Kermainen Jalapeno Kastike Resepti

(Kaupunkien Lehmityttö, on mukana Amazon Associates Ohjelma, affiliate mainonta ohjelman tarkoituksena on tarjota keinoja sivustot ansaita tuotot by linkittäminen Amazon tuotteita. Linkitämme vain tuotteisiin, joita todella käytämme ja rakastamme, ja toivomme näiden linkkien helpottavan elämääsi.,)

Jos, kuten minä, ei ole koskaan löytänyt itsesi seisoo taco truck hukkuminen on carne asada taco vaalean vihreä, kermainen jalapeno-kastiketta, tarjosi purista pullo– tämä on resepti SINULLE!

Tämä paksu ja kermainen, super MAUSTEINEN, murtumisesta-kanssa-jalapeno-vihreä kastike on HYVÄ KAIKEN pelimerkkejä tacoja.,

Kun minä rakastua kastike tai dippi olen luonnollisesti haluavat pystyä kokki sen itse, ja yleensä, se ei ole ongelma sen jälkeen, kun 14 vuotta, kuten ammatillinen kokki, mutta tämä kotitekoinen jalapeno kastike resepti oli hankala kääntää-insinööri.

Kun ihmiset näkevät valkoinen-vihreä ja kermainen lyöty rakenne tämä kastike on luonnollista olettaa, että se on valmistettu smetanaa, avokado, tai majoneesia, joista yksikään ei olisi oikein. Tiedän, koska kokeilin niitä tuloksetta., 🙁 Nämä kastike luomuksia olivat maukkaita, mutta ne ei oikein matkivat jalapeno kastike oli kasvanut halajavat minun suosikki taqueria.

olen vihdoin löytänyt minun vapahtaja muodossa Tex-mex-ravintolan omistaja, joka palveli tämän täsmälleen sama kastike kuin jalapeno dippi (yhdessä sirut ja salsa) ravintolassa Texasissa. Pyysin häntä auttamaan minua, ja hän nauroi kun hän selitti, miten hänen kokit valmistella jalapeno kastike joka aamu yli grilli.,

Olipa tarjoillaan mausteinen dip tai taco kuorma-vihreä kastike on tehty täsmälleen samalla tavalla saman valettu ainesosia—jalapenoja, sipulia, valkosipulia, öljyä, suolaa ja limetin mehu.

Miten Tehdä Kermainen Jalapeno Kastike:

Ensimmäinen jalapeno, valkosipuli ja sipulit ovat kypsiä. Ravintola ystävä grillaa niitä, kunnes pehmeä, mutta kuten olen oppinut, tämä ei todellakaan antaa eri maku lopullinen notkahdus, joten olen mieluummin keittämällä niitä, ellei ole grilli jo menossa toinen ruokalaji.,

Nämä pehmeät kasvikset siirretään high-powered tehosekoittimeen ja muuttuu sose. Käytän tätä Blendtec-tehosekoitinta kaikkiin kastikkeisiini ja keittoihini, jotta saisin aikaan sileän ja silkkisen soseen.

tämän jälkeen emulsio syntyy, kun se valuu hitaasti öljyyn. Öljy sekoitettu osaksi sose luo majoneesia-kuin creaminess ja laimentaa mausteisuutta ja jalapenoja tehdä niistä enemmän maukas.,

viimeistele kastike pop maku, me kauden jalapeno emulsio, jossa on runsaasti suolaa, joka tuo rikas chile maku jalapenoja, ja tuoretta lime mehua hapokkuus ja tasapaino. Kaada sitten näihin leveisiin puristelupulloihin. Voit ostaa ne täältä.

Jos teet tämän reseptin, haluaisin nähdä sen!

Tag me on Instagram @UrbanCowgirl and use #UrbanCowgirl to be featured. 🙂

Onko kysyttävää? Tarvitsetko apua? Onko reseptiin lisäystä tai ehdotusta?, Jätä kommentti alle!