Miten Lämmittää Savustettu Kalkkuna Jalat

posted in: Articles | 0

erä savustettu kalkkuna jalat on kätevä asia on jääkaappi, varsinkin kun olet nälkäinen tai sinun täytyy kokata jotain päivälliseksi nopeasti. Ollaan kuitenkin rehellisiä, päädymme usein aika paljon ylijääneeseen lihaisaan ruokaan, joka lähetetään jääkaappiin myöhemmäksi.

Ja sitten ongelmat alkavat lämmittäminen turkin, koska se aina osoittautuu liian kova ja sitkeä! Kuulostaako tutulta?, Sitten olet oikeassa paikassa vihdoinkin selvittää, miten saada nämä koivet tulemaan fall-off-the-bone tarjouksen!

Miten Lämmetä Savustettu Kalkkunan Koivet

Kahdella eri tavalla olemassa, miten lämmittää ne kunnolla, jokaisella on tiettyjä vivahteita.

Jos me vain nakata turkki jalat osaksi paistinpannu tai pistää uuniin ja lämmittää niitä, mikään ei muutu paljon. Päädymme silti kasaan nyhtökauraa ja nyhtökauraa, josta edes koiramme ei luultavasti pidä.,

johtuuko se siitä, että ruokalaji oli alun perin huonolaatuinen? Tai ehkä emme käyttäneet tarpeeksi öljyä, tai lämpö oli liian alhainen tai liian korkea? Tai ehkä uunimme on rikki? Ei, ei, ja ei! Syy on vain yksi: kalkkunan jalkojen uudelleenlämmittäminen ei auta.

Onneksi ei tarvitse olla super-taitava kokki kaksikymmentä vuotta ruoanlaitto kokemus hienoimmista ranskan ravintoloita oppia, miten lämmitä, että turkki! Lisäksi voimme ehdottaa teille kahta eri lähestymistapaa, vain saada mitä valita.,

liedellä menetelmä

Tämä on luultavasti yksinkertaisin tapa elvyttää niitä, huono turkki jalat. Tarvitset alkuun syvän suuren pannun, jossa on tiukka kansi. Täytä se muutaman sentin vedellä ja aseta jalat siihen.

Ensimmäinen, hauduta jalat puoli tuntia kannen alla, sitten valuta vesi ja täytä pannulla tuoreita aqua. Sitten vain jatkaa simmering yhdestä kahteen tuntia lisää. Tämä menetelmä on hyvin herkkä ja liha irtoaa luusta helposti on niin pehmeä ja mehukas!,

katsos, kun me hauduta turkki kuten tämä, se ei ole ylikuumentunut, niin liha pitää mehu sisällä, joka tekee siitä tulee pehmeä ja hellä.

pieni vihje sinulle: jos teitä ei haittaa niin rasvaista ja suolaista ruokaa, voit hauduta ne kalkkunan koivet samalla vettä alusta loppuun. Mutta jos haluat niiden olevan vähemmän suolainen ja rasvainen, valitse vaihtaa vettä.,

giphy

Uuni menetelmä

tämän menettelyn, valmistella suuri metalli pannulla ja alumiini folio. Kuumenna uuni ensin 225 F: ksi. Aseta koivet säiliöön, kaada yksi tai kaksi tuumaa vettä sisälle, ja peitä se kaikki folio tiukasti.,

Lyhyesti:

jalat täytyy pysyä lämmitetty yhdeksänkymmentä minuuttia, sitten meidän täytyy tarkistaa, miten he tekevät ja kääntää ne yli, muuten niistä tulee liian kuivaa toisella puolella.

sen Jälkeen, palauta astia uuniin vielä yhdeksänkymmentä minuuttia ja tarkista uudelleen, kun aika loppuu.

Ja muista: jos käytät lasi pannulla lämmittää turkkia, paistoaika on pidempi!,

toinen lähestymistapa vie enemmän aikaa, joten harkitse, että kun valitset, mihin mennä.

