Bourbon on töykeä terveys juuri nyt. Tuoreet tynnyrimäärät viittaavat siihen, että vuonna 2019 yli 2 miljoonaa tynnyriä oli täynnä hyvää tavaraa. Sinulla on henki, joka pitää pintansa ginin kaltaisia vastaan.
Kun olemme (vielä) keskellä Covid-19, tislaajat ovat sopeutumassa varmista, että niiden juomat ovat tulossa kuluttajille, sekä varmistaa niiden tislaamot voi olla hyötyä.,
”Buffalo Trace Distillery kokemuksia tulva noin kymmenen vuoden välein tai niin, joten meidän on aina oltava valmiita sopeuttamaan liiketoimintaamme”, sanoo Freddie Johnson VIP Vierailija Johtaa Buffalo Trace Distillery.
”koko pandemian ajan tämä pitää enemmän paikkansa kuin koskaan, ja meidän on täytynyt pysyä valppaina ja reagoida alati muuttuviin rajoituksiin. Sekä edelleen tuottaa palkittuja bourbons, meillä on myös ollut tuottaa käsihuuhdetta edistää turvallista työympäristöä Buffalo Trace Distillery ja muille, jotka ostaa sen.,”
Johnson tietää bourbonista jotain. Buffalo Trace Distilleryn kolmannen polven työntekijä on roikkunut tislaamossa viisivuotiaasta asti ja luvannut isälleen työskentelevänsä siellä elämänsä aikana.
Sitten on Drew Mayville, joka on yli 40 vuoden kokemus juoma alkoholi -, teollisuus-ja on ollut Master Blender ja Johtaja Laatu Buffalo Trace vuodesta 2004.
”meidän Filosofiamme on tehdä hienoa bourbonia, voitolla jos pystymme, mutta aina ja ennen kaikkea hienoa ja laadukasta bourbonia”, Mayville kertoo., ”Olemme todella ylpeitä siitä, että olemme maailman palkituin tislaamo ja pyrimme jatkuvasti parantamaan ja olemaan entistä parempia.”
kaksi täydellistä ihmistä sitten chattailemaan kaikkea bourbonia. Tässä viisi asiaa, jotka asiantuntijoiden mukaan pitää tietää Bourbonin juomisesta.
1. Vesi on ystäväsi,
”Kun on esitetty bourbon tai viskiä et ole perehtynyt, aina muista, vesi on ystäväsi”, sanoo Johnson.
”kyljessä on vettä, mieluiten lähdevettä. Klooraamaton., Älä koskaan kaada vettä juoda, koska et tiedä, kuinka paljon laimennus avaa makuja. Jos laimennat liikaa, et voi koskaan palata hengen alkuperäiseen makuun.
”totuttele aloittamalla hörppäämällä vettä suuhusi ja ota sitten hörppy bourbonia. Tämä prosessi vähentää ylivoima alkoholin mahdollistaa hienovaraisempia makuja tulla esiin.
” nyt mennään siistinä huomaamaan erot. Tämä prosessi ylläpitää eheyttä alkuperäisen kaada.”
2., Anna bourbon kerro sen tarina
”olen aina ehdottaa, että jokainen bourbon kertoo oman tarinansa – se on alku, keskikohta ja loppu”, sanoo Kuemmerle. ”Ota pieni siemaus, pyörittele suulakesi ympärillä huulesi hieman erkaantuneina ottamaan ilmaa, nielemään ja toistamaan.
”Kuten maku, jokainen bourbon siirtymiä halki palace (alussa, keskellä ja lopussa) hyvin erottuva tavalla oma kuvailevia ominaisuuksia – aivan kuten oma sormenjälki.”
3., Ei ole ”oikea” tapa juoda bourbon
”Bourbon on erittäin monipuolinen, ja se voidaan tarjoilla sekoittimella tai jäällä, riippuen siitä, mitä haluat”, sanoo Kuemmerle. ”Henkilökohtainen mieltymykseni on juoda se siististi, joten voin arvostaa laatua ja yksilöllisiä makuja ja makuja.”
4. Kun viski on pullotettu se ei parane vanhetessaan
”Yksi eniten kysyttyjä kysymyksiä on, jos Bourbonia on edelleen ikään kuin hieno viini, kun se on pullotettu”, sanoo Johnson. ”Vastaus on, että se ei, kun se lähtee piipusta ja siirtyy pullo ikääntyminen pysähtyy.,
”meiltä kysytään paljon myös viskin ja Bourbonin eroista ja siitä, missä bourbonia valmistetaan. On yleinen harhaluulo, että bourbonia voidaan valmistaa vain Kentuckyssa Yhdysvalloissa, mutta sitä voidaan tehdä missä tahansa Yhdysvalloissa, ja 95 prosenttia tuotannosta tapahtuu tällä hetkellä Kentuckyssa.”
5. Siellä ovat bourbonit, joka kääntää pään single malt juomari
”ehdotan kaada dram-Eagle Harvinaisia osaksi Glencairn lasi, ja toinen lasi, kaada suosikki Islay Single Malt”, sanoo Johnson.,
”anna molempien hengittää hetken, pyörittele sitten molempia ja tuo varovasti Kotka harvinainen nenääsi, ja sitten single malt. Ota pieni siemaus harvinaista kotkaa ja anna sen viipyä hieman ennen nielemistä. Toista nyt suosikki single malt. Yritä sitten avata molemmat tilkalla vettä. Sen pitäisi riittää vakuuttamaan sinut.”
” matkojeni kautta maailmalla olen huomannut, että skotit todella nauttivat tuotteistamme”, Mayville sanoo. ”Kun maistan Skotlantia, huomaan heidän arvostavan joitakin leikkaamattomia / suodattamattomia tuotteitamme. Haluaisin sinun maistavan W. L: ää., Weller (wheated-bourbon), George T. Stagg (rye-bourbon).
”takaan, että nämä poikkeukselliset Bourbonit avaavat silmäsi ja saattavat heiluttaa hieman.”
- nämä ovat parhaat Bourbonit makutestiin tänään.
- viskin ystäville parhaat lahjat paljastivat
Vastaa