaa + Kanelia Voita + Paahdettua Saksanpähkinöitä

kaneli, voita, vain sekoita ¼ kuppi huone-lämpötila voita, ¾ tl kanelia, hyppysellinen suolaa ja 1 tl vaahterasiirappia.

Ajeltu valkosuklaa + macadamiapähkinät + kuivatut karpalot

helpolla valkosuklaalla. Tai älä!

Vaahterasiirappia + Paistettu Kananmuna

Ehdottomasti ei niille, vastenmielinen sekoitus suolaisia ja makeita, mutta todella herkullista.

kurpitsasose + currytahna

aloita aamusi potkulla.,

kookosmaito + makeuttamattomat Kookoshiutaleet

tuplaa kookos, tuplaa hauskuus, eikö? Muista ravista maitoa ennen sen avaamista—kerma ja vesi luonnollisesti erillään.

Sriracha + paistettu valkosipuli

älä unohda harjata hampaita jälkikäteen.

Ruskea Sokeri + Paahdetut Hasselpähkinät + Viipaloidut Mansikat

Nakata mansikoita sokeria ja anna niiden hautua muutamia minuutteja ennen kuin lisäät kaura.

jauhettua kanelia + jauhettua muskottipähkinää + Cashewvoita

suoraan sanottuna tämäkin on hyvä ilman kauraa.,

Melassi + Sokeroitu Inkivääri

Mene helposti melassi—se on vahvaa tavaraa.

sitruunan kuori + voi + raastettu parmesaani

Jos se on hyvä pastan päällä, se sopii kaurapuuron kanssa.

Granaattiomena Siirappia + Feta

– hieman kirpeä, vähän suolaista, vähän makeaa. Kauran kuumuus sulattaa fetan osittain-mikä on erittäin hyvä asia.

Murenevat Makkara Patty + Paahdettu Fenkoli Siemenet + Paistettu Sipuli

Murskata siemeniä laastin ja survin tai mauste kahvimylly, jos sinulla on aikaa. Jätä tämä askel väliin, jos olet laiska.,

Ricotta Juusto + Pumpkinseed Öljy + 1-2 Viipaloidut Kuivattuja Viikunoita,

Pumpkinseed öljy on alhainen savun kohta, joka tekee siitä ihanteellisen tihkusade, ei ruoanlaitto.