Kuva, jonka Sebastian Coman Valokuvaus

Miten Kokki Savustettu Kalkkuna Jalat

okei, me tajunnut mitä tehdä savustettu kalkkuna jalat, jos meidän täytyy lämmittää niitä. Mutta entä kalkkunan jalkojen kypsentäminen? Ihmiset törmäävät usein kysymykseen ” Miten kokki savustettu kalkkuna koivet?,”ostaessaan paketin valmiiksi savustettuja jalkoja, koska he eivät ole varmoja, voiko tätä ruokaa jo nauttia sellaisenaan, vai tarvitseeko se ruoanlaittoa.

Ensinnäkin, anna meidän kertoa teille, että jos ostat pre-savustettu kalkkuna jalat supermarket, ne pidetään täysin kypsennetty! Se tarkoittaa, että meidän täytyy vain lämmittää ne uunissa, ja nauttia herkullisen aterian.

Joten, miten ruokaa kalkkuna jalat uunissa? Se on aika yksinkertaista eikä vie paljon aikaa.,

Kuva Lovelli Fuad
  • Kuumenna uuni 250 F
  • Valmistella paistaminen pannulla tai lautasen, ja kaada tilkka vettä tai liemi, jos sinulla on se. Sitä tarvitaan pitämään siipikarja pehmeänä ja välttämään kuivumista. Muista, että koivet eivät saa kellua, Varmista vain, että ne ovat kosteita!
  • Kansi säiliö kuumuutta kestävä folio ja työnnä se uuniin
  • Kuinka kauan kokki kalkkuna jalat?, Kaksi tuntia riittää vain pyörittämään pannua, jotta sisältö lämpenee tasaisesti. Voit tarkistaa tuloksen, suosittelemme, jättäen lihan lämpömittari sisällä yksi jalat, koska turkki tarvitsee mennä ulos, kun sisäinen lämpötila saavuttaa 155 F!

Se on hieman erilainen, kun kyse tuoretta koivet, kuitenkin, mutta aiomme keskustella alla.,

Ruoanlaitto Menetelmiä Tuoretta Kalkkunan Koivet

Kun haluamme kokata joitakin raaka siipikarjan, kuten kalkkunaa, useita menetelmiä voi tulla kätevä roikkuu siitä, mitä on omaan makuun. Voit antaa sinulle tarpeeksi vaihtoehtoja valita, päätimme tarjota kaikille useita yleisimpiä lähestymistapoja.

Paahdettu kalkkuna jalat

ruoanlaittoon kalkkuna, tällä tavalla, hidas paahtaminen on optimaalinen tapa. Sinun on valmistettava liha (pese, kuivaa jne.) ja harjattava koivet sulatetulla voilla. Lisää halutessasi suosikkimausteesi.,

seuraava askel on sijoittaa jalat päälle voidellulle telineeseen asennettu osaksi pellille vanteet. Nyt vain spray jalat avokado öljy pitää mausteet kostea ja ei polta, ja paista paljastui kaksikymmentä minuuttia 450 F.

sen Jälkeen, peitä siipikarjan foliolla ja jatka paahtamista, kunnes sisäinen lämpö nousee 165 F. Yleensä se kestää noin puoli tuntia tai hieman enemmän. Anna heidän levätä vielä kymmenen minuuttia ja tarjoile.,

Paistettu kalkkuna jalat

Paistamiseen kalkkunan koivet on toinen, nopeampi menetelmä ruoanlaitto niitä, erityisen sopiva niille, jotka haluavat rasvaisia kuori mehukas liha!

Kuva Léo Roza

paista koivet, saada heidät valmis kuten tavallista: pestä siipikarjan, kuivaa se kietomalla talouspaperilla imeä kosteutta, ja kun se on täysin kuiva, ripottele se suolalla ja lisää mausteita, jotka sopivat tämän ruokalaji.,

Sitten täyttää syvä paistinpannu öljyllä ja kuumenna se 375 F. Kun valmis, upota jalat kuumaan öljyyn ja paista, kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 175-180 F (käytä lihan lämpömittari tarkistaa, että).

Miten leipoa kalkkuna jalat

saada herkullisia, mehukas ja pehmeä paistettu kalkkuna jalat, tarvitsemme hieman aikaa valmisteluun. Ensinnäkin siipikarja on valmistettava ruoanlaittoon, mikä tarkoittaa, että meidän täytyy pestä se, kuiva, ja sivellä voita kaikkialla.,

Sitten lisää suola ja ripottele koivet, mausteet ja yrtit. Jos haluat, voit vapaasti lisätä hieman sitruuna tai oranssi kuori sisällyttää enemmän makua.

