Lohta, Kermainen Valkosipuli, Dijon-Kastike on niin flavorful, tyylikäs ruokalaji, että kuka tahansa voi vetää pois. Se on koonnut niin nopeasti, mutta tekee varmasti vaikutuksen keneen tahansa. Pan-piirtynyt lohi on herkullinen sellaisenaan, mutta kun lisäät kirkas kastike näin se vie sen aivan uudelle tasolle!
Nopea ja Helppo Lohi Resepti!
lohen kypsentämisestä skilletissä on itse asiassa tullut lempitapani valmistaa sitä.,
saat upeasti lopen ulkoa, joka on kevyesti terävät reunat ja että browning lisää niin paljon makua! Sitten sisustus on täysin keitetty ja murea.
paistettaessa sitä on myös helpompi pitää silmällä, ettei se ylikypsy, mikä voi olla helpompaa grillissä tai uunissa.
Plus tämä menetelmä se kestää vain minuuttia kokki, puhumme vain 6 minuuttia! Kun illallisaika on lyhyt, lohi on siellä missä se on.
Sitten kun olet keitetyt nuo kauniit fileet se on edelleen, että kirkas dijon-kastike., Se on yksinkertainen kermainen kastike, joka maustetaan tangy dijonilla ja tuoreella tillillä. Yhdistelmä, joka sopii lohelle.
tarjoile se sitten lämpimänä höyrytettyjen vihreiden säestämänä ja illallinen ei koskaan näyttänyt paremmalta!,
Ainesosia, Tarvitset Tätä Reseptiä
- Nahatonta lohta fileet
- Oliiviöljy
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
- Valkosipuli
- Maissitärkkelystä
- Raskas kerma
- Dijon-sinappi
- Hunajaa
- Alhainen natrium kanan liemi
- Tuore tilli
Miten Kokki Täydellinen Pan-Piirtynyt Lohi
- Ensimmäinen lämpöä iso non-stick skillets yli keskipitkän kuumuudelle (tai käyttää kahta skillets, jos käytetään suuria fileet, kuten tein, niin ne eivät ole liian täynnä).,
- lisää kuhunkin paistinpannuun 1 1/2 tl oliiviöljyä tai 1 rkl-1 paistinpannu. Dab lohen molemmin puolin kuivaa talouspaperilla ja mausta molemmin puolin suolalla ja pippurilla.
- sijoita lohi skilletiin (top kääntyi laskuun).
- Let sear until golden brown on bottom, undisturbed, about 4 minutes. Käännä ja jatka kypsentämistä haluttuun donenessiin, noin 2-3 minuuttia pidempään.
- Poista pannulla ja siirrä lautaselle, jolloin öljyä yksi paistinpannu kastike. Teltta foliolla pitää lämpimänä.,
Miten Tehdä Kermainen Dijon-Kastiketta
- Samaan aikaan, neste mitta vispilä yhteen maissitärkkelystä 1 rkl kermaa, sekoita tarpeeksi kerma mitata 1/2 cup. Vatkaa joukkoon Dijon-sinappi ja hunaja.
- Aseta paistinpannu öljyllä keskilämmöllä, kuullota valkosipuli, kunnes juuri kultainen ruskea.
- kaada kanaliemeen.
- tuo haudutukseen sitten vähennä lämpöä keskitasoon ja anna kiehua hiljalleen noin 2/3, noin 3 minuuttia.,
- Vatkaa kerma seos vielä kerran kaada pannulle. Keitä ja sekoita, jolloin haudutus. Anna kiehua hiljalleen sekoittaen, noin 30 sekuntia.
- Poista lämpöä, sekoita joukkoon tilli, palaa lohi fileet pannulla, lusikka kastike lohi. Tarjoile lämpimänä.
Mitä minun Pitäisi Toimia Sen kanssa?
- Höyrytettyjä vihanneksia, kuten parsaa, vihreitä papuja tai pinaatti.,
- paahdetut vihannekset, kuten perunat (tämä parmesaaniversio tai tämä sekoitus), parsakaali tai ruusukaali.
- paahdettua Valkosipulisosetta eli hidasta liesiversiota.
- vihreä salaatti tai viljasalaatti.
- riisi tai pasta.
Kokeile Kastiketta, Kanaa Myös
Tämä kastike olisi myös herkullinen yli piirtynyt kanaa rinnat liian. Ehdotukseni on kuitenkin, että vaihdat tillin 1 tl jauhettua timjamia tai rosmariinia. Punta (6 oz) kana silloinkin keitä kunnes se rekisteröi 165 keskustassa (noin 6 minuuttia per puoli).,
Lisää Suosittu Lohen Reseptejä ihastut
- Paistettua Lohta, Valkosipuli-Sitruuna-voikastiketta
- Lohi ja Parsa Folioon
- Grillattua Lime Lohta, Avokado-Mango Salsa
- Oranssi Lasitettu Lohta Rosmariini
Noudata Ruoanlaitto Tyylikäs
Pan-Piirtynyt Lohi kermaisella Valkosipuli, Dijon-Kastiketta
1/2 tl maissitärkkelystä
Käyttöohjeet
-
Kuumenna iso non-stick skillets yli keskipitkän kuumuudelle (tarvittaessa voit käyttää kahta tai skillets valmistaa kahdessa erässä, jotta ne eivät ole liian täynnä).,
-
Lisää 1 1/2 tl oliiviöljyä kunkin pannulla. Dab lohen molemmin puolin kuivaa talouspaperilla ja mausta molemmin puolin suolalla ja pippurilla.
-
Aseta lohi pannulle (päälle lohi kääntyi alas). Anna sear kunnes kullanruskea pohjassa, noin 4 minuuttia sitten kääntää ja edelleen kokki haluttuun doneess, noin 2-3 minuuttia pidempi.
-
Samaan aikaan, neste mitta vispilä yhteen maissitärkkelystä 1 rkl kermaa, sekoita tarpeeksi kerma mitata 1/2 cup., Vatkaa joukkoon Dijon-sinappi ja hunaja.
-
Poista lohta pannulla ja siirrä lautaselle, jolloin öljyä yksi paistinpannu. Telttalohi foliolla.
-
Lisää valkosipuli pannulle öljyä asettaa keskilämmöllä, kuullota, kunnes juuri kultainen ruskea, noin 20 – 30 sekuntia. Kaada joukkoon kanaliemi.
-
Tuo kiehua ja sitten vähentää lämpöä matalan keskitason ja anna kiehua, kunnes pienentynyt noin 2/3, noin 3 minuuttia.,
-
Vatkaa kerma seos vielä kerran kaada pannulle. Keitä ja sekoita, jolloin haudutus. Anna kiehua hiljalleen sekoittaen, noin 30 sekuntia.
-
Poista lämpöä, sekoita joukkoon tilli, palaa lohi fileet pannulla, lusikka kastike lohi. Tarjoile lämpimänä.,
Vastaa