Älä tunne pelotella, Sieni Risotto on helppo tehdä ja resepti alla tekee sinusta tuntua gourmet-kokki! Tämä resepti on valmistettu riisistä, joka kypsennetään hitaasti maustetussa kanaliemessä sienillä, sipulilla ja parmesaanijuustolla!
tuloksena on erityisen kermaista ja makuista riisiä.
Joten, mitä risotto tarkalleen ottaen on?, Risotto on yksinkertainen italialainen ruokalaji, joka koostuu riisi keitetty kermainen johdonmukaisuus (ilman kermaa) lisäämällä pieni bittiä lämmin liemi ja sekoittaen usein. Sekoittaen vapauttaa tärkkelyksiä, jotka tekevät riisin kermaisesta ja herkullisesta!
Millainen Riisin Käyttää Risotto
Perinteisesti risottoriisiä käytetään risotto, koska se kokkeja, se vapauttaa tärkkelys luoda kermainen johdonmukaisuus. Vaikka tämä resepti on helppo tehdä, se vaatii vähän lastenhoito liesi, koska se olisi sekoitetaan hyvin usein, kun lämmin liemi on lisätty pieniä määriä.,
tietenkin voit käyttää mitä tahansa käsillä olevaa riisiä (paitsi pikariisiä tai minuuttiriisiä), mutta lopputulos ei ole aivan yhtä kermainen.
Vinkkejä Risotto
Risotto voi tuntua uhkaava, koska me usein nauttia fancy ravintoloita, mutta ollakseni rehellinen, se on melko helppoa! Tässä muutamia vinkkejä menestykseen.
-
- Precook vihanneksia/sieniä, Kun lisäät kasvikset risotto, haluat lämpöä kaiken läpi, mutta kasvikset pitäisi olla valmiiksi keitetty.,
- Paahda Riisiä kuten grillattua kanaa tai ruskea bittiä alareunassa nautapata, ruskea = maku. Paahda riisi hieman oliiviöljyssä parhaan maun mukaan (ei liian tumma, vain hieman kultainen).
- Kuumenna Liemiliemi lisätään pala palalta, mutta se tulee lämmittää. Pidä toinen pata liedellä tai kuumenna mikrossa. Jos liemi ei ole lämmin, se pysäyttää kypsennyksen joka kerta, kun lisäät joitakin.
- Sekoita Usein Sekoittaen auttaa vapauttamaan tärkkelys tuloksena kermainen ruokalaji.,
- Lisää Liemi Pieninä Annoksina Lisää liemi, anna sen haihtua (vaikka usein sekoittaen) ja sitten lisätä hieman enemmän. Hieman työlästä, mutta ajan arvoista.
Tehdä Eteenpäin
Voit tehdä risotto etuajassa, yksinkertaisesti kokki sitä noin puoliväliin ja sitten jäähtyä. Ennen tarjoilua, jatka ruoanlaitto ja jatka resepti kunnes tarjouksen.
Mitä Palvella sienirisottoa
Aivan kuten sieni pasta, tämä risotto on rikas, kermainen, dekadentti resepti, että kohonnut tahansa lautasen se on yhdistetty!,
Kokeile tarjoilua yksinkertainen uunissa paistettu broilerin rintaa todella anna risoton loistaa! Kylmä, rapea salaatti kirkas, kirpeä salaatinkastike on selvä diner miellyttäjä ja täysin kierroksilla ulos syömään.
Jos olet menossa kasvissyöjä reitti, yksinkertainen puolella höyrytetty parsakaali tai porkkanat tekee värikäs lisuke.
Mitä tehdä Jääneen Risotto?
Pidä jääneen risotto voidaan säilyttää jääkaapissa ja lämmittää tähteet mikroaaltouunissa tai liesi.,
- Lämmitä: Lisää hieman maitoa tähteet kuten lämmitä ja sekoita, kunnes se on palautettu sen kermainen valtion uudelleen. Virkistä maut suolalla ja pippurilla ja tarjoile uudelleen, aivan kuin uusi!
- jäädytetään: säilytä ilmatiiviissä astiassa. Anna sulaa jääkaapissa ja kuumenna uudelleen yllä olevia ohjeita seuraten.
Pro Tip: Lisää jauhoja jääneen risotto, lomake patties (hamburger-kokoinen), ja paista oliiviöljyssä risotto kakkuja. Tarjoa valkosipulilla aioli vuoteessa salaattia hienoksi lounaaksi!,
Aivan kuten kermainen sieni orzo, kokeile sekoittaen sulaneet herneet värikäs ja herkullinen kierre. Tai kokeile vähähiilihydraattista versiota kukkakaaliriisin avulla! Kumpi tapa haluat palvella tätä lautasen se on varmasti osuma.
Helppo Riisi lisukkeita
- Mushroom Ohra Risotto – tyylikäs & flavorful ruokalaji!
- Helppo Riisi Pilaf – maukasta yhden potin ateria
- Meksikon Riisi – yksinkertainen & herkullista!
- valkosipulivoi lehtikaali Rice-ready in 30 min
- Dirty Rice-comfort food staple!,25fbbca464″>
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutesTotal Time 50 minutes Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Side Dish Cuisine American Mushroom risotto is a gourmet side dish that is so easy to prepare!,2 unssia sieniä tahansa lajikkeen, ohuina viipaleina- ▢ ¼ cup hienonnettu sipuli
- ▢ 2 rkl voita
- ▢ 1 kuppi risottoriisiä
- ▢ ½ cup valkoviiniä tai ylimääräinen liemi
- ▢ 3 kupillista kanaliemi jaettu, tai sieni liemi
- ▢ ⅓ cup raastettua Parmesaania
Ohjeet
-
Lämmin liemi mikrossa.,
-
lisää oliiviöljy ja sienet pannulle keskilämmöllä. Keitä kunnes sienet ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia. Väistykää.
-
Lisää voita ja sipulit kattilaan, keitä kunnes tarjouksen, noin 3-4 minuuttia. Sekoita riisiin ja keitä, kunnes riisi alkaa olla kevyesti ruskeaa, noin 5 minuuttia.
-
Lisää viini ja keitä kunnes haihtunut samalla sekoittaen. Lisää Lämmitetty liemi ½ kuppi kerrallaan sekoittaen, kunnes se haihtuu jokaisen lisäyksen jälkeen. Tämä kestää noin 20 minuuttia.,
-
Sekoita sienet mitään mehuja, parmesan juustoa (reserve pari ruokalusikallista koristeeksi) ja persilja. Mausta ja lisää suolaa & pippuri tarpeen mukaan. Koristele tuoreilla yrteillä halutulla tavalla.
Resepti Muistiinpanoja
– on tärkeää, että lisäät liemi on lämmitettävä.
valinnainen lisätä 1/2 cup sulatettu herneet yhdessä sieniä lopussa.,Ravitsemus Tiedot
Kalorit: 358, Hiilihydraatteja: 46g Proteiinia: 11 g, Rasvaa: 13 g, Tyydyttynyt Rasva: 6 g, Kolesteroli: 22mg, Natriumia: 831mg, Kalium: 586mg, Kuitu: 3g, Sokeri: 3g, A-Vitamiini: 247IU, C-Vitamiinia: 15 mg, Kalsiumia: 109mg, Silitysrauta: 3mg(ravintoarvotiedot on arvio ja voi vaihdella ruoanlaitto menetelmiä ja tuotemerkit ainesosia käytetään.)
Avainsana sienirisottoa© SpendWithPennies.com. Sisältö ja valokuvat ovat copyright suojattuja., Tämän reseptin jakamista sekä kannustetaan että arvostetaan. Kokonaisten reseptien kopioiminen ja / tai liittäminen mihin tahansa sosiaaliseen mediaan on ehdottomasti kielletty. Katso kuvankäyttökäytäntöni täältä.
Vastaa