Ota suorakulmainen uuni-turvallinen pannulla, peitä se paistaminen folio ja kaada kanaliemi tai (jos sinulla ei ole sitä juuri nyt) pelkkää vettä tekee.

laita jalat pannulla ja pidä uunissa 350 F kahdeksankymmentä minuuttia. Älä peitä niitä, jotta et liioittele ja voit nähdä, miten siellä menee., Haluamme myös suositella käyttämällä liha lämpömittari, koska sinun täytyy pitää silmällä sisäinen lämpötila koivet: se on 175 F on niitä valmis.

Myös paistamisen jälkeen turkki jalat, anna heidän istua lähes kymmenen minuuttia, jotta siipikarjan jakaa mehut ja tulla täydellisesti herkullinen.,

Miten Kokki Pre-Keitetty Kalkkuna

Kuva, jonka Victoria Priessnitz

Pre-keitetyt turkki on todella loistava keksintö, koska se säästää niin paljon aikaa kotirouvat, että ne olisi muuten viettää hääräävät ympärillä liesi. Ei tarvitse valmistella liha ruoanlaittoon, ei tarvitse pestä, kuiva, häly ja mausteita, ja tehdä kaikki, että tavaraa, joka vie niin paljon aikaa ja vaivaa, tappaen kaikki ilo kuluttaa tätä herkullista ruokalaji!,

Koska (kuten jo tiedät) esikypsennetty turkki ei vaadi ylimääräisiä valmisteluja, palvella sitä kuuma, sinun tarvitsee vain seurata useita yksinkertaisia ohjeita, miten kulinaarisia täydellisyyttä:

  • Aloita esilämmitys uuni 375 F
  • Saada paahtamalla pannulla valmis ja aseta kylmä (ei huoneenlämmössä!) esikypsennetty ruho siihen rintapuoli alaspäin. On tarpeen antaa rasvojen alla lintu tippua alas, kun me lämmitämme sitä. Näin saamme mehevän, kostean ja hennon lihan.,
  • Kun ruho on valmis, peitä se kaikki lämmönkestävä paistaminen folio ja työnnä kuumaan uuniin. Aiemmin, työnnä lihalämpömittari lihaan tarkistaa sen lämpötila: turkki on valmis tulemaan ulos, kun se on 165 F
  • Pudota lämpötila sisällä uuni 275 F
  • Lämmitä lintu lähes viisi minuuttia per kiloa, mikä tarkoittaa, että 10 kiloa lintu kestää noin viisikymmentä minuuttia saada valmiiksi

Tämä menetelmä on erityisen hyvä, kun meillä pitää lämmittää kalkkuna Kiitospäivä ja ei viettää tuntikausia sitä., Varmista, että teet kaiken oikein, ja sinulle, perheellesi, ja vieraat voivat nauttia herkullista ja mureaa lihaa!

noin, hyvät naiset ja herrat, olet nyt perillä lämmittäminen savustettu kalkkuna ja tietää, askel askeleelta ohjeita siitä, miten kokki kalkkunan jalkaan kuin todellinen kokki.

Kuten näette, se ei ole iso juttu hoitaa tämän tehtävän, vain varmista, että kaikkia ohjeita noudatetaan tarkasti.,

Usein kysyttyä

⭐ Mikä on paras tapa lämmittää jäänne turkki?

stovetop-menetelmä on parempi, koska sen avulla varmistetaan, että liha on mehevää ja pehmeää.

tarkoittaako savustettu kypsennettyä?

kylmäsavuruoka on melko kypsentämätöntä, kun taas kuumasavuruokaa voidaan pitää kypsennettynä.

onko savustettu kalkkuna jo keitetty?

Yleensä, savustettu kalkkuna on täysin esikypsennetty.

voiko kalkkunaa keittää joulua edeltävänä päivänä?

mutta mitä järkeä?, Parempi, mutta savustettua kalkkunaa ja lämmittää joulupäivänä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *